Bio Riesengarnelenschwänze (Black Tiger) · mittel · easy peel
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Bio Riesengarnelenschwänze (Black Tiger) · mittel · easy peel

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Tiefgefroren. Roh. Ohne Kopf. Mit geschlitztem Rückenpanzer. Entdarmt. Glasiert. Einzeln entnehmbar. 16-24 Stück / Kilo.

  • 83131

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BIO-Riesengarnelenschwänze (Black Tiger) 

Festes Fleisch, knackiger Biss und eine würzige Note mit leichter Süße haben die Garnele zu einer der weltweit gefragtesten Meeresdelikatesse gemacht. Dabei tritt sie in unterschiedlichster Form auf, variiert in Größe und Farbe und lässt sich entsprechend vielseitig zubereiten. Besonders viel Genuss steckt in den Riesengarnelen, die bis zu 35 Zentimeter groß und prall gefüllt mit dem begehrten Fleisch sind. Diese werden nicht nur unter der Bezeichnung Riesengarnele gehandelt – sie sind auch unter dem Namen King Prawn, also Königsgarnele, und Black- oder Sea Tiger-Garnele bekannt, was sich auf die Farbe und Musterung ihres Panzers bezieht.

Easy Peel
Die Bio-Riesengarnelenschwänze von Deutsche See stammen aus ökologischer Aquakultur in Vietnam, wo bei der Zucht strenge Kriterien für Haltung und Fütterung gelten. Entsprechend hoch ist die Qualität des Fleisches, das bei der Zubereitung in der Pfanne oder auf dem Grill ein zartes Rosa annimmt. Besonders saftig bleibt es, wenn die Riesengarnelen in der Schale zubereitet werden. Das geht bei diesen Riesengarnelenschwänzen ganz einfach, denn die Rückenpanzer sind bereits eingeschlitzt und lassen sich nach dem Garen leicht vom Fleisch lösen.

HERKUNFT

Aus ökologischer Aquakultur in Vietnam (FAO 04). *

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Wissenswertes

Scampi und Garnele: Wir zeigen den Unterschied!

Scampi oder Garnele? Wir bringen Licht ins Dunkle und zeigen, worin sich Scampi, auch Kaisergranat genannt, und Garnelen unterscheiden.

VORSPEISE

CAESAR SALAD MIT GARNELEN

Haltbarkeit & Lagerung

Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Lagerhinweis: bei mindestens - 18 °C.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: BLACK TIGER GARNELEN* * aus ökologischer Aquakultur in Vietnam
Allergene: Krebstiere
Lateinische Bezeichnung: Penaeus monodon

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 276 kJ
/65 kcal
2760 kJ
/650 kcal
Fett 0,2 g 2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g 0 g
Kohlenhydrate 0 g 0 g
davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 15,8 g 158 g
Salz 0,5 g 5 g

Kundenbewertungen

Ø 5.00 / 5.00 aus 2 Bewertungen davon 1 Kommentar
03.09.2019

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12,99 € *
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Königskrabbenbeine (1,1kg)
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