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Bio-Miesmuscheln
Bio-Miesmuscheln
  • 82514

Bio-Miesmuscheln

(122)

Lebend. Bio-Qualität. In der Schale. 75-95 Stück je Schale.

  • 82514
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Alternativ empfehlen wir Ihnen:
MSC Deutsche Wattenmeer-Miesmuscheln Frisch, Aus dem deutschen Wattenmeer & einer MSC-zertifiziertern nachhaltigen Fischerei, 75 - 95 Stück je Schale 5,49 € 5,49 € / kg
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Miesmuscheln in Bio-Qualität

Miesmuscheln sind typische Bewohner der Gezeitenzonen von Nordatlantik und Nordsee – dort wachsen sie in Tiefen von bis zu zehn Metern, vorzugsweise an Stellen mit starker Brandung. Für die Besiedelung von Kulturen, deren Miesmuscheln die Bezeichnung Bio-Qualität rechtfertigt, stammt die sogenannte Muschelsaat von wilden Muschelbänken oder von natürlichen Ansiedelungen auf Kollektoren. Bei der Entnahme wird penibel darauf geachtet, den Wildbestand nicht zu gefährden. Darüber hinaus werden die so gezüchteten Miesmuscheln, wenn sie nach rund vier Jahren eine Größe von fünf bis acht Zentimetern erreichen, ausschließlich in zertifizierten Betrieben verarbeitet.

Gewaschen und mit bereits entfernten Bärten lassen sich die Bio-Miesmuscheln unkompliziert verarbeiten. Mit einem fein-salzigen Meeraroma und besonders cremig-zarten Fleisch schmecken sie gekocht in Weißweinsud ebenso gut wie als Begleiter zu Pasta, Paella und Risotto.

HERKUNFT

Aus einer Aquakultur in Niederlande (FAO 05). *

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Wissenswertes

IN 15 MINUTEN: MIESMUSCHELN RHEINISCHE ART

Miesmuscheln in Weißweinsoße nach Rheinischer Art – ein Klassiker, den Sie ohne viel Aufwand und Tamtam blitzschnell zubereiten können.

HAUPTGERICHT

MIESMUSCHELN BRETONISCH

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: gekühlt bei 2 °C bis +7 °C lagern.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: MIESMUSCHELN* *aus ökologischer Aquakultur mit Setzlingen aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei
Allergene: Weichtier
Lateinische Bezeichnung: Mytilus edulis

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 527 kJ
/125 kcal
5270 kJ
/1250 kcal
Fett 3,1 g 31 g
davon gesättigte Fettsäuren 1 g 10 g
Kohlenhydrate 7 g 70 g
davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 17,2 g 172 g
Salz 1 g 10 g

Kundenbewertungen

Ø 4.66 / 5.00 aus 122 Bewertungen davon 37 Kommentare

Muscheln in Knoblauch Tomaten sosse ,

uscheln n Knoblauch Tomaten sosse, BaquettBrot und win Glas Wein. was will man mehr. Ob allein oder mit Freunden, ein Hochgenuss

Miesmuscheln perfekt

Perfekte Miesmuscheln: Aromatisch, sehr sauber vorbereitet und keine einzige kaputte dabei.

Frischer geht's nur im Urlaub

Da ich begeisterter Anhänger der mediterranen Küche bin dürfen natürlich Meeresfrüchte und Muscheln nicht fehlen. Frischer bekommt man diese schwer, umso begeisterter bin ich von dem Service, sich frischen Fisch und Meeresfrüchte nach Hause liefern zu lassen. Die Muscheln waren sensationell.

1 Person fand diese Bewertung hilfreich.

Top, Top, Top.

Hatte noch nie Miesmuscheln von solcher Qualität, super sauber und wenig Ausschuss. Schöne kleine Muscheln mit sehr reinem Geschmack. Da lohnt sich auch das warten bei ausverkaufter Wäre.

Besser geht's nicht

Zuverlässige Lieferung gem. Terminwunsch, hervorragende Qualität - nur 1! Muschel musste ich aussortieren. Bin begeistert, immer wieder gerne. Danke.

Lecker-Schmecker

Die Ware war frisch und sehr lecker. Auch freut es mich mit dem Kauf der Bio-Miesmuscheln diese möglichst Nachhaltig zu erwerben. Die Abholung beim Fischgroßhändler lief bis auf, dass wir den Standort nicht gut finden konnten auch gut.

Miesmuscheln Bio

Ca. 10-15% hatten sich bereits geöffnet und blieben nach dem Wässern geöffnet. Die restlichen, dann zubereiteten Miesmuscheln waren sehr lecker - Top Qualität

Miesmuschel :klein aber sehr Lecker.

Miesmuschel sind etwa kleine aber sie sind von erforreichend Qualität. Geschmack sehr gut und voll.

Saisonartikel sehr gut

Auf prompte Lieferung kann man zählen.sehr gut.

Unkompliziert und frisch

Ich habe das erste mal hier bestellt und war begeistert, wie unkompliziert alles abläuft. Sehr frische und leckere Muscheln.

Super lecker

Ich fand diese Klasse. Sehr toller Geschmack

Klasse

Super Qualität

Großartig

Bestellung per Rechnung, pünktliche Lieferung, einwandfreie tolle Muscheln!

gut

ein bischen klein, aber lecker

schönes Produkt

Sehr schönes und leckeres Produkt. Man muss trotz der Beschreibung vorher gut putzen. Ich weiß nicht, ob es daran lag, dass es Bio Muscheln sind. Es waren auf 2-3 Miesmuscheln andere kleine Muscheln, die keine Miesmuscheln waren. Gebrochene Miesmuscheln habe ich nur 3 für die ganze Packung gefunden. Es ist total in Ordnung, wenn man denkt, dass alle anderen essbar waren.

Miesmuscheln

Top Qualität, und super preis für ein bio Produkt.

Super!

Qualität, Geschmack, Optik 1A

Mischmuschel

Super Qualität. Sehr guter Geschmack. Leider etwas klein.

Lecker, super Qualität !

Frisch, sehr sauber, super Ware !

Nicht schlecht

Hat gut geschmeckt. Leider waren unverhältnismäßig viele Muscheln - vermutlichen wegen unsanften Transport -zerbrochen.

sehr gute Qualität

Pünktliche, schnelle Lieferung,

Meer pur!

Für unsere Fischsuppe haben wir 2 Kilo Muscheln gebraucht! Schöne Größe, 3 gingen nicht auf und beim kochen , Geruch und Geschmack ,Meer pur!

nicht ganz zufrieden

die Muscheln sind ziemlich klein, größere, bretonische haben saftigeres Fleisch

Muschelzeit

Sauber geputzt, wie küchenfertig - gerne wieder.

Von einem Kilo nur 16 Muscheln essbar

Bei Öffnen des Pakets eine Stunde nach Lieferung waren fast alle Muscheln geöffnet. Auch nach mehrmaligem Klopfen auf die Muscheln (wie üblich und auch im DeutscheSee-Rezeptvideo erklärt) haben sich die Muscheln nicht wieder geschlossen. Diese Muscheln mussten deshalb noch vor dem Kochen aussortiert werden. Übrig zum Verzehr blieben von dem gelieferten einem Kilo lediglich 16 (!) Muscheln. Dies halten wir für eine inakzeptable Quote. Die noch übrigen Muscheln hatten wenig Muschelfleisch und einen nicht besonders kräftigen Geschmack. Auf unsere Reklamation per E-Mail wurde leider nicht reagiert.

Deutsche See Kundenservice antwortet:

Hallo, schade dass Ihnen unser Produkt nicht gefallen hat. In einigen wenigen Fällen kommt es leider vor, dass ein Produkt den Erwartungen unserer Kunden nicht gerecht wird - dies ist allerdings die absolute Ausnahme. Unser Kundenservice ist in solchen Fällen immer für die individuelle Beratung verfügbar. Viele Grüße, Ihr Deutsche See Team

frisch, sauber, super, einfach zu machen

Muscheln waren sehr sauber, kein Sand o.ä., Größe genau richtig (nicht zu groß), keinerlei Beschädigungen, sehr leicht zu machen, 1 Kg reicht für 2 Personen...

Geschmacklich gut

Allerdings von den 2kg war mindestens ein Kilo nicht zu verwenden.

Deutsche See Kundenservice antwortet:

Hallo, wir bedauern, dass Ihnen unsere Produkte nicht zugesagt haben. In einigen wenigen Fällen kommt es leider vor, dass ein Produkt den Erwartungen unserer Kunden nicht gerecht wird. Dies ist allerdings die absolute Ausnahme, daher probieren Sie doch gerne einmal unsere Grünschalmuscheln aus Neuseeland, einem engen verwandten der hiesigen Miesmuschel. Setzen Sie sich in solchen Fällen bitte unverzüglich mit unserem Kundenservice in Verbindung, damit wir die Situation nachvollziehen und mit Ihnen gemeinsam eine Lösung finden können. Viele Grüße, Ihr Deutsche See Team

Jens Hick

Super lecker. Bretonisch zubereitet ein Traum.

Lecker und Frisch

Die Muscheln waren sehr lecker!!! So gut wie keine beschädigten/geöffneten Muscheln und die frische konnte man riechen (es roch nicht nach Fisch)!

Einfach gut

Erstklassige frische Muscheln zum guten Preis Toller Lieferservice mit gepflegtem sympathischen Fahrer

Tolle Qualität

Sehr gute, frische Ware, kaum Putzarbeit notwendig.

Superfrisch

Tolle Qualität, keine einzige musste aussortiert werden

Sehr gut

Sehr sauber, sehr schmackhaft.

Enttäuscht

Mindestens 50 % der Muscheln waren bereits tot und konnten auch nicht mehr durch Klopfen ins Leben zurück geholt werden:o

Deutsche See Kundenservice antwortet:

Hallo, wir bedauern, dass Ihnen unsere Produkte nicht zugesagt haben. In einigen wenigen Fällen kommt es leider vor, dass ein Produkt den Erwartungen unserer Kunden nicht gerecht wird. Dies ist allerdings die absolute Ausnahme, daher probieren Sie doch gerne einmal unsere Grünschalmuscheln aus Neuseeland, einem engen verwandten der hiesigen Miesmuschel. Setzen Sie sich in solchen Fällen bitte unverzüglich mit unserem Kundenservice in Verbindung, damit wir die Situation nachvollziehen und mit Ihnen gemeinsam eine Lösung finden können. Viele Grüße, Ihr Deutsche See Team

....endlich wieder Muscheln

Lieferung wie immer pünktlich und die Miesmuscheln waren sehr frisch !

Gerne wieder

Die Muscheln erfordern eigentlich keinen Putzaufwand. Kaum kaputte Muscheln in der Packung.

1 Person fand diese Bewertung hilfreich.

Miesmuschelzeit

Wer liebt nicht eine frische Pasta mit Muscheln? Habe zur Miesmuschelsaison gekauft und die Frische konnte man schmecken. Tolles Produkt, toller Service.

Dazu passt

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Tiefgekühlt, Beste Qualität durch professionelle Frostung
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Lachs-Filet »Buchenspan«
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Frisch, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut, Küchenfertig
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34,78 € / kg
(38)
Frisch, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut, Küchenfertig
47,99 €
34,78 € / kg
(4)
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134,99 € / kg
Tiefgekühlt, Roh, Mit Schale
Räucherlachs »Shishimi-Togarashi«
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Kaltgeräuchert mit Hickoryholz, IKARIMI Lachs She-Loin, Mit Chili, schwarzem Sesam,...
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Räucherlachs »Der Indianer«
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Kaltgeräuchert, Praktisch grätenfrei, Küchenfertig
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52,99 €
52,99 € / kg
(74)
Kaltgeräuchert, Praktisch grätenfrei, Küchenfertig
52,99 €
52,99 € / kg
Dorade Royal
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Frisch, Ausgenommen, mit Kopf, zum Grillen
Zum Produkt

8,99 €
19,98 € / kg
(20)
Frisch, Ausgenommen, mit Kopf, zum Grillen
8,99 €
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