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Bio-Miesmuscheln
Bio-Miesmuscheln
  • 82514

Bio-Miesmuscheln

(85)

Lebend. Bio-Qualität. In der Schale. 75-95 Stück je Schale.

  • 82514

Verfügbar

Liefergebiet (PLZ):
Schale, ca. 1kg
5,99 
5,99  € / kg
(Schale, ca. 1kg)
5,99 
5,99  € / kg
Gewürzmischung Garden Spice
Dazu passt Gewürzmischung Garden Spice 6,99 € 139,80 € / 100g

Miesmuscheln in Bio-Qualität

Miesmuscheln sind typische Bewohner der Gezeitenzonen von Nordatlantik und Nordsee – dort wachsen sie in Tiefen von bis zu zehn Metern, vorzugsweise an Stellen mit starker Brandung. Für die Besiedelung von Kulturen, deren Miesmuscheln die Bezeichnung Bio-Qualität rechtfertigt, stammt die sogenannte Muschelsaat von wilden Muschelbänken oder von natürlichen Ansiedelungen auf Kollektoren. Bei der Entnahme wird penibel darauf geachtet, den Wildbestand nicht zu gefährden. Darüber hinaus werden die so gezüchteten Miesmuscheln, wenn sie nach rund vier Jahren eine Größe von fünf bis acht Zentimetern erreichen, ausschließlich in zertifizierten Betrieben verarbeitet.

Gewaschen und mit bereits entfernten Bärten lassen sich die Bio-Miesmuscheln unkompliziert verarbeiten. Mit einem fein-salzigen Meeraroma und besonders cremig-zarten Fleisch schmecken sie gekocht in Weißweinsud ebenso gut wie als Begleiter zu Pasta, Paella und Risotto.

HERKUNFT

Aus einer Aquakultur in Niederlande (FAO 05). *

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Wissenswertes

IN 15 MINUTEN: MIESMUSCHELN RHEINISCHE ART

Miesmuscheln in Weißweinsoße nach Rheinischer Art – ein Klassiker, den Sie ohne viel Aufwand und Tamtam blitzschnell zubereiten können.

HAUPTGERICHT

MIESMUSCHELN BRETONISCH

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: gekühlt bei 2 °C bis +7 °C lagern.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: MIESMUSCHELN* *aus ökologischer Aquakultur mit Setzlingen aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei
Allergene: Weichtier
Lateinische Bezeichnung: Mytilus edulis

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 527 kJ
/125 kcal
5270 kJ
/1250 kcal
Fett 3,1 g 31 g
davon gesättigte Fettsäuren 1 g 10 g
Kohlenhydrate 7 g 70 g
davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 17,2 g 172 g
Salz 1 g 10 g

Kundenbewertungen

Ø 4.60 / 5.00 aus 85 Bewertungen davon 33 Kommentare

sehr gute Qualität

Pünktliche, schnelle Lieferung,

Frischer geht's nur im Urlaub

Da ich begeisterter Anhänger der mediterranen Küche bin dürfen natürlich Meeresfrüchte und Muscheln nicht fehlen. Frischer bekommt man diese schwer, umso begeisterter bin ich von dem Service, sich frischen Fisch und Meeresfrüchte nach Hause liefern zu lassen. Die Muscheln waren sensationell.

Miesmuschelzeit

Wer liebt nicht eine frische Pasta mit Muscheln? Habe zur Miesmuschelsaison gekauft und die Frische konnte man schmecken. Tolles Produkt, toller Service.

Miesmuscheln Bio

Ca. 10-15% hatten sich bereits geöffnet und blieben nach dem Wässern geöffnet. Die restlichen, dann zubereiteten Miesmuscheln waren sehr lecker - Top Qualität

Miesmuschel :klein aber sehr Lecker.

Miesmuschel sind etwa kleine aber sie sind von erforreichend Qualität. Geschmack sehr gut und voll.

Saisonartikel sehr gut

Auf prompte Lieferung kann man zählen.sehr gut.

Unkompliziert und frisch

Ich habe das erste mal hier bestellt und war begeistert, wie unkompliziert alles abläuft. Sehr frische und leckere Muscheln.

Super lecker

Ich fand diese Klasse. Sehr toller Geschmack

Klasse

Super Qualität

Großartig

Bestellung per Rechnung, pünktliche Lieferung, einwandfreie tolle Muscheln!

gut

ein bischen klein, aber lecker

schönes Produkt

Sehr schönes und leckeres Produkt. Man muss trotz der Beschreibung vorher gut putzen. Ich weiß nicht, ob es daran lag, dass es Bio Muscheln sind. Es waren auf 2-3 Miesmuscheln andere kleine Muscheln, die keine Miesmuscheln waren. Gebrochene Miesmuscheln habe ich nur 3 für die ganze Packung gefunden. Es ist total in Ordnung, wenn man denkt, dass alle anderen essbar waren.

Miesmuscheln

Top Qualität, und super preis für ein bio Produkt.

Super!

Qualität, Geschmack, Optik 1A

Mischmuschel

Super Qualität. Sehr guter Geschmack. Leider etwas klein.

Lecker, super Qualität !

Frisch, sehr sauber, super Ware !

Miesmuscheln perfekt

Perfekte Miesmuscheln: Aromatisch, sehr sauber vorbereitet und keine einzige kaputte dabei.

Nicht schlecht

Hat gut geschmeckt. Leider waren unverhältnismäßig viele Muscheln - vermutlichen wegen unsanften Transport -zerbrochen.

Meer pur!

Für unsere Fischsuppe haben wir 2 Kilo Muscheln gebraucht! Schöne Größe, 3 gingen nicht auf und beim kochen , Geruch und Geschmack ,Meer pur!

nicht ganz zufrieden

die Muscheln sind ziemlich klein, größere, bretonische haben saftigeres Fleisch

Muschelzeit

Sauber geputzt, wie küchenfertig - gerne wieder.

Von einem Kilo nur 16 Muscheln essbar

Bei Öffnen des Pakets eine Stunde nach Lieferung waren fast alle Muscheln geöffnet. Auch nach mehrmaligem Klopfen auf die Muscheln (wie üblich und auch im DeutscheSee-Rezeptvideo erklärt) haben sich die Muscheln nicht wieder geschlossen. Diese Muscheln mussten deshalb noch vor dem Kochen aussortiert werden. Übrig zum Verzehr blieben von dem gelieferten einem Kilo lediglich 16 (!) Muscheln. Dies halten wir für eine inakzeptable Quote. Die noch übrigen Muscheln hatten wenig Muschelfleisch und einen nicht besonders kräftigen Geschmack. Auf unsere Reklamation per E-Mail wurde leider nicht reagiert.

Deutsche See Kundenservice antwortet:

Hallo, schade dass Ihnen unser Produkt nicht gefallen hat. In einigen wenigen Fällen kommt es leider vor, dass ein Produkt den Erwartungen unserer Kunden nicht gerecht wird - dies ist allerdings die absolute Ausnahme. Unser Kundenservice ist in solchen Fällen immer für die individuelle Beratung verfügbar. Viele Grüße, Ihr Deutsche See Team

frisch, sauber, super, einfach zu machen

Muscheln waren sehr sauber, kein Sand o.ä., Größe genau richtig (nicht zu groß), keinerlei Beschädigungen, sehr leicht zu machen, 1 Kg reicht für 2 Personen...

Geschmacklich gut

Allerdings von den 2kg war mindestens ein Kilo nicht zu verwenden.

Deutsche See Kundenservice antwortet:

Hallo, wir bedauern, dass Ihnen unsere Produkte nicht zugesagt haben. In einigen wenigen Fällen kommt es leider vor, dass ein Produkt den Erwartungen unserer Kunden nicht gerecht wird. Dies ist allerdings die absolute Ausnahme, daher probieren Sie doch gerne einmal unsere Grünschalmuscheln aus Neuseeland, einem engen verwandten der hiesigen Miesmuschel. Setzen Sie sich in solchen Fällen bitte unverzüglich mit unserem Kundenservice in Verbindung, damit wir die Situation nachvollziehen und mit Ihnen gemeinsam eine Lösung finden können. Viele Grüße, Ihr Deutsche See Team

Jens Hick

Super lecker. Bretonisch zubereitet ein Traum.

Lecker und Frisch

Die Muscheln waren sehr lecker!!! So gut wie keine beschädigten/geöffneten Muscheln und die frische konnte man riechen (es roch nicht nach Fisch)!

Einfach gut

Erstklassige frische Muscheln zum guten Preis Toller Lieferservice mit gepflegtem sympathischen Fahrer

Tolle Qualität

Sehr gute, frische Ware, kaum Putzarbeit notwendig.

Superfrisch

Tolle Qualität, keine einzige musste aussortiert werden

Sehr gut

Sehr sauber, sehr schmackhaft.

Enttäuscht

Mindestens 50 % der Muscheln waren bereits tot und konnten auch nicht mehr durch Klopfen ins Leben zurück geholt werden:o

Deutsche See Kundenservice antwortet:

Hallo, wir bedauern, dass Ihnen unsere Produkte nicht zugesagt haben. In einigen wenigen Fällen kommt es leider vor, dass ein Produkt den Erwartungen unserer Kunden nicht gerecht wird. Dies ist allerdings die absolute Ausnahme, daher probieren Sie doch gerne einmal unsere Grünschalmuscheln aus Neuseeland, einem engen verwandten der hiesigen Miesmuschel. Setzen Sie sich in solchen Fällen bitte unverzüglich mit unserem Kundenservice in Verbindung, damit wir die Situation nachvollziehen und mit Ihnen gemeinsam eine Lösung finden können. Viele Grüße, Ihr Deutsche See Team

....endlich wieder Muscheln

Lieferung wie immer pünktlich und die Miesmuscheln waren sehr frisch !

Gerne wieder

Die Muscheln erfordern eigentlich keinen Putzaufwand. Kaum kaputte Muscheln in der Packung.

Dazu passt

Gewürzmischung Garden Spice
6,99 €
139,80 € / 100g
(50)

Mediterrane Kräuter, Zitronig, Zu Garnelen & Co., Als Guacamole, Marinade...
Zum Produkt

6,99 €
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Mediterrane Kräuter, Zitronig, Zu Garnelen & Co., Als Guacamole, Marinade...
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Venusmuscheln
29,99 €
29,99 € / kg
(23)

Frisch, Handgesammelt, Im Korb, 50-60 Stück
Zum Produkt

29,99 €
29,99 € / kg
(23)
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MSC Deutsche Wattenmeer-Miesmuscheln
(35)

Frisch, Aus dem deutschen Wattenmeer & einer MSC-zertifiziertern nachhaltigen...
Zum Produkt

5,49 €
5,49 € / kg
(35)
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Neuseeländisches Grünschalmuschelfleisch
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Tiefgekühlt, Blanchiert, Küchenfertig, Einzeln entnehmbar
Zum Produkt

21,99 €
21,99 € / kg
(3)
Tiefgekühlt, Blanchiert, Küchenfertig, Einzeln entnehmbar
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Frisch, Ausgenommen, mit Kopf, zum Grillen
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Fines de Claire Auster
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Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
11,99 €  14,99 €
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Tiefgekühlt, Sashimi-Qualität, Rückenfilet, Zum Rohverzehr geeignet
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Thunfisch-Filet (Sashimi-Qualität) · Saku-Block
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Frutti di Mare
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Tiefgekühlt, Garnelen, Muschelfleisch, Tintenfisch, 2 Portionen (einzeln entnehmbar)
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Kabeljau-Loin
34,99 €
43,74 € / kg

Frisch, Wildfang, Mit Haut, praktisch grätenfrei
Zum Produkt

34,99 €
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Jakobsmuscheln
109,99 €
22,00 € / kg
(5)

Frisch, Lebend, Mit Schale, Mit Rogen, Wildfang
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Wolfsbarsch
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Frisch, Ganzer Fisch
Zum Produkt

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Frisch, Ganzer Fisch
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Seeteufel · Handfiletierte Portionen

Frisch, Mit Haut, Seeteufel aus Wildfang, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt...
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29,99 €
93,72 € / kg
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Pulpoarme
59,99 €
39,99 € / kg
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Tiefgekühlt, Wildfang, 11-17 Pulpoarme, Einzeln entnehmbar, Vorgekocht
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Königskrabbenbeine (3kg)
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Tiefgekühlt, Roh, Mit Panzer
Zum Produkt

189,99 €
63,33 € / kg
(51)
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Lachs-Filet
39,99 €
39,99 € / kg
(153)

Frisch, Mit Haut, Praktisch grätenfrei
Zum Produkt

39,99 €
39,99 € / kg
(153)
Frisch, Mit Haut, Praktisch grätenfrei
39,99 €
39,99 € / kg
Lachs
52,99 €
15,14 € / kg

Frisch, Ausgenommen, Mit Kopf
Zum Produkt

52,99 €
15,14 € / kg
Frisch, Ausgenommen, Mit Kopf
52,99 €
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Seezunge
24,99 €
49,98 € / kg

Frisch, Ganzer Fisch,
Zum Produkt

24,99 €
49,98 € / kg
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Frutti di Mare
14,99 €
14,99 € / kg
(69)

Tiefgekühlt, Blanchiert, Mit Tintenfisch, Muscheln, Sepia und Garnelen
Zum Produkt

(69)
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14,99 € / kg
Tiefgekühlt, Blanchiert, Mit Tintenfisch, Muscheln, Sepia und Garnelen
Sylter Royal Auster
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Frisch, In der Schale, Mit Meerwasser, 12 Stück
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(32)
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Frittenlove - Rosmarin
3,99 €
9,98 € / kg

Tiefgekühlt, Aus Kartoffeln, Mit Rosmarin, Praktischer 400g-Beutel
Zum Produkt

3,99 €
9,98 € / kg
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Japanische Kammmuscheln
(46)

Tiefgekühlt, Ohne Rogen, Küchenfertig
Zum Produkt

11,99 €
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(46)
Tiefgekühlt, Ohne Rogen, Küchenfertig
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(11)
Frisch, Ohne Rogen, 20-40 Stück
Seatiger Garnelen
149,99 €
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(10)

Tiefgekühlt, Mit Kopf und Schale
Zum Produkt

149,99 €
75,00 € / kg
(10)
Tiefgekühlt, Mit Kopf und Schale
149,99 €
75,00 € / kg
Argentinische Rotgarnelen · mittel
(5)

Tiefgekühlt, Roh, Easy peel, Küchenfertig
Zum Produkt

39,99 €
44,43 € / kg
(5)
Tiefgekühlt, Roh, Easy peel, Küchenfertig
39,99 €
44,43 € / kg
Frittenlove · Kartoffelrösti

Tiefgekühlt, Aus Kartoffeln, Praktischer 400g-Beutel
Zum Produkt

3,99 €
9,98 € / kg
Tiefgekühlt, Aus Kartoffeln, Praktischer 400g-Beutel
3,99 €
9,98 € / kg
Scholle · ohne Kopf
(59)

Frisch, Wildfang, Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei, Ausgenommen,...
Zum Produkt

6,99 €
19,97 € / kg
(59)
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Venusmuscheln
29,99 €
29,99 € / kg
(23)

Frisch, Handgesammelt, Im Korb, 50-60 Stück
Zum Produkt

29,99 €
29,99 € / kg
(23)
Frisch, Handgesammelt, Im Korb, 50-60 Stück
29,99 €
29,99 € / kg
Argentinische Rotgarnelen · mittel · easy peel
(76)

Tiefgekühlt, Wildfang, Roh, Ohne Kopf, Geschlitzter Rückenpanzer, entdarmt, Einzeln...
Zum Produkt

(76)
Tiefgekühlt, Wildfang, Roh, Ohne Kopf, Geschlitzter Rückenpanzer, entdarmt, Einzeln...
Rosenberg-Süßwassergarnele
59,99 €
59,99 € / kg
(1)

Tiefgekühlt, Roh, Einzeln entnehmbar,
Zum Produkt

59,99 €
59,99 € / kg
(1)
Tiefgekühlt, Roh, Einzeln entnehmbar,
59,99 €
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Gillardeau Auster
(23)

Frisch, In der Schale, Mit Meerwasser, 24 Stück, Sterneköche-Qualität
Zum Produkt

3,21 €
42,80 € / kg
(23)
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Gravedlachs
26,99 €
49,98 € / kg
(90)

Von Hand gebeizt, Veredelt mit Dill und Gewürzen, In feine Scheiben geschnitten
Zum Produkt

26,99 €
49,98 € / kg
(90)
Von Hand gebeizt, Veredelt mit Dill und Gewürzen, In feine Scheiben geschnitten
26,99 €
49,98 € / kg
Räucherlachs »Arctic Rose«
(46)

Kaltgeräuchert mit Hickoryholz, IKARIMI Lachs, Mit feiner Meersalzmischung, Ganzes Filet
Zum Produkt

42,99 €
53,74 € / kg
(46)
Kaltgeräuchert mit Hickoryholz, IKARIMI Lachs, Mit feiner Meersalzmischung, Ganzes Filet
42,99 €
53,74 € / kg
Arktischer Saibling · Handfiletierte Portionen

Frisch, Von Hand filetiert, Praktisch grätenfrei, Mit Haut
Zum Produkt

17,99 €
56,22 € / kg
Frisch, Von Hand filetiert, Praktisch grätenfrei, Mit Haut
17,99 €
56,22 € / kg
Kabeljau-Alaska-Seelachs Burger

Tiefgekühlt, 2 Burger-Patties, 99% Fisch, 1% Salz.
Zum Produkt

4,49 €
17,27 € / kg
Tiefgekühlt, 2 Burger-Patties, 99% Fisch, 1% Salz.
4,49 €
17,27 € / kg
Kaisergranat · ganz
(9)

Tiefgekühlt, Roh, 2-4 Stück pro Kilogramm
Zum Produkt

44,99 €
56,24 € / kg
(9)
Tiefgekühlt, Roh, 2-4 Stück pro Kilogramm
44,99 €
56,24 € / kg
Riesengarnelenschwänze
(9)

Tiefgekühlt, Roh, Ohne Kopf, Sterneküche-Qualität
Zum Produkt

49,99 €
49,99 € / kg
(9)
Tiefgekühlt, Roh, Ohne Kopf, Sterneküche-Qualität
49,99 €
49,99 € / kg
Kabeljau-Filets
(22)

Aus aufgetauter Rohware, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut, Küchenfertig
Zum Produkt

5,99 €
20,66 € / kg
(22)
Aus aufgetauter Rohware, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut, Küchenfertig
5,99 €
20,66 € / kg
Bio-Lachsfilet mit Haut
49,99 €
49,99 € / kg

Tiefgekühlt, Beste Qualität durch professionelle Frostung
Zum Produkt

49,99 €
49,99 € / kg
Tiefgekühlt, Beste Qualität durch professionelle Frostung
ISLYNT-Kabeljau-Loin

Frisch, Aus Wildfang vor Island, MSC, Sehr geringer Fettgehalt
Zum Produkt

Frisch, Aus Wildfang vor Island, MSC, Sehr geringer Fettgehalt
ISLYNT-Steinbeißer-Loin

Frisch, Aus Wildfang vor Island, MSC, Sehr geringer Fettgehalt
Zum Produkt

Frisch, Aus Wildfang vor Island, MSC, Sehr geringer Fettgehalt
Kanadischer Hummer (TK)
(2)

Tiefgekühlt, Roh, Im Panzer, Einzeln entnehmbar
Zum Produkt

18,18 €
40,40 € / kg
(2)
Tiefgekühlt, Roh, Im Panzer, Einzeln entnehmbar
18,18 €
40,40 € / kg