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Bio-Lachsfilet mit Haut
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Bio-Lachsfilet mit Haut

Tiefgekühlt. Ganze Filetseite mit Haut. Praktisch grätenfrei. 1-1,3 kg je Lachsseite. Wir berechnen Ihnen das Echtgewicht, maximal jedoch 1,3 kg.

Artikel-Nr.: 85014

Verfügbar für Express-Versand

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Bio-Lachsfilet mit Haut 

Der Lachs ist ein Wanderfisch und fühlt sich je nach Lebensphase in Süß- und Salzwasser wohl. Geboren werden sie in süßem Flusswasser, um sich nach einem oder maximal fünf Jahren auf den Weg ins salzige Meerwasser zu machen. Dort ernähren sie sich von kleinen Fischen und Krebstieren, die ihrem Fleisch die typische rötliche Farbe verleihen. Haben sie sich ausreichend Reserven angefressen, kehren sie zum Laichen in ihre Heimatgewässer zurück und legen dabei unter Umständen mehrere tausend Kilometer zurück.

Das Bio-Lachsfilet von Deutsche See stammt aus ökologischer Zucht vor der Küste Irlands. Dort ist die Wasserqualität des Atlantiks besonders hoch und die Zuchtlachse sind dem natürlichen Gezeitenwechsel ausgesetzt, was sich in besonders glattem und festem Fleisch mit vorzüglichem Geschmack widerspiegelt.

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ProduktInformationen

Herkunft:

Aus ökologischer Aquakultur in Irland (FAO 05). *

Haltbarkeit & Lagerung: Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Lagerhinweis: tiefgefroren bei mind. -18 °C oder kälter
Zutaten: LACHSFILET* *aus ökologischer Aquakultur in Irland *aus ökologischer Aquakultur in Norwegen *aus ökologischer Aquakultur in Schottland
Allergene: Fisch
Lateinische Bezeichnung: Salmo salar
Hersteller:

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Lieferung möglich per:
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight

Nährstoffangaben:

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 881 kJ
/211 kcal
8810 kJ
/2110 kcal
Fett 14,2 g 142 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,2 g 42 g
Kohlenhydrate 0 g 0 g
davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 20,9 g 209 g
Salz 0,1 g 1 g

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

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Kundenbewertungen

Ø 4.89 / 5.00 aus 99 Bewertungen davon 31 Kommentare
29.09.2020

Sehr guter Lachs

Sehr gute Qualität alles perfekt gekühlt und pünktlich angeliefert

21.04.2020

empfehlenswert !

super lecker, sehr gute Qualität !

24.01.2019

Tolle Qualität

Mit gefrorenem Fisch ist das oft so eine spezielle Sache. Die Ware ist nach dem schonenden Auftauen schon mal weich und "matschig" und der Geschmack ist mäßig. Ich bin das Wagnis eingegangen und habe den Bio-Lachs zu einem sicherlich hohen Preis bestellt. Das war eine gute Entscheidung, allerdings kann ich das wegen des Preises nicht allzu oft machen. Der Lachs hat schönes festes Fleisch und einen tollen Lachsgeschmack ohne "fischig" zu sein. Zu besonderen Anlässen eine unbedingte Empfehlung.

18.09.2020

Flammlachs...

Sehr lecker, super gekühlt & verpackt... Kauf ich aufjedenfall wieder...

13.09.2020

Der Lachs ist nicht geschuppt

Der Lachs ist toll im Geschmack, aber, großes ABER, die Haut ist nicht geschuppt. Ich habe bereits, weil total entsetzt, mit dem Kundenservice gesprochen, weil dieser Umstand nirgends erwähnt wird. Um den Lachs auf der Haut zu braten, muss man ihn schuppen. Ich habe das ansatzweise gemacht und finde immer noch irgendwo Schuppen, also ist das in eine normalen Küche einfach nicht möglich. Ich musste also die Haut abziehen, schade drum.Es wäre toll, wenn man geschuppte Lachssaiten kaufen könnte.

08.09.2020

Hervorragende Qualität

Der Bio Lachs ist um Längen besser als der konventionelle.

31.08.2020

Erstklassige Qualität

Die Qualität ist top und selbst nach dem Auftauen riecht der Fisch überhaupt nicht. War ein Gedicht auf dem Grill.

20.08.2020

für die gehobene Küche

Die Lieferung kam pünktlich und perfekt gekühlt bei mir an! Die Qualität des Produktes ist hervorragend! Kann jederzeit auch für anspruchsvolle Küche verwendet werden!

19.08.2020

Frischer geht´s nicht

Lieferung pünktlich, Top Zustand und wie frisch aus dem Meer!

27.07.2020

Vielseitig verwendbar!

TK-Ware ist für mich sehr praktisch, da ich sie auf Vorrat kaufen kann und je nach Bedarf etwas Leckeres daraus machen kann.

23.06.2020

geschmacklich und die Maße einfach großartig

hervorragendes Filet, schon zu groß für die Flammlachs Bretter :-), ein Teil für 2 Bretter

17.06.2020

Mit Geschmack!

Dieser Lachs hat Geschmack und Biss, nicht mit herkömmlicher Ware zu vergleichen!

03.06.2020

TOP ware

excellente qualität. nur die verpackung ist überdimensioniert.

28.05.2020

Perfekt und äußerst delikat!

Köstlich und schnell gemacht - super Qualität!

20.05.2020

Super

wir waren wie immer von dem wunderbaren Geschmack begeistert

07.05.2020

Alles top!

Wie immer hervorragende Qualität!

04.05.2020

Alles gut!

Geliefert wie verabredet. Gute Qualität. Vielen Dank!

22.04.2020

Fein - lecker

Super Lachsfilet Großer Genuss !

01.04.2020

Ware wie beschrieben!

Top-Ware in einer sehr guten Qualität

31.12.2019

Top Qualität

Habe den Fisch mitBBQ Spice Rub und Planke auf dem Grill bis 52 Grad Kerntemperatur gegart. Sehr lecker und wohl nicht das letzte mal.

30.12.2019

Sehr gute Qualität, aber...

Der Fisch hatte die gewünschte Qualität, leider wurden ohne Vorankündigung ca. 250g weniger geliefert, als ursprünglich bestellt, so dass wir in letzter Minute mit Tiefkühllachs aus dem Supermarkt auffüllen mussten. Schade, trübt etwas den ansonsten guten Gesamteindruck.

26.12.2019

Super Service

Super Service, hervorragende Qualität jeder Zeit würde ich wieder bestellen. Vielen Dank

26.12.2019

Qualität und Frische überzeugen

Die Qualität und die Frische haben wieder überzeugt. Dazu kommt noch die freundliche Betreuung der Kunden trotz Weihnachtsstress.

26.12.2019

Bio-Lachs

Bio-Lachs in ausgezeichneter Qualität.

25.12.2019

TK sehr praktisch

Auf dem Grill geräuchert, sehr lecker

18.12.2019

Super Lachsfilet für den Smoker

Super Lachsfilet für den Smoker, war wirklich ein Genuss.

10.12.2019

Hervorragende Qualität

Das Bio-Lachsfilet hat unsere Erwartungen vollends getroffen.

20.10.2019

Bewertung Bio Lachssaiten

Super Qualität. Bestellen wir sehr gerne wieder.

08.08.2019

Weihnachtslachs

Bei Minusgraden lässt sich auch fein grillen. Weihnachten mit Lachs und Thunfisch und den sehr guten Rezepten von DS.

01.02.2019

Sehr gutes Produkt, pünktliche Lieferung

Das Produkt erfüllte unsere Erwartungen, Preis-Leistung ebenfalls. Die Lieferung erfolgte pünktlich und problemlos. Kann die Deutsche See nur weiterempfehlen.

24.01.2019

Bio-Lachsfilet

Werden das nächste Mal wieder die Nicht-Bio-Variante nehmen

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