Bio-Lachs

Bio-Lachs

Frisch. Mit Kopf. Ausgenommen. Aus ökologischer Aquakultur in Irland oder Norwegen (zerti ziert durch DE-ÖKO-001).

Artikel-Nr.: 82229
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Bio-Lachs

Die Aquakultur-Farmen unserer langjährigen Partner in Norwegen gehören zu den modernsten der Welt. Das kommt der Natur zugute – und dem Geschmack unserer Lachse. Das klare, kalte Wasser der Fjorde und die ausgewogene Fütterung sorgen aber nicht nur für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, sondern auch dafür, dass unsere Lachse reich an gesunden Omega-3-Fettsäuren sind. Wie frisch und propper unsere Lachse sind, sehen Sie am besten an unserem ganzen Fisch. Er ist ein eindrucksvolles Festmahl, wenn Sie viele Gäste erwarten, aber er eignet sich auch super in Kotelettes geschnitten zum Grillen, Braten oder Backen. Durch die noch vorhandene Haut und Mittelgräte bleibt das Fleisch beim Garen besonders saftig und es zerfällt auch nicht so leicht beim Wenden oder Servieren. Bestellen Sie jetzt Ihren fangfrischen Premium-Lachs direkt hier online.

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HERKUNFT

Aus ökologischer Aquakultur in Norwegen (FAO 05). *

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Wissenswertes

WIE FILETIERE ICH EINEN LACHS?

Wer Lachs richtig frisch genießen möchte, sollte ihn selbst filetieren. Das ist einfacher als man denkt und geht mit ein bisschen Übung in nur fünf Minuten. Unser Koch Ingolf Ernst zeigt Ihnen, wie man dem Lachs richtig an die Gräten geht und problemlos zuhause die perfekten Filets schneidet.

BIO-Lachs

Man könnte wie unsere BIO-Lachse täglich viele Runden im eiskalten Meerwasser drehen und sich ausschließlich von Biokost ernähren. Oder man überlässt dies dem Fisch und grillt sich lieber eine Scheibe seines kerngesunden Filets.

Haltbarkeit & Lagerung

Bei +0 °C bis +2 °C im Kühlschrank lagern. Wir empfehlen den Verzehr bis zum Folgetag der Lieferung. 

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: LACHS* *aus ökologischer Aquakultur in Norwegen
Allergene: Fisch
Lateinische Bezeichnung: Salmo salar

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 834 kJ
/200 kcal
29190 kJ
/7000 kcal
Fett 13,4 g 469 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g 77 g
Kohlenhydrate 0 g 0 g
davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 19,9 g 696,5 g
Salz 0,1 g 3,5 g

Kundenbewertungen

Ø 4.85 / 5.00 aus 27 Bewertungen davon 9 Kommentare
08.05.2020

TOP!

Wie immer alles super und beste Qualität!

14.04.2020

guter Kauf

Der Lachs kam pünktlich, war frisch und schmackhaft, nicht zu fett. Ich bin sehr zufrieden und werde wieder bestellen. Gutes Preisleistungsverhältnis.

06.04.2020

Prima!!

Pünktlich geliefert, superfrisch, lecker!!

30.03.2020

Super Ware ...

Qualität einfach TOP! Gerne wieder ...

26.03.2020

Bin begeistert vom Produkt.

Der Bio Lachs wurde pünktlich geliefert. Er war frisch und gut verpackt. Zubereitet wurde er im Backofen auf mediteranen Gemüsebeet. Gegart in ca. 120 Min. Hervorragend geworden. Kann ich nur empfehlen, werde dies wiederholen.

28.12.2019

Der Weihnachtslachs!

Wie jedes Jahr wurde sehr gute Qualitaet puenktlich und sauber geliefert! Immer wieder gern!

13.11.2017

Produkt- und Lieferungsbewertung

Die Qualität des Fisches war sehr gut und auch die Abwicklung der Lieferung hat mir sehr gut gefallen.

13.11.2017

Top frische Ware

sehr frische Ware, Geschmack sehr gut

07.11.2017

Super Produkt!!!!!!

Top Produkt !Ich bin von der Qualitet begeistert!Schnelle Lieferung !die frische des produktes ist zu riechen und schmecken!Mein Fisch wird ab sofort mit hier gekauft!Preis Leistung nicht zu toppen!

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