• Der Skrei Winterkabeljau aus Norwegen ist da - nur für kurze Zeit

1 / 3

     
Bio-Gravedlachs
Bio-Gravedlachs
Bio-Gravedlachs

Bio-Gravedlachs

Lachsfilet aus ökologischer Aquakultur. Mit Dill, Senfkörnern und weißem Pfeffer gebeizt. Vorgeschnitten in Scheiben.

Artikel-Nr.: 84742

Verfügbar

Liefergebiet (PLZ):
ca. 1 kg
59,99 
59,99  € / kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

ca. 1 kg
59,99 
59,99  € / kg inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Felix Mayer »Grauburgunder 2017«
Dazu passt Felix Mayer »Grauburgunder 2017« 12,49 €* 16,65 € / l

Bio-Gravedlachs – gebeizt nach skandinavischem Vorbild

Die Aquakultur-Farmen unserer langjährigen Partner in Norwegen gehören zu den modernsten der Welt. Das kommt der Natur zugute - und dem Geschmack unserer Lachse. Das klare, kalte Wasser der Fjorde und die ausgewogene Fütterung sorgen aber nicht nur für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, sondern auch dafür, dass unsere Lachse reich an gesunden Omega-3-Fettsäuren sind. 

Dazu Passt Ähnliche Produkte
Bio-Räucherlachs
(22) ca. 1,1 kg Geräuchert
62,99 €* 57,26 € / kg
Gravedlachs
(433) ca. 540 g Frisch
24,99 €* 46,28 € / kg
Räucherlachs »Classic«
(577) ca. 540 g Geräuchert
23,99 €* 44,43 € / kg

ProduktInformationen

Herkunft:

Aus ökologischer Aquakultur in Norwegen (FAO 05). *

Haltbarkeit & Lagerung: Wir empfehlen einen Verzehr innerhalb von 3 Tagen nach Auslieferungstag. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Produktetikett. Lagerhinweis:

Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern. Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 4 Tage haltbar. Bei Lieferungen an Montagen kann eine kürzere Mindesthaltbarkeit auftreten. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.

Zutaten: LACHSFILET** 95 %, Meersalz, Rohrzucker*, Dill*, SENF*, Pfeffer* * Zutaten aus ökologischem Landbau ** Zutaten aus ökologischer Aquakultur DE-ÖKO-001
Allergene: Fisch, Senf
Lateinische Bezeichnung: Salmo salar
Hersteller:

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Lieferung möglich per:
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight

Nährstoffangaben:

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 1017 kJ
/244 kcal
10170 kJ
/2440 kcal
Fett 14,7 g 147 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,8 g 38 g
Kohlenhydrate 1,6 g 16 g
davon Zucker 1,5 g 15 g
Eiweiß 26,2 g 262 g
Salz 2,6 g 26 g

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Wissenswertes

Fisch im Kochtopf räuchern

Möchten Sie wissen, wie Sie ganz einfach Fisch zuhause räuchern können? Unser Koch Ingolf Ernst verrät es Ihnen.Link: Leer lassen

Die Kunst des Räucherns

Das Räuchern ist ein anspruchsvolles Handwerk bei dem viele verschiedene Komponenten eine Rolle spielen. Jahrelange Erfahrung, große Sorgfalt bei der Wahl des Räucherverfahrens und natürlich die Auswahl des Fisches machen unsere Räucherspezialitäten so besonders. Unsere Lachse beispielsweise, stammen aus verantwortungsvoller Aquakultur und werden von unseren erfahrenen Räuchermeistern mit ausgewählten Hölzern, Salzen und Gewürzkompositionen, im Rauch veredelt.

Kundenbewertungen

Ø 4.88 / 5.00 aus 59 Bewertungen davon 23 Kommentare
25.01.2021

Einfach fantatschisch

Selten einen solch milden, schmackhaften Lachs gegessen. Wir werden nur noch diesen Lachs kaufen und selbstverständlich ausschließlich bei Deutsche See bestellen. Lieferung perfekt.

06.01.2021

Tolles Produkt

Die Qualität und der Geschmack sind ausgezeichnet.

10.06.2017

Hauchfeine Scheiben

Der Bio Graved Lachs ist super fein geschnitten und hat kaum Gräten. Hat mir sehr gut geschmeckt, die Qualität ist echt top und dann auch noch Bio.

29.12.2020

Zart, mild und doch würzig!

Ein wirklich hochwertiger Lachs in toller Graved-Zubereitung.

28.12.2020

Frisch und lecker

Sehr pünktlich geliefert, perfekt eingepackt und gekühlt. Frische , nicht gefrorene Ware.Vorgeschnitten, keine Arbeit . Sehr guter Geschmack.

28.12.2020

Ein Gedicht!

Tolle Qualitität, zergeht auf der Zunge, ein Muss für jeden Kenner.

16.12.2020

Beste Fische

Sehr lecker. Sehr zart! Bin absolut zufrieden!?

25.11.2020

Absolut Empfehlenswert

Super frisch, hochwertige Qualität und extrem lecker, top Lieferung und Zustellung.

23.11.2020

super lecker

zart und super lecker. Zergeht wie Butter...

26.10.2020

Gute Qualität

Der Lachs ist zart und nicht übersalzen. Er hat einen super Geschmack. Kann man weiterempfehlen.

24.03.2020

Absoluter Genuss!

Tolle Konsistenz, herrlich milder Geschmack und der Dill ist nicht zu dominant.

05.03.2020

Sehr lecker

unbedingt empfehlenswert, da sehr angenehm in der Geschmacksnote

18.12.2019

Superqualität!

Wunderbare Vorspeise mit den feinen Kräutern.

08.10.2019

Sehr schmackhaft

Sehr guter Lachs und daher zu empfehlen

23.09.2019

Es sollte ein Festessen werden.

Der probierte Graved-Lachs war in jeder Hinsicht ein Genuss. Leider wurde aus dem Freundestreffen nichts. So mussten wir auch einige Portionen einfrieren und hoffen das es nicht schadet. Die Frutti di Mare haben wir somit auch noch nicht probieren können. Sie kamen bestens tiefgekühlt an und sehen sehr lecker aus. Da kann nichts schief gehen!

27.06.2019

Für Verhältnisse in Stuttgart iIn allen Belangen alternativlos gut.

Für Verhältnisse in Stuttgart in allen Belangen alternativlos gut.

23.04.2019

In Ordnung

Ein toller graved Lachs, wobei ich wieder einen geräucherten bevorzugen würde!

14.02.2018

mmm

sehr lecker

26.12.2017

Ausgezeichnet

Jedesmal top Qualität ! Gerne jederzeit wieder

21.12.2017

Wunderbar

Ein Gaumenschmaus, besser als an jeder Ladentheke.

16.08.2017

gute Qualität

Für viele Gäste, macht was her auf dem Büfett!

09.08.2017

plus 2 points

24.03.2017

Genießen mit gutem Gewissen

Leider findet man Räucherlachs nur sehr selten auch in Bio-Qualität. Schön, dass Deutsche See das erkannt hat. Bestellung und Lieferung waren unkompliziert und der Lachs einfach klasse! Nicht ganz billig, aber auf jeden Fall sein Geld wert.

Unsere empfehlungen

Gravedlachs
24,99 €*
46,28 € / kg
(433)

Von Hand gebeizt. Veredelt mit Dill und Gewürzen. In feine Scheiben geschnitten.
Zum Produkt

24,99 € *
46,28 € / kg
(433)
Von Hand gebeizt. Veredelt mit Dill und Gewürzen. In feine Scheiben geschnitten.
24,99 € *
46,28 € / kg
Express-Artikel
Wildkräuter-Lachs
26,90 €*
53,80 € / kg
(107)

Gebeizt, mit Wildkräutern und Blütenblättern, Geschnitten,
Zum Produkt

26,90 € *
53,80 € / kg
(107)
Gebeizt, mit Wildkräutern und Blütenblättern, Geschnitten,
26,90 € *
53,80 € / kg
Express-Artikel
Wildheidelbeer-Lachs
24,90 €*
49,80 € / kg
(74)

Gebeizt und kaltgeräuchert, Mit Heidelbeeren und Blütenblättern, Geschnitten, Aus...
Zum Produkt

24,90 € *
49,80 € / kg
(74)
Gebeizt und kaltgeräuchert, Mit Heidelbeeren und Blütenblättern, Geschnitten, Aus...
24,90 € *
49,80 € / kg
Angebot
Sylter Royal Auster
2,86 €*  3,07 €
40,86 € / kg
(296)

Direkt von Dittmeyer's Austern-Farm von Sylt.
Zum Produkt

2,86 € * 3,07 €
40,86 € / kg
(296)
Direkt von Dittmeyer's Austern-Farm von Sylt.
2,86 € * 3,07 €
40,86 € / kg
Express-Artikel
Räucherlachs »Arctic Rose«
49,90 €*
62,38 € / kg
(282)

Kaltgeräuchert mit Hickoryholz. Ganze Seite. Mit Meersalz veredelt. In einer...
Zum Produkt

49,90 € *
62,38 € / kg
(282)
Kaltgeräuchert mit Hickoryholz. Ganze Seite. Mit Meersalz veredelt. In einer...
49,90 € *
62,38 € / kg
Geräucherter ISLYNT Saibling
29,90 €*
74,75 € / kg
(24)

Saiblingsfilet mit Haut kaltgeräuchert über Buchenholz und Islandmoos, ganze...
Zum Produkt

29,90 € *
74,75 € / kg
(24)
Saiblingsfilet mit Haut kaltgeräuchert über Buchenholz und Islandmoos, ganze...
29,90 € *
74,75 € / kg
Räucherlachs »Classic«
23,99 €*
44,43 € / kg
(577)

Von Hand gebeizt. Kaltgeräuchert. In feine Scheiben geschnitten.
Zum Produkt

23,99 € *
44,43 € / kg
(577)
Von Hand gebeizt. Kaltgeräuchert. In feine Scheiben geschnitten.
23,99 € *
44,43 € / kg
Express-Artikel
Bio-Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
(35)

Tiefgekühlt, Ohne Haut. Praktisch grätenfrei, Perfekt zum Rohverzehr als Sushi,...
Zum Produkt

21,90 € *
109,50 € / 100g
(35)
Tiefgekühlt, Ohne Haut. Praktisch grätenfrei, Perfekt zum Rohverzehr als Sushi,...
21,90 € *
109,50 € / 100g
Express-Artikel
Thunfisch-Filet (Sashimi-Qualität) · Saku-Block
(1044)

Tiefgekühlt. Gelbflossen-Thun. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als...
Zum Produkt

26,99 € *
67,48 € / kg
(1044)
Tiefgekühlt. Gelbflossen-Thun. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als...
26,99 € *
67,48 € / kg
Angebot
Nordseekrabbenfleisch MSC · Handgepult (1kg)
47,79 €*  54,99 €
47,79 € / kg
(334)

Frisch. Nordseekrabben aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei in der...
Zum Produkt

47,79 € * 54,99 €
47,79 € / kg
(334)
Frisch. Nordseekrabben aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei in der...
47,79 € * 54,99 €
47,79 € / kg
Express-Artikel
Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
(831)

Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als Sushi,...
Zum Produkt

14,99 € *
74,95 € / 100g
(831)
Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als Sushi,...
14,99 € *
74,95 € / 100g
Gebeizter Lachs »Thai«
20,99 €*
59,97 € / kg
(125)

Gebeizt mit Limette und Rohrzucker. Praktisch grätenfrei. Mit Zitronengras,...
Zum Produkt

20,99 € *
59,97 € / kg
(125)
Gebeizt mit Limette und Rohrzucker. Praktisch grätenfrei. Mit Zitronengras,...
20,99 € *
59,97 € / kg
Seezunge
24,99 €*
49,98 € / kg
(146)

Frisch. Ausgenommen. Mit Kopf. Aus Wildfang.
Zum Produkt

24,99 € *
49,98 € / kg
(146)
Frisch. Ausgenommen. Mit Kopf. Aus Wildfang.
24,99 € *
49,98 € / kg
Bio-Lachsfilet
53,99 €*
44,99 € / kg
(98)

Frisch, Ganze Filetseite, Mit Haut
Zum Produkt

53,99 € *
44,99 € / kg
(98)
Frisch, Ganze Filetseite, Mit Haut
53,99 € *
44,99 € / kg
Räucherlachs »Der Indianer«
(136)

Hängend kaltgeräuchert über Hickoryrauch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei....
Zum Produkt

64,99 € *
51,99 € / kg
(136)
Hängend kaltgeräuchert über Hickoryrauch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei....
64,99 € *
51,99 € / kg
Kabeljau-Loin
29,99 €*
43,46 € / kg
(188)

Frisch. Mit Haut. Von Hand filetiert. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
Zum Produkt

29,99 € *
43,46 € / kg
(188)
Frisch. Mit Haut. Von Hand filetiert. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
29,99 € *
43,46 € / kg
Rauchgarnelen Naturell
39,99 €*
39,99 € / kg
(77)

Heißgeräucherte Garnele (Seawater). Aus ASC-zertifizierter verantwortungsvoller...
Zum Produkt

39,99 € *
39,99 € / kg
(77)
Heißgeräucherte Garnele (Seawater). Aus ASC-zertifizierter verantwortungsvoller...
39,99 € *
39,99 € / kg
Fjordforellen-Filet
36,49 €*
32,73 € / kg
(107)

Frisch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
Zum Produkt

36,49 € *
32,73 € / kg
(107)
Frisch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
36,49 € *
32,73 € / kg
Express-Artikel
Riesengarnelenschwänze
(125)

Tiefgekühlt, Roh, Ohne Kopf, ASC - Siegel
Zum Produkt

39,99 € *
39,99 € / kg
(125)
Tiefgekühlt, Roh, Ohne Kopf, ASC - Siegel
39,99 € *
39,99 € / kg
Express-Artikel
Nordseekrabbensalat (100g)
4,29 €*
42,90 € / 100g
(222)

Nordseekrabbensalat mit 50 % Krabbenanteil. Eingelegt in pikant gewürzte...
Zum Produkt

4,29 € *
42,90 € / 100g
(222)
Nordseekrabbensalat mit 50 % Krabbenanteil. Eingelegt in pikant gewürzte...
4,29 € *
42,90 € / 100g
Express-Artikel
Riesengarnelenschwänze · mittel · easy peel
(130)

Tiefgekühlt. Aus ASC-zertifizierter Zucht. Ohne Kopf. Mit geschlitztem...
Zum Produkt

39,99 € *
49,99 € / kg
(130)
Tiefgekühlt. Aus ASC-zertifizierter Zucht. Ohne Kopf. Mit geschlitztem...
39,99 € *
49,99 € / kg
Räucherfisch Mixbox
12,90 €*
26,33 € / kg
(45)

Heißgeräucherte Räucherfisch Mixbox mit Lachsfilet mit einer...
Zum Produkt

12,90 € *
26,33 € / kg
(45)
Heißgeräucherte Räucherfisch Mixbox mit Lachsfilet mit einer...
12,90 € *
26,33 € / kg
Express-Artikel
Senf-Dill Sauce
1,49 €*
8,28 € / l
(24)

Senf-Dill-Sauce nach skandinavischer Art, Perfekt zu Räucherfisch und Edelfischen
Zum Produkt

1,49 € *
8,28 € / l
(24)
Senf-Dill-Sauce nach skandinavischer Art, Perfekt zu Räucherfisch und Edelfischen
1,49 € *
8,28 € / l
Angebot
Deutsche Wattenmeer Miesmuscheln (MSC) · Größe Extra
(264)

Frisch, Aus dem deutschen Wattenmeer, MSC-zertifiziert, 75 - 95 Stück je Schale
Zum Produkt

4,99 € * 5,59 €
4,99 € / kg
(264)
Frisch, Aus dem deutschen Wattenmeer, MSC-zertifiziert, 75 - 95 Stück je Schale
4,99 € * 5,59 €
4,99 € / kg
Express-Artikel
Gamba Carabiniera (6-8 Stück)
99,99 €*
99,99 € / kg
(110)

Tiefgekühlt. Roh. Mit Kopf und Schale. Einzeln entnehmbar. 6-8 Stück.
Zum Produkt

99,99 € *
99,99 € / kg
(110)
Tiefgekühlt. Roh. Mit Kopf und Schale. Einzeln entnehmbar. 6-8 Stück.
99,99 € *
99,99 € / kg
ISLYNT-Schellfisch-Loin
(14)

Frisch, Besonders hoher Eiweiß- und sehr niedriger Fettgehalt, Aus Island
Zum Produkt

14,52 € *
32,27 € / kg
(14)
Frisch, Besonders hoher Eiweiß- und sehr niedriger Fettgehalt, Aus Island
14,52 € *
32,27 € / kg
Maki-California Box
34,99 €*
22,87 € / kg
(21)

Frisch, Fertig zum Genießen, 8 Sushi-Rollen
Zum Produkt

34,99 € *
22,87 € / kg
(21)
Frisch, Fertig zum Genießen, 8 Sushi-Rollen
34,99 € *
22,87 € / kg
Express-Artikel
Riesengarnelenschwänze · easy peel
(87)

Tiefgekühlt, Mit Schale (geschlitzter Rückenpanzer), ohne Kopf, 18 - 26 Stück je...
Zum Produkt

39,99 € *
49,99 € / kg
(87)
Tiefgekühlt, Mit Schale (geschlitzter Rückenpanzer), ohne Kopf, 18 - 26 Stück je...
39,99 € *
49,99 € / kg
Express-Artikel
Kabeljau-Filets
7,99 €*
24,97 € / kg
(311)

Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. In der praktischen...
Zum Produkt

7,99 € *
24,97 € / kg
(311)
Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. In der praktischen...
7,99 € *
24,97 € / kg
Angebot
Tintenfischtuben
11,99 €*  13,99 €
14,99 € / kg
(348)

Tiefgekühlt, Roh, Ohne Haut, Glasiert,
Zum Produkt

11,99 € * 13,99 €
14,99 € / kg
(348)
Tiefgekühlt, Roh, Ohne Haut, Glasiert,
11,99 € * 13,99 €
14,99 € / kg
Express-Artikel
Donald Russell »Chateaubriand«
38,90 €*
77,80 € / kg
(8)

Chateaubriand – doppeltes Steak aus dem Kopf oder Mitte des Filets. Vom...
Zum Produkt

38,90 € *
77,80 € / kg
(8)
Chateaubriand – doppeltes Steak aus dem Kopf oder Mitte des Filets. Vom...
38,90 € *
77,80 € / kg
Angebot
Bio-Lachs · Handfiletierte Portionen · TK
(12)

Tiefgekühlt, Mit Haut, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt in Form und...
Zum Produkt

26,90 € * 29,90 €
84,06 € / kg
(12)
Tiefgekühlt, Mit Haut, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt in Form und...
26,90 € * 29,90 €
84,06 € / kg
TIPP!
Forelle heißgeräuchert
4,69 €*
18,76 € / kg
(34)

Sauber ausgenommen. Saftig und zart. Aromatisch im Geschmack, mit feiner Rauchnote.
Zum Produkt

4,69 € *
18,76 € / kg
(34)
Sauber ausgenommen. Saftig und zart. Aromatisch im Geschmack, mit feiner Rauchnote.
4,69 € *
18,76 € / kg