Belon Auster
  • 86352

Belon Auster

(2)

Lebend. In der Schale. Mit Meerwasser. 25 Austern je Korb.

  • 86352

Verfügbar

Liefergebiet (PLZ):
Auster, ca. 100g
4,99 
49,9  € / kg
(Austern, je ca. 100g)
4,99 
49,9  € / kg
Austernmesser
Dazu passt Austernmesser 14,99 € 124,92 € / kg

Belon Auster

Echte "Belon" dürfen sich nur Austern nennen, die in den Genuss des außerordentlich nährstoffreichen Flüsschens Belon in der Bretagne gekommen sind. Durch ihn bekommen sie den klassischen "Belon-Charakter" in Geschmack und Farbe. Einige Kilometer südöstlich der Hafenstadt Pont-Aven versteckt sich am Fluss Belon ein eher unscheinbares Dorf namens Riec-sur-Belon. Etwa 4 km weiter mündet der Fluss am Hafen Belon in eine kleine Bucht. Eine ungefähr 5 km lange Strecke des Flusses dient einer speziellen Art der Austern-Kultivierung. 

 

HERKUNFT

Aus einer Aquakultur in Frankreich (FAO 05).

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

VORSPEISE

AUSTERN-TARTAR MIT ALGEN

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: gekühlt bei +2 °C bis +7 °C.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: AUSTER
Allergene: Weichtier
Lateinische Bezeichnung: Ostrea edulis

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

Kundenbewertungen
Ø 4.00 / 5.00 aus 2 Bewertungen

Dazu passt

Austernmesser
(12)

Austernöffner mit Handschutz, Stabile Klinge
Zum Produkt

14,99 €
124,92 € / kg
(12)
Austernöffner mit Handschutz, Stabile Klinge
14,99 €
124,92 € / kg
Gillardeau Auster
(23)

Frisch, In der Schale, Mit Meerwasser, 24 Stück, Sterneköche-Qualität
Zum Produkt

(23)
Frisch, In der Schale, Mit Meerwasser, 24 Stück, Sterneköche-Qualität
(3)
Frisch, In der Schale, Mit Meerwasser, 25 Stück
Gewürzmischung Fresh Spice
6,99 €
127,09 € / kg
(34)

Zitronig-fruchtig, Minzig, Zu Kabeljau & Co., Als Dip, Guacamole & Marinade
Zum Produkt

6,99 €
127,09 € / kg
(34)
Zitronig-fruchtig, Minzig, Zu Kabeljau & Co., Als Dip, Guacamole & Marinade
6,99 €
127,09 € / kg
Gewürzmischung Garden Spice
(50)

Mediterrane Kräuter, Zitronig, Zu Garnelen & Co., Als Guacamole, Marinade...
Zum Produkt

6,99 €
139,80 € / kg
(50)
Mediterrane Kräuter, Zitronig, Zu Garnelen & Co., Als Guacamole, Marinade...
6,99 €
139,80 € / kg

Unsere empfehlungen

Gillardeau Auster
(23)

Frisch, In der Schale, Mit Meerwasser, 24 Stück, Sterneköche-Qualität
Zum Produkt

(23)
Frisch, In der Schale, Mit Meerwasser, 24 Stück, Sterneköche-Qualität
Fines de Claire Auster
(76)

Frisch, In der Schale, Mit Meerwasser, 12 Stück
Zum Produkt

2,49 €
30,00 € / kg
(76)
Frisch, In der Schale, Mit Meerwasser, 12 Stück
2,49 €
30,00 € / kg
(32)
Frisch, In der Schale, Mit Meerwasser, 12 Stück,
Irische Felsenauster
(9)

Frisch, In der Schale, Mit Meerwasser, 25 Stück
Zum Produkt

2,99 €
37,38 € / kg
(9)
Frisch, In der Schale, Mit Meerwasser, 25 Stück
2,99 €
37,38 € / kg
%
Thunfisch-Filet (Sashimi-Qualität) · Saku-Block
19,99 €  24,99 €
49,98 € / kg
(189)

Tiefgekühlt, Sashimi-Qualität
Zum Produkt

19,99 € 24,99 €
49,98 € / kg
(189)
Tiefgekühlt, Sashimi-Qualität
19,99 € 24,99 €
49,98 € / kg
Rosenberg-Süßwassergarnele
59,99 €
59,99 € / kg
(1)

Tiefgekühlt, Roh, Einzeln enhnehmbar,
Zum Produkt

59,99 €
59,99 € / kg
(1)
Tiefgekühlt, Roh, Einzeln enhnehmbar,
59,99 €
59,99 € / kg
Papillon Auster
(10)

Frisch, In der Schale, Mit Meerwasser, 25 Stück
Zum Produkt

1,99 €
33,17 € / kg
(10)
Frisch, In der Schale, Mit Meerwasser, 25 Stück
1,99 €
33,17 € / kg
(2)
Frisch, Ganzer Fisch, Küchenfertig ausgenommen, Wildfang
Dorade Royal
7,99 €
17,76 € / kg
(105)

Frisch, Ausgenommen, mit Kopf, zum Grillen
Zum Produkt

7,99 €
17,76 € / kg
(105)
Frisch, Ausgenommen, mit Kopf, zum Grillen
7,99 €
17,76 € / kg
Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
(14)

Tiefgekühlt, Sashimi-Qualität, Rückenfilet, Zum Rohverzehr geeignet
Zum Produkt

14,99 €
74,95 € / kg
(14)
Tiefgekühlt, Sashimi-Qualität, Rückenfilet, Zum Rohverzehr geeignet
14,99 €
74,95 € / kg
Jakobsmuscheln
109,99 €
22,00 € / kg
(5)

Frisch, Lebend, Mit Schale, Mit Rogen: Wildfang
Zum Produkt

109,99 €
22,00 € / kg
(5)
Frisch, Lebend, Mit Schale, Mit Rogen: Wildfang
109,99 €
22,00 € / kg
Königskrabbenbeine
189,99 €
63,33 € / kg
(51)

Tiefgekühlt, Roh, mit Panzer
Zum Produkt

189,99 €
63,33 € / kg
(51)
Tiefgekühlt, Roh, mit Panzer
189,99 €
63,33 € / kg
Bio Lachs-Filets
(20)

Tiefgekühlt, Ohne Haut, Praktisch grätenfrei, Küchenfertig
Zum Produkt

14,99 €
49,97 € / kg
(20)
Tiefgekühlt, Ohne Haut, Praktisch grätenfrei, Küchenfertig
14,99 €
49,97 € / kg
(7)
Frisch, Aus ökologischer Aquakultur in Griechenland, Ausgenommen, mit Kopf
Skrei
69,99 €
14,00 € / kg
(12)

Frisch, Winterkabeljau, Ganzer Fisch, MSC, Nordostatlantik, Langleinenfang
Zum Produkt

(12)
69,99 €
14,00 € / kg
Frisch, Winterkabeljau, Ganzer Fisch, MSC, Nordostatlantik, Langleinenfang
Argentinische Rotgarnelen · mittel
(5)

Tiefgekühlt, Roh, Easy peel, Küchenfertig
Zum Produkt

39,99 €
44,43 € / kg
(5)
Tiefgekühlt, Roh, Easy peel, Küchenfertig
39,99 €
44,43 € / kg
Pulpoarme
59,99 €
39,99 € / kg
(82)

Tiefgekühlt, Wildfang, 11-17 Pulpoarme, Einzeln entnehmbar, Vorgekocht
Zum Produkt

59,99 €
39,99 € / kg
(82)
Tiefgekühlt, Wildfang, 11-17 Pulpoarme, Einzeln entnehmbar, Vorgekocht
59,99 €
39,99 € / kg
Loup de mer
89,99 €
59,99 € / kg
(13)

Frisch, Wildfang, Handgeangelt, Ausgenommen mit Kopf
Zum Produkt

89,99 €
59,99 € / kg
(13)
Frisch, Wildfang, Handgeangelt, Ausgenommen mit Kopf
89,99 €
59,99 € / kg
Bio-Miesmuscheln
5,99 €
5,99 € / kg
(85)

Frisch, In der Schale, Vakuumverpackt, 75-96 Stücke je Schale
Zum Produkt

5,99 €
5,99 € / kg
(85)
Frisch, In der Schale, Vakuumverpackt, 75-96 Stücke je Schale
5,99 €
5,99 € / kg
59,99 €
119,98 € / kg
Tiefgekühlt, Mit Panzer, Einzeln entnehmbar
MSC Deutsche Wattenmeer-Miesmuscheln
(35)

Frisch, Aus dem deutschen Wattenmeer & einer MSC-zertifiziertern nachhaltigen...
Zum Produkt

5,49 €
5,49 € / kg
(35)
Frisch, Aus dem deutschen Wattenmeer & einer MSC-zertifiziertern nachhaltigen...
5,49 €
5,49 € / kg
Forelle
3,99 €
13,76 € / kg
(23)

Frisch, Ausgenommen, mit Kopf, küchenfertig, 290g je Forelle
Zum Produkt

3,99 €
13,76 € / kg
(23)
Frisch, Ausgenommen, mit Kopf, küchenfertig, 290g je Forelle
3,99 €
13,76 € / kg
Zander
89,99 €
45,00 € / kg
(2)

Frisch, Ganzer Fisch, Küchenfertig ausgenommen
Zum Produkt

89,99 €
45,00 € / kg
(2)
Frisch, Ganzer Fisch, Küchenfertig ausgenommen
89,99 €
45,00 € / kg
Lachs-Filet
39,99 €
39,99 € / kg
(153)

Frisch, Mit Haut, Praktisch grätenfrei
Zum Produkt

39,99 €
39,99 € / kg
(153)
Frisch, Mit Haut, Praktisch grätenfrei
39,99 €
39,99 € / kg
(16)
41,99 €
41,99 € / kg
Frisch, Ganze Filetseite, mit Haut
Kabeljauroulade »Kürbis«
(2)

Frisch, Wildfang, Nordostatlantik, MSC
Zum Produkt

39,99 €
25,07 € / kg
(2)
Frisch, Wildfang, Nordostatlantik, MSC
39,99 €
25,07 € / kg
Kabeljau-Filets
(22)

Aus aufgetauter Rohware, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut, Küchenfertig
Zum Produkt

5,99 €
20,66 € / kg
(22)
Aus aufgetauter Rohware, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut, Küchenfertig
5,99 €
20,66 € / kg
Lachs »BBQ in Grillhaut«
(4)

Frisch, Lachsfilets in einer BBQ-Marinade, Ummantelt mit einer geräucherten Lachshaut
Zum Produkt

44,99 €
34,48 € / kg
(4)
Frisch, Lachsfilets in einer BBQ-Marinade, Ummantelt mit einer geräucherten Lachshaut
44,99 €
34,48 € / kg
Bio Garnelen
(15)

Tiefgekühlt, Roh, Ohne Kopf und Darm, BIO zertifiziert
Zum Produkt

11,99 €
59,95 € / kg
(15)
Tiefgekühlt, Roh, Ohne Kopf und Darm, BIO zertifiziert
11,99 €
59,95 € / kg
Regenbogenforelle
(29)

Frisch, Ganzer Fisch,
Zum Produkt

9,99 €
16,65 € / kg
(29)
Frisch, Ganzer Fisch,
9,99 €
16,65 € / kg
Tintenfischtuben
12,99 €
12,99 € / kg
(34)

Tiefgekühlt, Roh, Ohne Haut, Glasiert, Küchenfertig,
Zum Produkt

12,99 €
12,99 € / kg
(34)
Tiefgekühlt, Roh, Ohne Haut, Glasiert, Küchenfertig,
12,99 €
12,99 € / kg
Räucherlachs »Arctic Rose«
(46)

Kaltgeräuchert mit Hickoryholz, IKARIMI Lachs, Mit feiner Meersalzmischung, Ganzes Filet
Zum Produkt

42,99 €
61,41 € / kg
(46)
Kaltgeräuchert mit Hickoryholz, IKARIMI Lachs, Mit feiner Meersalzmischung, Ganzes Filet
42,99 €
61,41 € / kg
(80)
14,99 €
27,25 € / kg
(13)
Kaltgeräuchert, Mit Heidelbeeren und Blütenblättern, Geschnitten, Aus Island
Gewürzmischung Garden Spice
(50)

Mediterrane Kräuter, Zitronig, Zu Garnelen & Co., Als Guacamole, Marinade...
Zum Produkt

6,99 €
139,80 € / kg
(50)
Mediterrane Kräuter, Zitronig, Zu Garnelen & Co., Als Guacamole, Marinade...
6,99 €
139,80 € / kg
%
Zedernholz-Räucherbrett
(36)

Für den Grill, Zum Räuchern von Fisch, Süßlich-würzige Aromen, Milde Rauchintensität
Zum Produkt

7,99 € 9,99 €
7,99 € / kg
(36)
Für den Grill, Zum Räuchern von Fisch, Süßlich-würzige Aromen, Milde Rauchintensität
7,99 € 9,99 €
7,99 € / kg
Frutti di Mare
(35)

Tiefgekühlt, Garnelen, Muschelfleisch, Tintenfisch, 2 Portionen (einzeln entnehmbar)
Zum Produkt

4,99 €
16,63 € / kg
(35)
Tiefgekühlt, Garnelen, Muschelfleisch, Tintenfisch, 2 Portionen (einzeln entnehmbar)
4,99 €
16,63 € / kg