Austernmesser

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Austernmesser mit stabiler Klinge und Handschutz. Für ein leichtes und sicheres Aufbrechen von Austern und Muscheln.

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ProduktInformationen

Hersteller:	Küchenprofi GmbH, Höhscheider Weg 29, 42699 Solingen
Lieferung möglich per:	Deutsche See Logistik Abholung GO! GeneralOvernight

Wissenswertes

AUSTERN ÖFFNEN

Wer Austern schlürfen will, muss zunächst die harte Schale öffnen. Mit einem Austernmesser und dem richtigen Kniff ist das kein Geheimnis mehr, sondern im Nu selbst gemacht.

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Kundenbewertungen

Ø 4.86 / 5.00 aus 91 Bewertungen davon 36 Kommentare

Günter H.

am 17.12.2019

Nie mehr ohne...

Hilfreich und solide gearbeitet

Silvia L.

am 01.01.2018

robust und sicher

das Austernmesser sieht nicht nur gut aus, es ist sicher und die Austern lassen sich sehr gut öffnen

Sylvia W.

am 23.08.2017

TOP

Einfache Handhabung. Liegt gut in der Hand und die Austern waren ratz-fatz offen.

Dedo K.

am 09.09.2021

Nützlich und hilfreich für die spezielle Anwendung

Sehr nützliches und hilfreiches Utensil für diese spezielle Anwendung?

Thomas B.

am 06.09.2021

Zweckmäßig

tut was es soll, nicht mehr nicht weniger

Friedrich S.

am 07.06.2021

Unverzichtbar

Zum Öffnen der Austern unverzichtbar.

Thomas S.

am 01.06.2021

Perfekt!

Hervorragendes Hilfsmittel, um Austern optimal und verletzungsfrei zu öffnen.

Hermann K.

am 01.06.2021

Austernmesser

Ich bin mit der Qualität bestens zufrieden

Andreas G.

am 26.05.2021

Braucht man!!

Wenn man Austern essen will, braucht man dieses Werkzeug! Sollte man denken es geht auch ohne...Irrtum!! Gute Qualität! Preis ist OK!

Claudia G.

am 31.03.2021

Tolles Teil

Klappt super mit dem Öffnen der Austern!

David V.

am 15.03.2021

Sehr stabil

Die Handhabung ist einfach und das Material sehr stabil

Martin F.

am 06.01.2021

Austernmesser

Sehr gutes Instrument, um die schmackhaften Austern aus ihrer harten Schale zu befreien. Dank dem Video auf der Webseite auch für ungeübte sehr einfach zu erlernen. Als kleine Anregung wäre es schön, wenn man auch bei der Deutschen See andere Utensilien, wie einen Kettenhandschuh für das Öffnen der Austern erwerben könnte, da man beim Öffnen der Austern sich durchaus ernsthafte Verletzungen zuziehen kann; ist mir zum Glück nicht passiert.

Veit U.

am 22.12.2020

Tut was es soll.

Gut geeignet um die Schalen aufzuhebeln und den Muskel zu durchtrennen. Es gibt sicherlich schönere, aber dem Ergebnis sieht man es nicht an....

Marvin B.

am 28.10.2020

Gutes Messer .

Gutes Messer ,könnte aber etwas griffiger sein.Im großen Ganzen aber zufriedenstellend

Helmut B.

am 10.09.2020

qualitativ vorzüglich

Das Austernmesser ist sehr hochwertig. Besonders durch die Stabilität ist es möglich, den Austerndeckel der Schale hochzudrücken und ist somit kräftesparend.

Michael B.

am 08.07.2020

Gutes preiswertes Messer!

Funktioniert einwandfrei, da gibt´s gar nichts!

Winfried B.

am 01.07.2020

Übungssache!

Mühsam nährt sich das Eichhörnchen ... die Anleitung zum Gebrauch des Spezialmessers ist nicht leicht umzusetzen, aber dann geht´s plötzlich , Übung macht den Meister!

sabine k.

am 08.06.2020

Robert und Sabine

Damit macht Austern Knacken Spass geht schnell und einfach!

Ralf-Jürgen B.

am 03.06.2020

Keine Alternative

Das Austernmesser liegt gut in der Hand. Ohne Austernmesser sollte keiner Austern öffnen.

Christiane A.

am 28.05.2020

Video anschauen und los legen

Anhand des bei Ihnen zur Verfügung stehenden Videos habe ich die Austern öffnen können. Danke schön.

Dierk S.

am 26.02.2020

Sicherer Hebel für gutes Produkt

Hmmm - frische Austern, selbst geöffnet noch besser! Ein sehr empfehlenswertes Hebelmesser.

Iris C.

am 30.12.2019

Perfekte Anwendung

Das Messer ist sogar für Laien ein perfektes Hilfsmittel

Stefan F.

am 06.12.2019

Prima!

Prima für Austern geeignet. Liegt sehr gut in der Hand.

Claudia M.

am 13.10.2019

Tolles Werkzeug

Einfach zu handhaben, Austern können schnell und problemlos geöffnet werden

Andreas K.

am 11.09.2019

Unverzichtbar

Funktioniert mit diesem Austernmesser ohne große Übung

Yue G.

am 13.05.2019

Praktisch

Gute Qualität, bin sehr zufrieden

Thomas S.

am 06.03.2019

Ideal

24 Austern in Rekordzeit sicher geöffnet!

Dennis S.

am 24.01.2019

Perfekt

Könnte damit auch als Anfänger die Austern problemlos öffnen. Sehr hochwertige Ausführung.

Astrid T.

am 24.01.2019

Sehr gut

Das Austernmesser ist ein hochwertiges Werkzeug - sehr scharf und hat mit gute Dienste geleistet

Lennart B.

am 20.06.2018

Praktisch

Funktionell und praktisch funktioniert das Werzeug wie angegeben

Klaus D.

am 16.05.2018

Top-Austernmesser

liegt gut in der Hand, schönes Design

Peter S.

am 29.04.2018

Solide Qualität

Das Messer ist seht stabil und bestens zum Öffner der Austern geeignet.

Jennifer S.

am 14.04.2018

Geliefert wie bestellt.

Messer funktioniert wunderbar.

Dimitri M.

am 29.03.2018

Etwas zu scharfkantig

Wie beschrieben der Handschutz ist etwas scharfkantig, aber ansonsten stabil.

Jay M.

am 23.03.2018

Must-Have Werkzeug für Austerngenießer

Zwar sind Austernmesser bei der Austernbestellung dabei, mir persönlich fiel es aber mit diesem Messer wesentlich leichter, die Austern fachmännisch zu öffnen.

Christine R.

am 07.02.2018

praktisch

Bisher hatte ich für meine Austern nicht das richtige Besteck, mit dem Austernmesser klappt das Öffnen sehr gut!

Unsere empfehlungen

86357

Fines de Claire Auster

Lebend. Von der Ostküste der Ile d Oléron, Charente-Maritime, Frankreich. Ausgewogenes Aroma durch die Verweildauer in den mineral- und nährstoffreichen Claires.

Frisch 12 Austern, je ca. 90g

29,88 €^*

30,00 € / kg 12 Austern, je ca. 90g

30,00 € / kg

84571

Gillardeau Auster (Spéciales de Claire) 75g

Vollfleischige Auster mit einer guten Balance aus feiner Mineralität und Süße.

Frisch 12 Austern, je ca. 75g

38,40 €^*

42,67 € / kg 12 Austern, je ca. 75g

42,67 € / kg

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81562

Caviar · Osietra (50g)

Frisch. Vom Osietra-Stör (A. gueldenstaedtii). Aus Aquakultur in Deutschland. Nussiges Aroma. Schwarzes, mittelgroßes Korn. Gesalzen.

Frisch 50 g

84,99 €^*

169,98 € / 100g 50 g

169,98 € / 100g

Express

86380

Hummer halbiert · 2 Hälften · vorgelöst

Tiefgekühlt. Roh. Vorgelöst. 2 Hälften

Tiefgekühlt 400 g (zwei Hälften, je ca. 200 g)

39,90 €^*

99,75 € / kg 400 g (zwei Hälften, je ca. 200 g)

99,75 € / kg

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Hummer

Tiefgekühlt. Ganz. Roh. Glasiert. Mit Hilfe von Hochdruck vom Panzer gelöst.

Tiefgekühlt 550 g

35,90 €^*

65,27 € / kg 550 g

65,27 € / kg

Express

29016

Champagner Brut Classic, Deutz

Rebsorte: Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir, Land: Frankreich, Region/Gebiet: Champagne

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39,80 €^*

53,07 € / l 0,75 l

53,07 € / l

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83460

Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)

Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als Sushi, Ceviche, Poké oder Tataki. Vakuumverpackt.

Tiefgekühlt 200 g

15,99 €^*

8,00 € / 100g 200 g

8,00 € / 100g

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86484

Bio-Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)

Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als Sushi, Ceviche, Poké oder Tataki. Vakuumverpackt. Aus ökologischer Aquakultur

Tiefgekühlt 200 g

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11,45 € / 100g

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Tiefgekühlt. Lammkrone mit Knochen und Fettrand. Aus Großbritannien.

Tiefgekühlt ca. 400 g

17,90 €^*

44,75 € / kg ca. 400 g

44,75 € / kg

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Filetiermesser von WÜSTHOF – garantiert dank dünner, hochelastischer und 18 Zentimeter langer Klinge ein leichtes Filetieren von Fisch sowie exakte Schnitte.

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Sylter Royal Auster

Aus einer Aquakultur in Deutschland mit Sitz auf Sylt. Zart-salzig im Geschmack mit einem klaren Aroma. 12 Austern je Korb.

Frisch 12 Austern, je ca. 70g

36,84 €^*

43,86 € / kg 12 Austern, je ca. 70g

43,86 € / kg

80305

Miesmuscheln (MSC) · Größe Jumbo

Frisch, Miesmuscheln Größe Jumbo (45-55 Stk./kg), MSC-zertifiziert

Frisch ca. 1kg

9,99 €^*

9,99 € / kg ca. 1kg

9,99 € / kg

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24679

Wagyu »Steak Stripe Patty« · 2er Set

Tiefgekühlt, Roastbeef vom amerikanischen Wagyu Rind in dünne Scheiben geschnitten, Zum Patty geformt, 2 Stück

Tiefgekühlt ca. 230g (2 x ca. 115g)

21,90 €^*

9,52 € / 100g ca. 230g (2 x ca. 115g)

9,52 € / 100g

84414

Dorade Royal

Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen. Aus einer ASC-zertifizierten verantwortungsvollen Zucht.

Frisch ca. 390 g

7,90 €^*

20,26 € / kg ca. 390 g

20,26 € / kg

83713

Nordseekrabbenfleisch MSC · Handgepult (500g)

Frisch. Nordseekrabben aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei in der Nordsee. Gekocht. Handgepult.

Frisch 500 g

29,99 €^*

59,98 € / kg 500 g

59,98 € / kg

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02012

Caviar · Beluga (50g)

Frisch. Aus Aquakultur in Bulgarien/ Iran/ Deutschland. Vom Beluga-Stör (Huso huso). Graues bis schwarzes, großes Korn. Gesalzen.

Frisch 50 g

179,99 €^*

359,98 € / 100g 50 g

359,98 € / 100g

80133

Deutsche Wattenmeer Miesmuscheln (MSC) · Größe Extra

Frisch, Aus dem deutschen Wattenmeer, MSC-zertifiziert, 75 - 95 Stück je Schale

Frisch Schale, ca. 1kg

5,59 €^*

5,59 € / kg Schale, ca. 1kg

5,59 € / kg

80345

Venusmuscheln

Frisch, Handgesammelt, Im Korb, 50-60 Stück

Frisch 50-60 Stück, ca. 1kg

29,99 €^*

29,99 € / kg 50-60 Stück, ca. 1kg

29,99 € / kg

82515

Miesmuscheln (MSC) · Größe Super

Frisch, Miesmuscheln Größe Super 65-75 Stk./kg , MSC-zertifiziert

Frisch ca. 1kg

6,99 €^*

6,99 € / kg ca. 1kg

6,99 € / kg

Express

25089

Kartoffelsalat Dijon · 400 g

Kartoffelwürfel mit grobem Senf, in einem cremigen, leicht scharfen Senfdressing mit Mayonnaise.

Frisch 400 g

4,90 €^*

12,25 € / kg 400 g

12,25 € / kg

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25084

Orientalischer Couscous-Salat · 400 g

Couscous mit Kichererbsen, Karotten, Zucchini, Auberginen und Minze, in einem orientalisch gewürzten Dressing.

Frisch 400 g

4,90 €^*

12,25 € / kg 400 g

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28735

Plankenlachs BBQ-Box

1,1 kg Lachsfilet, 50 g BBQ-Rub, 2 Zedernholz Räucherbretter, Schritt-für-Schritt Anleitung

Frisch 1,1kg Lachsfilet, 50g Rub, 2 Räucherbretter

49,90 €^* 62,90 €

43,39 € / kg 1,1kg Lachsfilet, 50g Rub, 2 Räucherbretter

43,39 € / kg

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Konserve. Bacalhau in kräftigem Olivenöl. Original portugiesische Spezialität.

120 g (ca. 84 g Abtropfgewicht)

10,90 €^*

12,98 € / 100g 120 g (ca. 84 g Abtropfgewicht)

12,98 € / 100g

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24683

Deutsches Angus Beef »Rib-Eye«

Tiefgekühlt. Deutsches Angus Rib-Eye.

Tiefgekühlt ca. 280 g

21,90 €^*

78,21 € / kg ca. 280 g

78,21 € / kg

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28463

Felix Mayer »Cabernet Sauvignon Rosé 2018«

Jahrgang: 2018, Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Land: Deutschland, Region/Gebiet: Asselheim

0,75 l

12,90 €^*

17,20 € / l 0,75 l

17,20 € / l

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80923

Kabeljau-Loin · TK

Tiefgekühlt. Mit Haut. Von Hand filetiert. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.

Tiefgekühlt ca. 700 g

34,90 €^*

49,86 € / kg ca. 700 g

49,86 € / kg

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29050

Jens Rittmeyer »Apfelcider-Sauce«

Helle Sauce auf Basis von Zwiebeln, Geflügelfond, reinsortigem Apfelcider, Sahne und Butter. Gekühlt lagern. Handgemacht von Sternekoch Jens Rittmeyer.

Frisch 200 ml

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