Argentinische Rotgarnelen · easy peel
  • 83441

Argentinische Rotgarnelen · easy peel

(14)

Tiefgekühlt. Roh. Ohne Kopf. Geschlitzter Rückenpanzer. Entdarmt. Einzeln entnehmbar. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.

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Verfügbar

Liefergebiet (PLZ):
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Argentinische Rotgarnele

Die Argentinische Rotgarnele stammt aus Wildfang vor der Patagonischen Atlantikküste Argentiniens und wird schonend mit Schleppnetzen, die nicht auffliegen, sondern über den Boden schweben, gefangen. Ihre rote Schale ist nicht nur optisch ein Hingucker. Sie schützt die Argentinische Rotgarnele vor direkter Hitze in der Pfanne oder auf dem Grill und wird dadurch besonders schonend gegart. Das Fleisch bleibt dabei wunderbar saftig. 

Im Geschmack sind sie nussig-würzig und sehr zart mit süßen Nuancen. Außerdem lassen sie sich vielseitig einsetzen. Ob vom Grill, aus der Pfanne oder in Currys. Sie sind immer ein Hochgenuss. 
Easy-Peel bedeutet, dass die Garnelen bereits entdarmt und am Rückenpanzer aufgeschlitzt sind. Durch diesen Schritt lässt sich die Schale gut von der vorher gegarten Garnele ablösen.

HERKUNFT

Aus einer Fischerei im Südwestatlantik (FAO 41). Fanggeräte-Kategorie: mit Schleppnetzen.*

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zubereitungstipps

Pfanne

5-6 Minuten

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Garnelen scharf anbraten. Während des Bratens mehrfach wenden.

Grill

5-6 Minuten

Garnelen in der Schale auf dem Grill garen, gelegentlich wenden.

HAUPTGERICHT

ARGENTINISCHE ROTGARNELEN IM BBQ-STYLE

Haltbarkeit & Lagerung

Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung.

Zutaten & Nährstoffangaben


Lateinische Bezeichnung: Pleoticus muelleri

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

Kundenbewertungen
Ø 4.50 / 5.00 aus 14 Bewertungen
29.08.2018

Schöne große Garnelen!

Die Lieferung kam pünktlich zur angegebenen Zeit. Ich habe die Jungs in Limette und Knoblauch mariniert , leicht gesalzen und auf dem Grill gewokt. Sie waren butterzart und köstlich und wirklich leicht zu „entkernen“.

30.03.2018

Extrem gute Ware

Sogar der Enkel, der keinen Fisch und Meeresfrüchte mag, war begeistert. Da die Garnelen frisch waren, haben sie halt auch gar nicht fischig geschmeckt.

14.02.2018

gut

lecker

28.12.2017

Qualität sehr gut.

Da ich zu anderen Lieferanten zugang habe werde ich dort auch gut bedient.. Frische und Geschmack sehr gut. Lieferung perfekt.

28.12.2017

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