Argentinische Rotgarnelen
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Argentinische Rotgarnelen

(25)

Tiefgekühlt. Roh. Ohne Kopf. Ohne Panzer. Entdarmt. Einzeln enthnehmbar. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.

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Argentinische Rotgarnele

Die Argentinische Rotgarnele verdankt ihren Namen ihrer roten Schale. Das weiße, zarte Fleisch schmeckt würzig-nussig und leicht süßlich. Sie wird wild vor der Patagonischen Küste Argentiniens gefangen mit Hilfe von schonenden Schleppnetzen, die nicht am Boden aufliegen, sondern schweben. 

Sie eignen sich hervorragend für Pfannengerichten, gegrillt oder auch in fruchtig-scharfen Currys. Auch beim Würzen der Argentinischen Rotgarnelen sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Mediterrane Kräuter eigenen sich genauso gut wie asiatische oder orientalische Gewürze. 

Die Argentinischen Garnelen wurden bereits geschält, dass bedeutet sie wurden bereits entdarmt und der Rückenpanzer wurde vollständig entfernt. Dies erleichtert die spätere Zubereitung erheblich. 

HERKUNFT

Aus einer Fischerei im Südwestatlantik (FAO 41). Fanggeräte-Kategorie: mit Schleppnetzen.*

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zubereitungstipp

Pfanne

3-4 Minuten

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Garnelen scharf anbraten. Während des Bratens mehrfach wenden.

Wissenswertes

ARGENTINISCHE ROTGARNELE

Die wildgefangene Argentinische Rotgarnele ist nussig im Geschmack, dabei zart & leicht süß – eine feine Garnele, nicht nur für besondere Anlässe.

HAUPTGERICHT

ARGENTINISCHE ROTGARNELEN MIT MANGO-PAPAYASALSA

Haltbarkeit & Lagerung

Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung.

Zutaten & Nährstoffangaben


Lateinische Bezeichnung: Pleoticus muelleri

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

Kundenbewertungen

Ø 4.76 / 5.00 aus 25 Bewertungen davon 7 Kommentare

Selbstabholung

Pünktlich, gut , schmeckt. Alles wie erwartet.

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Gute Garnelen

Gute Garnelen, passen hervorragend zu chinesischen Gerichten.

Garnelen

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Argentinische Rotgarnelen "geschält"

...schmecken gebraten aber auch gegrillt sehr lecker. Ich kann sie nur weiter empfelen!

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