Adlerfisch
79,99€ · 22,85 € /kg
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Adlerfisch
Im Handel ist der Adlerfisch auch unter seiner französischen Bezeichnung Maigre bekannt. Manche vergleichen ihn mit dem Wolfsbarsch, an den sowohl das feste, helle Fleisch als auch das feine Aroma erinnern. Der Lebensraum des Adlerfisches ist das Mittelmeer, das Schwarze Meer sowie der Ostatlantik von Norwegen bis Gibraltar und Westafrika. In freier Wildbahn können die Tiere eine Länge von zwei Metern und ein Gewicht von 100 Kilogramm erreichen, für die feine Küche eignen sich die kleineren Adlerfische aus Aquakultur jedoch weitaus besser. Deutsche See bezieht Adlerfische aus einer Zucht in Griechenland, wobei sich die maximal drei Kilogramm schweren Fische durch besonders zartes und feinblättriges Fleisch auszeichnen, das kurz gegrillt oder saftig gedünstet vorzüglich schmeckt.
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Aus einer Aquakultur in Griechenland (FAO 05) .*Herkunft & Fang
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Strenge Qualitätskontrolle und schnelle Weiterverarbeitung.Qualitätskontrolle & Weiterverarbeitung
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Verfügbare Lieferoptionen für diesen Artikel:Verfügbare Lieferoptionen:Deutsche SeeLieferung im Kühlfahrzeug nach Hause oder zur Abholung in einer unserer Niederlassungen.
Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.
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Kundenfragen und -antworten
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Kundenbewertungen
Ø 5 / 5 aus 2 Bewertungen
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März 2020
Super
Ein sehr guter und schmackhafter Fisch.
Juli 2018
Perfekt!
Superfrische Ware, zuverlässige Lieferung, Ware bestens verpackt - alles perfekt!
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