• Wir liefern auch weiterhin zu Ihnen nach Hause
Adlerfisch

Adlerfisch

Frisch. Ausgenommen. Mit Kopf.

Artikel-Nr.: 80011
In Kürze wieder lieferbar.
Benachrichtigen Sie mich, sobald der Artikel wieder verfügbar ist:
Alternativ empfehlen wir Ihnen:
Zander Frisch, Ganzer Fisch, Küchenfertig ausgenommen 89,99 €*45,00 € / kg
zum Produkt

Adlerfisch

Im Handel ist der Adlerfisch auch unter seiner französischen Bezeichnung Maigre bekannt. Manche vergleichen ihn mit dem Wolfsbarsch, an den sowohl das feste, helle Fleisch als auch das feine Aroma erinnern. Der Lebensraum des Adlerfisches ist das Mittelmeer, das Schwarze Meer sowie der Ostatlantik von Norwegen bis Gibraltar und Westafrika. In freier Wildbahn können die Tiere eine Länge von zwei Metern und ein Gewicht von 100 Kilogramm erreichen, für die feine Küche eignen sich die kleineren Adlerfische aus Aquakultur jedoch weitaus besser. Deutsche See bezieht Adlerfische aus einer Zucht in Griechenland, wobei sich die maximal drei Kilogramm schweren Fische durch besonders zartes und feinblättriges Fleisch auszeichnen, das kurz gegrillt oder saftig gedünstet vorzüglich schmeckt.

Dazu Passt

HERKUNFT

Aus einer Aquakultur in Griechenland (FAO 05). *

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Wissenswertes

WIE LAGERE ICH FISCH RICHTIG?

Fisch sollte man idealerweise erst am Tag der Zubereitung kaufen. Wer ein paar Regeln beachtet, kann ihn aber auch für kurze Zeit im Kühlschrank aufbewahren.

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: gekühlt bei 0 °C bis +2 °C.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: ADLERFISCH
Allergene: Fisch
Lateinische Bezeichnung: Argyrosomus regius

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

Kundenbewertungen

Ø 4.33 / 5.00 aus 6 Bewertungen davon 2 Kommentare
11.03.2020

Super

Ein sehr guter und schmackhafter Fisch.

04.07.2018

Perfekt!

Superfrische Ware, zuverlässige Lieferung, Ware bestens verpackt - alles perfekt!

Unsere empfehlungen

(1)
109,99 €*
27,50 € / kg
Frisch, Ganzer Fisch, Wildfang, Nordostatlantik
Skrei · Loin
10,49 €*
52,45 € / kg
(123)

Frisch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei. Vakuumiert. Aus einer MSC-zertifizierten...
Zum Produkt

(123)
10,49 €*
52,45 € / kg
Frisch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei. Vakuumiert. Aus einer MSC-zertifizierten...
(5)
Frisch, Küchenfertig ausgenommen, ohne Kopf, Nordostatlantik
(22)
70,99 €*
59,16 € / kg
Frisch, Wildfang, Handgeangelt, Ausgenommen mit Kopf
Express-Artikel
Gamba Carabiniera
99,99 €*
99,99 € / kg
(59)

Tiefgekühlt. Roh. Mit Kopf und Schale. Einzeln entnehmbar. 6-8 Stück.
Zum Produkt

99,99 € *
99,99 € / kg
(59)
Tiefgekühlt. Roh. Mit Kopf und Schale. Einzeln entnehmbar. 6-8 Stück.
99,99 € *
99,99 € / kg
Steinbutt
76,99 €*
32,08 € / kg
(22)

Frisch, Ganzer Fisch, Küchenfertig ausgenommen, Sterneküche-Qualität
Zum Produkt

(22)
76,99 €*
32,08 € / kg
Frisch, Ganzer Fisch, Küchenfertig ausgenommen, Sterneküche-Qualität
Lachsforelle
10,99 €*
18,32 € / kg
(34)

Frisch. Aus Aquakultur. Ganzer Fisch. Ausgenommen.
Zum Produkt

10,99 € *
18,32 € / kg
(34)
Frisch. Aus Aquakultur. Ganzer Fisch. Ausgenommen.
10,99 € *
18,32 € / kg
Angebot
Pulpoarme
54,99 €*  59,99 €
36,66 € / kg
(279)

Tiefgekühlt. Vorgekocht. Mit Haut. Glasiert. Einzeln entnehmbar. 11-17 Stück je...
Zum Produkt

54,99 € * 59,99 €
36,66 € / kg
(279)
Tiefgekühlt. Vorgekocht. Mit Haut. Glasiert. Einzeln entnehmbar. 11-17 Stück je...
54,99 € * 59,99 €
36,66 € / kg
Scholle ohne Kopf
6,99 €*
17,48 € / kg
(165)

Frisch. Aus MSC-zertifizierter Fischerei. Ausgenommen. Ohne Kopf und mit Haut....
Zum Produkt

6,99 € *
17,48 € / kg
(165)
Frisch. Aus MSC-zertifizierter Fischerei. Ausgenommen. Ohne Kopf und mit Haut....
6,99 € *
17,48 € / kg
Express-Artikel
Filetiermesser
(8)

Filetiermesser von WÜSTHOF – garantiert dank dünner, hochelastischer und 18...
Zum Produkt

59,99 € *
(8)
Filetiermesser von WÜSTHOF – garantiert dank dünner, hochelastischer und 18...
59,99 € *
Skrei-Filets
7,99 €*
26,63 € / kg
(101)

Frisch, Winterkabeljau, Nordostatlantik, Mit Haut, Aus einer MSC-zertifizierten...
Zum Produkt

(101)
7,99 €*
26,63 € / kg
Frisch, Winterkabeljau, Nordostatlantik, Mit Haut, Aus einer MSC-zertifizierten...
Zander
89,99 €*
45,00 € / kg
(7)

Frisch, Ganzer Fisch, Küchenfertig ausgenommen
Zum Produkt

(7)
89,99 €*
45,00 € / kg
Frisch, Ganzer Fisch, Küchenfertig ausgenommen
Saibling
44,99 €*
29,99 € / kg
(23)

Frisch, Ganzer Fisch
Zum Produkt

44,99 € *
29,99 € / kg
(23)
Frisch, Ganzer Fisch
44,99 € *
29,99 € / kg
Angebot
Frittenlove · Schwarzer Trüffel
24,99 €*  29,99 €
10,00 € / kg
(8)

Aus einer Kichererbsenzubereitung hergestellte Fritten mit feiner Trüffelnote....
Zum Produkt

24,99 € * 29,99 €
10,00 € / kg
(8)
Aus einer Kichererbsenzubereitung hergestellte Fritten mit feiner Trüffelnote....
24,99 € * 29,99 €
10,00 € / kg
Forelle »Zitrone-Thymian«
(22)

Frisch, Ausgenommen, Perfekt zum Grillen und für den Ofen
Zum Produkt

5,99 € *
22,19 € / kg
(22)
Frisch, Ausgenommen, Perfekt zum Grillen und für den Ofen
5,99 € *
22,19 € / kg
Express-Artikel
Argentinische Rotgarnelen · groß · easy peel
(46)

Tiefgekühlt. Roh. Ohne Kopf. Geschlitzter Rückenpanzer. Entdarmt. Glasiert....
Zum Produkt

44,99 € *
56,24 € / kg
(46)
Tiefgekühlt. Roh. Ohne Kopf. Geschlitzter Rückenpanzer. Entdarmt. Glasiert....
44,99 € *
56,24 € / kg
(8)
Frisch, Aus ökologischer Aquakultur in Griechenland, Ausgenommen, mit Kopf
Express-Artikel
Donald Russell »Rib-Eye«
12,49 €*
54,30 € / 100g
(34)

Tiefgekühlt. Rib-Eye Steak (Entrecote). Aus Schottland.
Zum Produkt

12,49 € *
54,30 € / 100g
(34)
Tiefgekühlt. Rib-Eye Steak (Entrecote). Aus Schottland.
12,49 € *
54,30 € / 100g
Sprotten heißgeräuchert
1,99 €*
15,31 € / 100g
(50)

Heißgeräuchert. Genussfertig. Saftig und zart. Würzig-aromatisch im Geschmack....
Zum Produkt

1,99 € *
15,31 € / 100g
(50)
Heißgeräuchert. Genussfertig. Saftig und zart. Würzig-aromatisch im Geschmack....
1,99 € *
15,31 € / 100g
Express-Artikel
Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
(342)

Tiefgekühlt. Wieder lieferbar ab Montag, 06. April. Ohne Haut. Praktisch...
Zum Produkt

14,99 € *
74,95 € / kg
(342)
Tiefgekühlt. Wieder lieferbar ab Montag, 06. April. Ohne Haut. Praktisch...
14,99 € *
74,95 € / kg
Angebot
Kanadischer Hummer (11 Stück)
16,99 €*  18,18 €
37,76 € / kg
(12)

Tiefgekühlt, Roh, Im Panzer, Einzeln entnehmbar
Zum Produkt

16,99 € * 18,18 €
37,76 € / kg
(12)
Tiefgekühlt, Roh, Im Panzer, Einzeln entnehmbar
16,99 € * 18,18 €
37,76 € / kg
Seelachs-Filets
(32)

Frisch, Ohne Haut, Küchenfertig
Zum Produkt

4,99 € *
16,63 € / kg
(32)
Frisch, Ohne Haut, Küchenfertig
4,99 € *
16,63 € / kg
Räucherlachs »Der Indianer«
(100)

Hängend kaltgeräuchert über Hickoryrauch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei....
Zum Produkt

(100)
Hängend kaltgeräuchert über Hickoryrauch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei....
Coho Silberlachs (Sashimi-Qualität)
(40)

Sashimi-Qualität, Silberlachs, vor der Südküste Alaskas gefangen, Pre rigor...
Zum Produkt

35,99 € *
47,99 € / kg
(40)
Sashimi-Qualität, Silberlachs, vor der Südküste Alaskas gefangen, Pre rigor...
35,99 € *
47,99 € / kg
Angebot
Dorade Royal
7,99 €*  8,99 €
17,76 € / kg
(99)

Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen.
Zum Produkt

7,99 € * 8,99 €
17,76 € / kg
(99)
Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen.
7,99 € * 8,99 €
17,76 € / kg
Express-Artikel
Steinbutt · Handfiletierte Portionen · TK
(51)

Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. Von Hand filetiert. Exakt in Form...
Zum Produkt

39,99 € *
124,97 € / kg
(51)
Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. Von Hand filetiert. Exakt in Form...
39,99 € *
124,97 € / kg
Forelle
4,99 €*
17,21 € / kg
(64)

Frisch, Ausgenommen, Mit Kopf, küchenfertig, 290g je Forelle
Zum Produkt

4,99 € *
17,21 € / kg
(64)
Frisch, Ausgenommen, Mit Kopf, küchenfertig, 290g je Forelle
4,99 € *
17,21 € / kg
Angebot
Lachs-Filet
34,99 €*  39,99 €
29,16 € / kg
(426)

Frisch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
Zum Produkt

34,99 € * 39,99 €
29,16 € / kg
(426)
Frisch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
34,99 € * 39,99 €
29,16 € / kg
Express-Artikel
Rotbarsch-Filets
7,99 €*
22,19 € / kg
(104)

Tiefgekühlt. Aus MSC-zertifizierter Fischerei. Ohne Haut. In der praktischen...
Zum Produkt

7,99 € *
22,19 € / kg
(104)
Tiefgekühlt. Aus MSC-zertifizierter Fischerei. Ohne Haut. In der praktischen...
7,99 € *
22,19 € / kg
Thunfisch Center Cut
154,99 €*
56,36 € / kg
(11)

Frisch, Center Cut, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut, Küchenfertig
Zum Produkt

(11)
154,99 €*
56,36 € / kg
Frisch, Center Cut, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut, Küchenfertig
Express-Artikel
Thunfisch-Filet (Sashimi-Qualität) · Saku-Block
(580)

Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als Sushi,...
Zum Produkt

26,99 € *
67,48 € / kg
(580)
Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als Sushi,...
26,99 € *
67,48 € / kg
Express-Artikel
Bio-Lachsfilet mit Haut
77,95 €*
48,72 € / kg
(58)

Tiefgekühlt, Ganze Filetseite mit Haut, Praktisch grätenfrei
Zum Produkt

77,95 € *
48,72 € / kg
(58)
Tiefgekühlt, Ganze Filetseite mit Haut, Praktisch grätenfrei
77,95 € *
48,72 € / kg