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Sylter Royal Auster
Sylter Royal Auster
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Sylter Royal Auster

Direkt von Dittmeyer's Austern-Farm von Sylt. Lebend. In der Schale. Mit Meerwasser. 12 Austern je Korb.

Artikel-Nr.: 86159

Verfügbar

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Sylter Royal Auster

Sylter Royal Auster

Die Sylter Royal ist eine Auster mit bewegter Geschichte. Beheimatet im Lister Wattenmeer vor der Küste Sylts wurde sie bereits in der Steinzeit gesammelt. Im 11. Jahrhundert ließ Knut der Große künstliche Austernbänke im nordfriesischen Wattenmeer anlegen und die Sylter Royal wurde zu einer derart beliebten Delikatesse, dass die Population Ende der 1920er Jahre erschöpft war.

Erst 50 Jahre später, 1986, wurde die Zucht der Sylter Royal wieder aufgenommen – seitdem wachsen und gedeihen im nordfriesischen Wattenmeer vor Sylt wieder Felsenaustern, bei deren Zucht großen Wert auf Nachhaltigkeit und den Schutz dieser einzigartigen Naturlandschaft gelegt wird.

So lässt sich heute wieder die Sylter Royal genießen, die einzige in Deutschland gezüchtete Austernart, die sich durch einen hohen Fleischgehalt, einen besonders feinen nussigen Geschmack und eine sehr dezente Salznote auszeichnet.

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ProduktInformationen

Herkunft:

Aus einer Aquakultur in Deutschland (FAO 05). *

Haltbarkeit & Lagerung: Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: bei +2 °C bis +7 °C
Zutaten: SYLTER ROYALE AUSTERN
Allergene: Weichtier
Lateinische Bezeichnung: Crassostrea gigas
Hersteller:

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Lieferung möglich per:
Deutsche See Logistik
Abholung

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Wissenswertes

AUSTERN ÖFFNEN

Wer Austern schlürfen will, muss zunächst die harte Schale öffnen. Mit einem Austernmesser und dem richtigen Kniff ist das kein Geheimnis mehr, sondern im Nu selbst gemacht.

Kundenbewertungen

Ø 4.82 / 5.00 aus 168 Bewertungen davon 56 Kommentare
21.10.2020

Lokales Produkt mit Spizenqualität

Sehr gute Auster einmal nicht aus Frankreich. Die Sylter Royal waren super Frisch und noch rand voll mit Meerwasser. Der Geschmack ist für eine Auster nicht ganz so intensiv wie z.B. die Austern von der Il de Oleron, sehr einsteigertauglich. Etwas kniffelig ist das öffnen da die Sylter Royal zumindest bei denen die wir hatten im Vergleich zu manch anderer Auster etwas spröde in der Schale sind, da ist Vorsicht geboten. Eine Super Empfehlung gerade wenn man etwas auf kurze Lieferketten achten möchte.

18.05.2020

Ganz, ganz lieben Dank - dieses Mal war auch der Service außerordentlich ...

Dieses Mal ist es mir ein Anliegen zu bewerten, da ich auch schon mal mit dem Service unzufrieden war ( aber NIE mit der Qualität der Produkte ) . In einer außergewöhnlichen Situation hat mir der Service sehr geholfen und Verständnis gehabt. Da alles so geklappt hat und auch so aufbauend war, wie ich mir das erhofft hatte: noch einmal ganz lieben Dank an die, die mir geholfen haben! LG

14.10.2019

Super frisch, lecker

Alles wie man es sich vorstellt, riecht frisch nach Meer.

14.10.2020

Lecker

Die Austern waren frisch und lecker. Jederzeit gerne wieder.

10.10.2020

Immer wieder!

Fantastisch frisch und höchste Qualität.

05.10.2020

Super Qualität

Sehr frisch und sehr aromatisch! Sehr gute Qualität!

30.09.2020

Frisch und lecker

Einfach royal lecker und frisch! Danke!

25.09.2020

Auster

Exzellentes Produkt. Sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis.

23.09.2020

Ausgezeichnete Qualität

Frische und Geschmack hervorragend!

22.09.2020

Frisch und lecker

Sehr frische und schmackhafte Austern

16.09.2020

Köstlich

Mittlerweile meine Lieblingsauster und die Lieferung kam pünktlich und hervorragend temperiert.

08.09.2020

Großer Genuss

jedoch mitunter kleine Exemplare. Die Unterschiedlichkeit der Größe der Tiere ist wohl am Gewicht allein schwer auszumachen. Jedoch waren die meisten Austern mittelgroße bis große Exempare in frischer, aromatischer Qualität.

28.08.2020

Austern Bewertung

Pünktlich angekommen und Frisch gewesen.

17.08.2020

Da weiß man was man bekommt

Frischer gibt es die Austern auch nicht bei Austernmeier!

12.08.2020

Top Qualität

perfekte Ware, Abwicklung und Lieferung wie immer sehr gut, Danke

05.08.2020

Immer gerne wieder

Super frisch Top Qualität EMPFEHLUNG

21.07.2020

Sehr, seehehr köstlich

100%ig frisch und tolle Lieferung, alles absolut genial-und ein Gaumenschmaus, so leicht und etwas nach einer frischen Meeresbriese, aber nicht zu streng, es Muß einfach einmal probiert werden (wer keine Miesmuscheln mag) wird hier mit Austern in eine ganz neue Stratosphäre befördert und versteht Austern-Liebhaber......glaube gehöre inzwischen definitiv dazu.....

18.07.2020

TOP

Super lecker! Alle Austern waren verschlossen!!

14.07.2020

Wunderbar!

Die Austern waren superfrisch und haben fantastisch geschmeckt.

01.07.2020

Genuss pur!

Obwohl eine Auster leicht geöffnet war, hat das dem Genuss keinen Abbruch getan . . .

20.06.2020

Ein Traum an Frische

Ich kostete die Sylter Royal auf Sylt, im Feinkostladen von Liszt, genau da, wo man sie am frischesten bekommt, und ich hatte sie in ausgezeichneter Erinnerung, sie kann mit den besten Austern mithalten und hat meinen Abend sehr bereichert, war sie doch ein Highlight und konnte sich neben Dom Pérignon und Beluga Kaviar behaupten. Ihr Unternehmen lieferte sie derart taufrisch mit eigenem Lieferservice direkt am vereinbarten Tag, dass ich in Punkto Frische keinen Unterschied zu Sylt wahrnehmen konnte - großes Kompliment! Meine nächste Bestellung folgt in Kürze, mit ihrem freundlichen Geburtstagsrabatt!

17.06.2020

Wie am Meer

Super frisch und lecker. Man hat das Gefühl, als wäre man am Meer.

17.06.2020

Schnell und gut !

Alles pünktlich angekommen. Austern waren sehr gut !

11.06.2020

Alles top

Bestellung und Abholung liefen super. Austern sehr gut!

08.06.2020

Robert und Sabine

Super Qualität, schmeckt sehr gut und wurden auch mit ordentlich Meerwasser geliefert, so frisch muss es sein!

04.06.2020

Gute Qualität

Preis/Leistung im Angebot wirklich gut

04.06.2020

Sylter Royal Auster Verkostung

Die gelieferten Austern waren frisch und der Geschmack ausgezeichnet ! Die Lieferung erfolgte am vereinbarten Tag ; somit totale Zufriedenheit! Ich werde Sie weiter empfehlen und bei Gelegenheit wieder bestellen!

04.06.2020

Ein Tipp für Austern-Liebhaber

Frisch, meerig und einfach gut. Mit einem Austernmesser fällt auch das Öffnen nicht zu schwer. Delikat!

28.05.2020

Rezepte ausprobieren

Ihre Rezepte habe ich ausprobiert. Einfach lecker.

26.05.2020

Frisch, lecker und zuverlässig

dass ist deutschesee Manifaktur freue mich jedes mal auf die Lieferung.

25.05.2020

Genuss

Sehr frische Austern mit dem Geschmack nach Nordsee. Super!!!!

22.05.2020

Genuss pur

Superfrische Austern. Man braucht schon etwas mehr Kraft, um diese Austern zu "knacken". Aber dann ist es einfach Genuss pur.

11.05.2020

Frische und sehr gute Austern

Sehr gute Qualität und wirklich frisch

06.05.2020

Für Gourmets

Mega-lecker aber preislich an der absoluten Obergrenze!

03.05.2020

Sylter Royal Auster

Termingerechte Lieferung , gekühlt - sehr lecker.

14.04.2020

Deutsche See

Hab jetzt mal die Sylter Royal probiert. Schmecken auch hervorragend und deutsche Ware. Lieferung und Produkt wie immer perfekt.

14.04.2020

Immer Gut!

Immer gut! Bestellen wir Gern

13.04.2020

Super Qualität

Absolut frisch und beste Qualität... auch Lieferung war pünktlich und freundlich

08.04.2020

Frisch und Lecker

Sehr zufrieden. Informationen über Versandstatus und Ankunft. Ware Frisch und Lecker. Hier wird SERVICE Groß geschrieben.

01.04.2020

Frisch und Lecker!

Die Austern waren alle super frisch und sehr geschmackvoll! Schnelle Lieferung! Bin sehr zufrieden!

01.04.2020

Ware wie beschrieben!

Das Beste vom Besten, wirklich super! Für mich die besten Austern!

29.01.2020

hervorragende Qualität

perfekter Service und erstklassige Beratung

10.09.2019

Rundum zufrieden

Absolut frische Ware, super Geschmack, Lieferdatum und Zeitpunkt werden angekündigt, sehr verlässliche Lieferung .

23.04.2019

Ein Traum

das war eine schöne Osterüberraschung. Die Austern schmecken hervorragend!!

20.02.2019

Tolle Qualität

Hervorragend. Gerne wieder. Pünktliche Lieferung. Alles ganz frisch

25.01.2019

Sylter Royal

Machen ihrem Namen alle Ehre. Köstlich mit Vinaigrette und roten Zwiebelchen. Schön frische Ware mit tollem Geschmack und super Größe.

21.08.2018

übertrift meine erwartung

der geschmack absolut unvergleichlich

16.08.2018

Perfekt

siehe Kommentar bei anderen Produkten

20.06.2018

Super frisch

Diese Austern sind lecker, frisch und regional, hat unser Fest absolut bereichert

08.04.2018

Sehr lecker

Besser als alle anderen Sorten

31.01.2018

Super

Tolle frische Austern von hervorragender Qualität.

27.12.2017

Sylter Royal Auster

Top Qualität, schnelle Lieferung!

08.11.2017

Jens Hick

Geschmacklich sehr lecker. Leider sehr kleinfleischig.

21.09.2017

Super Service!

Alles war sehr gut, wie immer!

21.03.2017

Sylt für zuhause

Wenn mal der kleine Hieper einsetzt und Sylt weit entfernt, dann sind die Austern für die heimische Austern Bar eine super Alternative. Stilechht aber natürlich nur auf Sylt. Die 5 Sterne gibt'S für soviel Frische & Service trotzdem.

01.01.2017

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Mein Mann liebt Austern und war begeistert! Ich knn leider nichts zu dem Geschmack sagen, dafür aber volle Punktzahl für den tollen Service und die sehr gute Beratung.

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Tiefgefroren. Roh. Ohne Kopf. Mit geschlitztem Rückenpanzer. Entdarmt. Glasiert....
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Emder Matjesstipp
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Als Filet gereifte Matjesfilethappen, In Sahnedressing mit Gurken, Zwiebeln und...
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