Seezunge

Seezunge

Frisch. Ausgenommen. Mit Kopf. Aus Wildfang. 400-500 g. Wir berechnen das tatsächliche Gewicht, maximal jedoch 500 g.

Artikel-Nr.: 83032
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ca. 500 g
27,99 
55,98  € / kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Seezunge

Die Seezunge ist ein kulinarischer Schatz aus der Nordsee und gilt als edelster unter den Plattfischen. Das weiße Fleisch ist delikat, lieblich und so zart, das es auf der Zunge zergeht. Wie alle Plattfische ist auch die Seezunge nachtaktiv und macht im Dunklen Jagd auf Muscheln und kleine Krebstiere. Tagsüber vergräbt sie sich im sandigen Meeresboden und ist für Fressfeinde nahezu unsichtbar.

Die in der Nordsee gefangenen Seezungen werden frisch ausgenommen und lassen sich hervorragend im Ganzen Braten, eignen sich aber ebenso zum Pochieren, Dämpfen oder Dünsten.

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ProduktInformationen

Herkunft:

Aus einer Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.4), genauer Nordsee. Fanggeräte-Kategorie: mit Schleppnetzen.*

Haltbarkeit & Lagerung: Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: gekühlt bei 0 °C bis +2 °C
Zutaten: SEEZUNGE
Allergene: Fisch
Lateinische Bezeichnung: Solea solea
Hersteller:

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Lieferung möglich per:
Deutsche See Logistik
Abholung

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Wissenswertes

Gebratene Seezunge

Die Königin unter den Plattfischen schmeckt pur einfach am besten. Wir zeigen euch, wie ihr die Seezunge nur mit Butterschmalz und einer Prise Salz ganz leicht goldbraun bratet. Dazu Schwarzwurzel-Ragout - fertig ist das nussige Traumpaar.

Seezunge filetieren

Seezunge filetieren: Wir zeigen euch, wie ihr ganz einfach an das feine, leicht nussige Fleisch der Seezunge kommt.

HAUPTGERICHT

SEEZUNGE MIT WINTER­SALAT & KAPERN-BUTTER

Kundenbewertungen

Ø 4.72 / 5.00 aus 221 Bewertungen davon 66 Kommentare
21.09.2021

Super Produkt

Frisch, perfekte Größe, wohlschmeckend

27.12.2020

Tolle frische Fische

Frisch und einfach lecker, super Qualität und die beste Alternative wenn man nicht selbst zum Angeln raus fahren kann :-)

15.09.2020

Gute Qualität

Wunderbar große Seezungen. Sehr lecker !!!

07.07.2021

Unübertroffen

Selten eine so frische und geschmackvolle Seezunge genossen!

07.07.2021

Frisch

Tolle frische Qualität. Klasse

01.07.2021

Enthäutung der Seezunge

Ein ganz großes Problem für einen Laien ist das Abziehen der Haut. Die Seezunge sollte küchenfertig geliefert werden.

23.06.2021

Super frisch, super lecker

Die gelieferten Seezungen waren super frisch. Wir haben sie natur gegrillt, ohne jegliche Gewürze und die waren geschmacklich echt der Hammer. Die bestellen wir garantiert wieder

21.06.2021

Gute Qualität

Abzug für den Preis. 400gr Minizunge für über 20€ ist schon heftig. Übrig geblieben ist eine ein Mann Portion.

06.06.2021

Top-Seezunge

Frisch und sehr gute Qualität. Lieferung sehr gut und just in time.

23.05.2021

ERST Klassige Ware

Wie immer alles Top...............

04.05.2021

Sehr empfehlenswert, aber leider ...

Der Fisch wurde wie frisch gefischt geliefert. Super Qualität. Nur leider, für uns eine Herausforderung, nicht wie beschrieben ausgenommen.

03.05.2021

Leckere Seezungen

Die Seezungen waren fangfrisch und schmeckten köstlich. Durch Verkleinerung des Liefer-Zeitfensters am Tag vorher auf 3 Stunden, war die Entgegennahme der gut gekühlten Fische kein Problem.

28.04.2021

Sehr gute Qualität und Frische

Für 2 Personen, habe ich die Seezunge und den Kabeljau nur in Butter gebraten. Davor meliert, danach gesalzen , mit Limettenpfeffer und Zitrone gewürzt. So konnte man den Fisch noch gut schmecken. Dazu klassisch einen Kartoffel-Gurkensalat mit leckerem Apfelessig und gutem Olivenöl. Was ein Genuss.... Wollen wir auf jeden Fall wiederholen hmh....

22.04.2021

Sooo lecker

mit dem tollen Service kann man auch in der Mitte von Deutschland auch zu Hause immer eine fangfrische Seezunge genießen. TOP QUALITÄT !

06.04.2021

Seezunge

super lecker, sehr guter Service

05.04.2021

Alles frisch!

Super Qualität. Hat ausgezeichnet geschmeckt. Ich werde wieder bestellen!

04.04.2021

1a-Qualität

Habe vorher noch nie eine Seezunge in dieser Qualität bekommen - bin begeistert

17.03.2021

Frische Seezunge

Die Seezunge war Fangfrisch und wurde vormittags angeliefert. Nachdem sie gehäutet und ausgenommen wurde, haben wir Sie in Butterschmalz gebraten. Ein Genuss in Top - Qualität.

10.03.2021

Super Qualität

Super Qualität und Lieferung wie vereinbart. Bestellen regelmäßig und sind jedes Mal rundum zufrieden.

03.03.2021

Gute Qualität

Gute Qualität, Die Ware ist taufrisch angekommen..

24.02.2021

Seezungen

Hervorragende Qualität, sehr guter Service, super verpackt. Vielen Dank!

10.02.2021

1 A

Wunderbar frisch geliefert, schmeckte vorzüglich. Danke

10.02.2021

Seezungen

Die Seezunge war ebenfalls ein Gedicht, sehr frisch und wunderbar zart.

09.02.2021

fangfrisch

sehr frische Ware, pünktliche, sehr freundliche, Lieferung im Eis,

03.02.2021

Seezunge 2021

Könnte größer sein (380g statt min 400g). Geschmacklich und Lieferung 1A!

03.02.2021

Sehr zufrieden

Alles super schnell, sehr freundlich ,alles sehr einfach die Seezunge war super

02.02.2021

Achtung: Häuten nicht einfach!!!

Das Häuten und Ausnehmen war kompliziert, auch wenn es online so einfach aussieht - es wäre gut, wenn das auf Ihrer Website angemerkt wird - wir haben die ganze gehäutete Seezunge gebraten, die Filets waren köstlich!!!

16.01.2021

Sehr gut

Sehr frisch geliefert. Perfekter Geschmack der Seezunge.

13.01.2021

Qualität Lieferservice

Sehr gute Qualität und zuverlässiger Lieferservice

12.01.2021

Super frisch !

Wir haben zum ersten Mal bei deutsche See bestellt! Fisch war perfekt, mit Caviar sogar. Diese Woche erwarten wir unsere zweite Bestellung mit Seezunge und den anderen Köstlichkeiten

29.12.2020

Leider recht klein

Bestellt waren 3 Seezungen à 400- 500g, geliefert wurden aber Tiere unter 300g! Sie lagen in einer Plastikschüssel auf Eis, die der Fahrer aber sofort wieder mitnehmen wollte. So musste ich rasch ein Gefäß zum Umfüllen organisieren. Wären die Fische z.B.in einer Tüte verpackt gewesen, wäre die Anlieferung stressfrei gewesen.Mit der Frische war ich sehr zufrieden.

29.12.2020

Qualität sehr gut, Liefermenge zu klein

Wenn man eine mind. 400 gr schwere Seezunge bestellt und sich bei der Menüplanung darauf einstellt, dann ist ein 300 gr-Exemplar definitiv zu klein. An Heiligabend dann noch umzuplanen ist nicht ganz leicht.

28.12.2020

perfekter Fisch

hervorragende Seezunge - TOP Qualität!

28.12.2020

Alles prima!

Die Seezungen waren frisch und die Lieferung hat einwandfrei geklappt. Qualität und Service hat seinen Preis, das muss man einrechnen. Ich habe mich über den leckeren Fisch gefreut und würde hier wieder bestellen.

28.12.2020

Guter fisch

Leider war der Fisch sehr klein und hat kaum für 3 Personen gereicht . .Ich hätte mir gewünscht, dass man mich vorab kontaktiert hätte ,um ggfs. Noch mehr zu kaufen .

28.12.2020

Wunderbar

Pünktliche und freundliche Lieferrung, 1A Qualität und vernünftiger Preis. gern wieder!

28.12.2020

Seezunge

Hatte mir mehr versprochen. Alles ziemlich dünn und voller Gräten.

27.12.2020

Qualität vom Feinsten

Super frisch. Gab es Heiligabend. War ein Highlight und sehr lecker

27.12.2020

Einfach super

QUALITÄT UND LIEFERSERVICE waren einfach super.Vielen Dank!

17.12.2020

Seezunge

Der Fisch war absolut frisch und wurde pünktlich geliefert.

16.12.2020

Frischer Fisch

Die Seezunge war gut gekühlt und pünktlich geliefert worden und hat ausgezeichnet geschmeckt. Besonders gefallen hat mit die Video-Anleitung zum aMan bziehen der Haut.

16.12.2020

Schöne frische Fische

Eine Seezunge ist etwas klein geraten. Für uns ist Wildfang wichtig.

16.12.2020

Top Ware!

Sehr schnelle Lieferung, gute Verpackung

15.12.2020

Seezungenbestellung

sehr frisch, gut zu filetieren, sie hätten etwas größer sein können, waren aber im Rahmen der zugesagten Range

14.12.2020

Seezunge

Alles in Ordnung. Gerne wieder.

08.12.2020

Wir sind sehr zufrieden

Gute Ware, prompte Lieferung frei Haus.

18.11.2020

sehr schnelle Lieferung

Die Qualität war sehr gut, sehr frisch. Leider hatte 1 Seezunge 400 Gr. die andere 460 Gr. der Geichtsunterschied war unserer Meinung nach zu groß, weil wir die auch unterschiedlich lang braten mussten. Wir werden jedoch wieder bei deutschesee kaufen. Vielen Dank

11.11.2020

Seezunge wie vom Kutter, nur schon ausgenommen

Frischer geht es nicht, ließ sich gut häuten Dank Anleitung auf Homepage Deutsche See, werden wir sicher wiederholen

31.10.2020

Lecker

Geschmack und Frische sind einwandfrei. Aber der Fisch war sehr klein geraten. Seezungen können etwas größer ausfallen.

01.10.2020

Top

Sehr gut! Ware Top! Lieferung vorbildlich!

20.09.2020

Seezunge

Exzellente Produkte und Service. Sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis.

02.09.2020

Perfekt!

Ausgezeichnet, zwei tolle frische Fische, die soooooowas von lecker waren.....hmmmm! 20 Minuten im Backofen bei 210° - und ein Traum!

29.07.2020

Sehr gut

Sehr lecker und frisch. Ich hatte nur die Haut abgezogen und auf dem Grill gegart. Etwas Knoblauchbutter dazu, ein echter Genuss.

15.07.2020

ALLES BESTENS

Pünkliche und schnelle Lieferung - 1a Ware

14.04.2020

Frisch und sehr gut!

Wir waren begeistert. Nur 1 Seezunge war nicht sehr üppig für 2 Personen

12.02.2020

Toller Fisch

Die Seezunge war toll! Leider ist sie nicht küchenfertig, so dass man noch die Haut von beiden Seiten abziehen muss und den Rogen entfernen. Als Laie ziemlich arbeitsintensiv und nicht so appetitlich. Aber als sie fertig war, echt echter Genuss!

27.01.2020

Frisch Fisch

Mega lecker und Frisch!!!!!!!!

28.12.2019

Seezunge Abholung in Dresden

Sehr gute, frische Ware. Ebenso freundliche und kompetente Bedienung. Sehr empfehlenswert!

23.12.2019

Ein super Fisch

Die Haut ließ sich einfach abziehen und nach dem Grill super lecker

02.12.2019

Besser geht es kaum

Pünktlich, freundliche Fahrer, sorgfältige Verpackung, die Fischqualität war super! Wir waren rundum zufrieden.

17.09.2019

Wilfried Mahlstedt

Sehr gute Ware bin sehr zufrieden und werde sie weiter empfehlen

04.08.2019

perfekte frische

Frisch und lecker, prompte Lieferung.

28.01.2019

Frische Fische!

Wie immer, frische Ware und ein sehr freundlicher Anlieferservice. Gerne wieder.

26.01.2019

Gebratene Seezunge

Hervorragend im Geschmack Super Qualität

24.01.2019

Seezunge

Wir waren super, super zufrieden. Vom ganzen Bestellvorgang, inklusive toller Beratung. Die zog sich bis zur Lieferung durch. Wir bestellen wieder! Liebe Grüsse an das gesamte Team. MfG Fam. Dinse

24.01.2019

Absolute Spitze

Tolle Qualität.Werde es immer wieder einmal bestellen.

Unsere empfehlungen

Wolfsbarsch
86485
Wolfsbarsch
Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen. Aus einer ASC-zertifizierten verantwortungsvollen Zucht.
Frisch ca. 285 g
8,49 €*
Scholle ohne Kopf
80234
Scholle ohne Kopf
Frisch, Wildfang, MSC-zertifiziert, Ausgenommen, ohne Kopf, mit Haut
Frisch 400-500 g
8,99 €*
Express
Mini Pulpo (Octopus)
86364
Mini Pulpo (Octopus)
Tiefgekühlt. 20-30 Stk. / Beutel.
Tiefgekühlt 500 g (Abtropfgewicht)
11,99 €*
Venusmuscheln
80345
Venusmuscheln
Frisch, Handgesammelt, Im Korb, 50-60 Stück
Frisch 50-60 Stück, ca. 1kg
29,99 €*
Express
Hummer halbiert · 2 Hälften · vorgelöst
86380
Hummer halbiert · 2 Hälften · vorgelöst
Tiefgekühlt. Roh. Vorgelöst. 2 Hälften
Tiefgekühlt 400 g (zwei Hälften, je ca. 200 g)
39,90 €*
Aal · heißgeräuchert
84160
Aal · heißgeräuchert
Heißgeräuchert. Genussfertig. Sauber ausgenommen. Saftig und zart.
Geräuchert 250 g
14,90 €*
Jakobsmuschelfleisch
81979
Jakobsmuschelfleisch
Tiefgekühlt. Nuss der Jakobsmuschel. Ohne Rogen. 25-40 Stück. Einzeln entnehmbar.
Tiefgekühlt 800 g (Abtropfgewicht)
54,99 €*  59,99 €
Frisch filetierter Matjes (Neufang)
29958
Frisch filetierter Matjes (Neufang)
MSC-zertifiziert, Zartes filetiertes Matjesdoppelfilet,
Frisch 6 Doppel-Filets, je ca. 65g (390g)
8,90 €*
Express
Mini Sepia (Sepiolini)
86374
Mini Sepia (Sepiolini)
Tiefgekühlt. Ca. 20-30 Stk. / Beutel.
Tiefgekühlt 500 g (Abtropfgewicht)
14,99 €*
Thunfisch Center Cut · ca. 2,75 kg
81463
Thunfisch Center Cut · ca. 2,75 kg
Frisch, Center Cut, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut, Küchenfertig
Frisch ca. 2,75 kg
154,99 €*
Thunfisch Center Cut · ca. 1-1,5 kg
80057
Thunfisch Center Cut · ca. 1-1,5 kg
Frisch. Handfiletierter Center Cut. Praktisch grätenfrei und ohne Haut. Vakuumverpackt.
Frisch ca. 1-1,5 kg
89,90 €*
Express
Zander-Filets
82474
Zander-Filets
Tiefgekühlt. Mit Haut. Glasiert. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.
Tiefgekühlt 2 Stück (300 g)
12,99 €*
Seeteufel · ohne Kopf
86204
Seeteufel · ohne Kopf
Frisch, Küchenfertig ausgenommen, ohne Kopf, Nordostatlantik
Frisch Ganzer Fisch, ca. 1,8 kg
119,99 €*
Räucherfisch Mixbox
84387
Räucherfisch Mixbox
Heißgeräucherte Räucherfisch Mixbox mit Lachsfilet mit einer Kabeljau-Kräuter-Knoblauch-Farce, Tilapiafilet, Makrelenfilet natur mit Haut und Makrelenfilet mit Haut und einer Pfefferauflage
Geräuchert ca. 480 g
9,99 €*  12,90 €
Lachs
83918
Lachs
ASC-zertifiziert. Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen.
Frisch ca. 3,5 kg
52,99 €*
Saibling
81458
Saibling
Frisch, Ganzer Fisch
Frisch Ganzer Fisch, ca. 1,5 Kg
44,99 €*
Matjes Doppelfilets (Neufang) mit Zwiebeln
28484
Matjes Doppelfilets (Neufang) mit Zwiebeln
Neufang 2021 – Zwei Zarte frisch filetierte Matjes Doppelfilets mit Zwiebeln.
Frisch 2 Filets je ca. 55g (ca. 110 g Fischeinwaage) + 2x10g Zwiebeln
2,99 €*
Nordseekrabbenfleisch MSC · Handgepult (500g)
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Nordseekrabbenfleisch MSC · Handgepult (500g)
Frisch. Nordseekrabben aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei in der Nordsee. Gekocht. Handgepult.
Frisch 500 g
29,99 €*
Riesengarnelen mit Schale · Natur
83505
Riesengarnelen mit Schale · Natur
Tiefgekühlt · Garnelen aus einer ASC-zertifizierten verantwortungsvollen Zucht · Roh · Ohne Kopf · Entdarmt
Tiefgekühlt ca. 360 g (Abtropfgewicht)
8,99 €*  10,99 €
Express
Pulpoarme
83300
Pulpoarme
Tiefgekühlt. Vorgekocht. Mit Haut. Glasiert. Einzeln entnehmbar. 11-17 Stück je Packung.
Tiefgekühlt ca. 1,35 kg
59,99 €*
Fjordforellen-Filet
81110
Fjordforellen-Filet
Frisch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
Frisch ca. 1,15 kg
36,49 €*
Express
Bio-Lachsfilet mit Haut · TK
85014
Bio-Lachsfilet mit Haut · TK
Tiefgekühlt, Ganze Filetseite mit Haut, Praktisch grätenfrei
Tiefgekühlt ca. 1,3 Kg
62,90 €*
Express
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82473
Rotbarsch-Filets
Tiefgekühlt. Aus MSC-zertifizierter Fischerei. Ohne Haut. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.
Tiefgekühlt 2-5 Portionen, ca. 360 g
7,99 €*
Express
Riesengarnelenschwänze · easy peel
83462
Riesengarnelenschwänze · easy peel
Tiefgekühlt · Mit Schale (geschlitzter Rückenpanzer) · ohne Kopf · 18 - 26 Stück je Packung (einzeln entnehmbar)
Tiefgekühlt 800 g (Abtropfgewicht)
39,99 €*
Miesmuscheln (MSC) · Größe Super
82515
Miesmuscheln (MSC) · Größe Super
Frisch, Miesmuscheln Größe Super 65-75 Stk./kg , MSC-zertifiziert
Frisch ca. 1kg
6,10 €*
Plankenlachs BBQ-Box
28735
Plankenlachs BBQ-Box
1,1 kg Lachsfilet, 50 g BBQ-Rub, 2 Zedernholz Räucherbretter, Schritt-für-Schritt Anleitung
Frisch 1,1kg Lachsfilet, 50g Rub, 2 Räucherbretter
49,90 €*  62,90 €
Express
Bio-Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
86484
Bio-Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als Sushi, Ceviche, Poké oder Tataki. Vakuumverpackt. Aus ökologischer Aquakultur
Tiefgekühlt 200 g
22,90 €*
Express
Donald Russell »Lammcarré«
24567
Donald Russell »Lammcarré«
Tiefgekühlt. Lammkrone mit Knochen und Fettrand. Aus Großbritannien.
Tiefgekühlt ca. 400 g
17,90 €*
Gravedlachs
80340
Gravedlachs
Von Hand gebeizt. Veredelt mit Dill und Gewürzen. In feine Scheiben geschnitten.
Frisch ca. 540 g
24,99 €*
Express
Seatiger Garnelen 4/6 (8-12 Stück)
81837
Seatiger Garnelen 4/6 (8-12 Stück)
Tiefgekühlt. Roh. Mit Kopf. Mit Schale. 8-12 Stück.
Tiefgekühlt 2 kg (8-12 Stk.)
139,80 €*
Express
Thunfisch-Medaillons
83420
Thunfisch-Medaillons
Tiefgekühlt. Aus MSC-zertifizierter Fischerei. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.
Tiefgekühlt 300 g (4 Medaillons)
9,99 €*
Express
Filetiermesser
29925
Filetiermesser
Filetiermesser von WÜSTHOF – garantiert dank dünner, hochelastischer und 18 Zentimeter langer Klinge ein leichtes Filetieren von Fisch sowie exakte Schnitte.
Stück
59,99 €*
Dorade Royal
84414
Dorade Royal
Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen. Aus einer ASC-zertifizierten verantwortungsvollen Zucht.
Frisch ca. 390 g
7,90 €*
Ganzer Pulpo (Krake)
86491
Ganzer Pulpo (Krake)
Ausgenommen mit Kopf. Aus aufgetauter Rohware.
Frisch ca. 2 kg
63,99 €*
Express
Neuseeländische Grünschalmuscheln
86650
Neuseeländische Grünschalmuscheln
Tiefgekühlt. In halber Schale. Blanchiert. Einzeln entnehmbar. 30-50 Stück.
Tiefgekühlt 1 kg
19,99 €*