Saibling

Saibling

Frisch. Mit Kopf. Ausgenommen.

Artikel-Nr.: 81458
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Ganzer Fisch, ca. 1,5 Kg
44,99 
29,99  € / kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Saibling

Der Saibling ist ein reinlicher Fisch. Er fühlt sich nur wohl, wo das Wasser sauber und sauerstoffreich ist. Mittlerweile wird der Fisch aus der Familie der Lachse auch erfolgreich in Deutschland gezüchtet, weshalb wir heimische Saiblinge allerbester Qualität anbieten können. Er gilt als Klassiker in der Fischküche, weshalb er aber keinesfalls konservativ daherkommen muss.

Auf Lauch-Nuss-Sauce oder als Topping auf einem Tintenfischrisotto brilliert der Saibling mit feinem und schmackhaftem Fleisch, das niemals aus der Mode kommt.

 

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ProduktInformationen

Herkunft:

Aus einer Aquakultur in Deutschland (FAO 05). *

Haltbarkeit & Lagerung: Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: gekühlt bei 0 °C bis +2 °C
Zutaten: SAIBLING
Allergene: Fisch
Lateinische Bezeichnung: Salvelinus alpinus X fontinalis
Hersteller:

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Lieferung möglich per:
Deutsche See Logistik
Abholung

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Wissenswertes

WIE ERKENNE ICH FRISCHEN FISCH?

Wenn es um frischen Fisch geht, gibt es wohl kaum einen besserenAnsprechpartner als Heiko Frisch. Und das liegt nicht nur an seinem Namen, sondern vor allem an seiner Erfahrung als langjähriger Produktionsleiter der Fischmanufaktur. Hier verrät er, wie auch Sie einfach und zuverlässig Topqualität erkennen!

Hauptsache Fisch

Die Fischexperten von Deutsche See geben Ihnen praktische Hilfestellung im Umgang mit Fisch, erklären, wie man eine Dorade filetiert oder zu Hause den perfekten Lachs brät. Expertenwissen präsentiert in anschaulichen Videos - vom Kauf, über die richtige Verarbeitung und Lagerung bis hin zur leckeren Zubereitung. Außerdem stellen einzelne Mitarbeiter sich selbst und ihren Job vor und gewähren spannende Einblicke in die Bremerhavener Fischmanufaktur.

HAUPTGERICHT

SAIBLINGSFILETS MIT LAUCH-NUSS-SAUCE

Kundenbewertungen

Ø 4.86 / 5.00 aus 81 Bewertungen davon 27 Kommentare
08.07.2020

Lecker!

Sehr frisch, super, habe ihn in der Salzkruste gemacht, feines Fischchen!

07.05.2018

Hervorragend

Den Saibling im Backofen zubereitet. Die Größe reicht für 4 Personen im Hauptgang.

28.12.2017

Für unsere Fischanfänger

Jeder durfte sich Lieblingsfisch bestellen und es wurde diesmal tatsächlich aufgegessen

05.10.2021

Sehr lecker

Toller Fisch, noch gut frisch war leider bei mir durch den Fang, oder der Tötung etwas an der Haut hinterm Kopf beschädigt.

18.08.2021

Ganzer Saibling im Salzmantel

Ich kann diese Art von Zubereitung nur empfehlen! Super lecker!

15.06.2021

Fantastisch

Wunderbar frisch - sehr köstlich

31.05.2021

Perfekt !

Fisch war absolut frisch Lieferservice war super

26.05.2021

Frisch und lecker

Wie erwartet, sehr frisch, Top-Qualität

25.05.2021

gibt nichts zu meckern

unkomplizierte, freundliche Übergabe des bestellten Produktes. Qualität sehr gut. Gerne wieder.

03.05.2021

Super Qualität

Wirklich zu empfehlen! Sehr gute Ware.

12.03.2021

Beste Qualität

Top Qualität - immer wieder gerne - absolut frisch war eine Delikatesse

21.01.2021

Bilderbuch Exemplar und sehr frisch

Frische, schnelle und pünktliche Lieferung, sauber und appetitlich. Und es schmeckt vorzüglich.

20.01.2021

Sehr leckerer Fisch

Sehr frisch und mit viel Eis geliefert worden. Ich war immer informiert wann die Lieferung erfogte

18.01.2021

Immer wieder top!

Wir haben den frischen Saibling bereits mehrfach bestellt. Er überzeugt immer wieder durch Qualität, Frische und Geschmack.

13.01.2021

Perfekter Genuss

Beste Ware, top frisch- zuverlässige Anlieferung- gerne bestellen wir wieder!

05.01.2021

Fisch Top

Eigentlich ist der Fisch 5 Sterne, Abzug gibt es dafür das wir zwei St. Bestellt hatten, geliefert wurde einer, dies dann ohne jegliche Information, erst bei der Nachfrage beim KD wurde uns mitgeteilt das nicht mehr da war, wenn man zwei Wochen im Voraus bestellt ist es doppelt ärgerlich, dies dann noch an Heiligabend.

11.08.2020

Optimale Ware

sehr gute Ware, top Frische, gut verpackt

01.07.2020

Ohne Beilage

- ist so ein Fisch besonders schmackhaft

28.05.2020

Saibling

Wie immer, alles bestens ! Super

27.05.2020

Saibling

Sehr frisch geliefert, in sehr guter Qualität.

30.03.2020

??

Sehr Lecker! Alles in vollster Zufriedenheit!

11.03.2020

Guter Kauf

Der Fisch kam gut gekühlt an. d

29.12.2019

Lecker, aber etwas viel Fett

Der Saibling war frisch und lecker. Jedoch hatte er schon viel Fett auf der Hüfte. Hat wohl mit der Fütterung zu tun.

06.12.2019

Prima!

Im Backofen gegart ein sehr leckere Variante.

13.08.2019

Sehr gut

Ordentliche Qualität und Größe

17.07.2019

Hervorragender Einkauf

Fisch sehr frisch, Lieferung unkompliziert zu flexiblen Zeiten, exzellenter Geschmack. Gern wieder!

12.06.2018

... WOW ...

... ich habe den Saibling über Nacht in einem Kräuter-Salz-Sud eingelegt und dann im Smoker geräuchert. Wie immer war der Fisch von hervorragender Qualität und eine genussvolle Gaumenfreude - einfach toll!!

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Frisch 2 Filets, je ca. 140g
12,99 €*
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Riesengarnelenschwänze
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Tiefgekühlt, Roh, Ohne Kopf, Sterneküche-Qualität
Tiefgekühlt 12-18 Stück, ca. 800 g (Abtropfgewicht)
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Riesengarnelen mit Schale · Natur
Tiefgekühlt · Garnelen aus einer ASC-zertifizierten verantwortungsvollen Zucht · Roh · Ohne Kopf · Entdarmt
Tiefgekühlt ca. 360 g (Abtropfgewicht)
8,99 €*  10,99 €
Wolfsbarsch
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Wolfsbarsch
Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen. Aus einer ASC-zertifizierten verantwortungsvollen Zucht.
Frisch ca. 285 g
8,49 €*
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Lachs-Filets
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Lachs-Filets
Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.
Tiefgekühlt 320 g (2 Filets)
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Bio-Miesmuscheln · Größe Extra
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Bio-Miesmuscheln · Größe Extra
Frisch, In der Schale, Vakuumverpackt, 75-95 Stk./kg
Frisch ca. 1kg
5,99 €*
Nordseekrabbenfleisch MSC · Handgepult (500g)
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Nordseekrabbenfleisch MSC · Handgepult (500g)
Frisch. Nordseekrabben aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei in der Nordsee. Gekocht. Handgepult.
Frisch 500 g
29,99 €*
Neuseeländische Grünschalmuscheln
86650
Neuseeländische Grünschalmuscheln
Tiefgekühlt. In halber Schale. Blanchiert. Einzeln entnehmbar. 30-50 Stück.
Tiefgekühlt 1 kg
15,90 €*  19,99 €