VORSPEISE

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Focaccia mit Heilbutt-Rillettes

Aus Heilbuttfilet, Walnüssen, Zwiebel und Zitrone entsteht eine feine Fischcreme. Auf Focaccia garniert und mit Kräutern abgestimmt ein edles Entrée.

Focaccia mit Heilbutt-Rillettes