HAUPTGERICHT

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Weißer Heilbutt mit Salbei-Schwarzwurzeln

Die Heilbuttfilets werden auf dem Gemüsebett gedünstet, während sich Weißweinsauce, Schwarzwurzeln & Süßkartoffelpüree parallel in Schale werfen.

Weißer Heilbutt mit Salbei-Schwarzwurzeln