HAUPTGERICHT

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Matjes mit Rote Bete, Birnen & Ingwer

Wer hätte gedacht, dass ein handfestes Matjesfilet mit Birnen-Rote-Bete-Ragout und Ingwer-Crème-fraîche einen so eleganten Auftritt hinlegt?

Matjes mit Rote Bete, Birnen & Ingwer