Deutsche See Seminare

Seminar Nº

01

//2021

Schwarzwald

Im temporaire genießen Feinschmecker die herausragende Kulinarik der Schwarzwaldstube an der Seite von Drei-Sterne-Koch Torsten Michel

 #Sterneküche #Schwarzwald #Kochkurs #Blockhütte #Tonbachtal #Galadinner

Info

Wer großartige kulinarische Momente erleben möchte, reist mit Deutsche See in den schönen Schwarzwald nach Baiersbronn. Im temporaire im Traditionshotel Traube Tonbach taucht man ein in die Genusswelt von Torsten Michel*** und sein Team – und damit in die herausragende Kulinarik der Schwarzwaldstube. Das temporaire ist ein Zuhause auf Zeit und gleichzeitig ein ganz besonderer Ort in Sachen Haute Cuisine. Hier erwartet Sie Küchenchef Torsten Michel zu einem exklusiven Dinner. Beim gemeinsamen Kochen mit Torsten Michel können Sie sich am zweiten Seminartag von der Finesse, Leichtigkeit und Kreativität seiner einzigartigen Küche begeistern lassen.

Tag Eins
Nach dem Empfang an der Hotelbar der Traube Tonbach beginnt Ihre Fine Dining-Reise. Torsten Michel und sein Team laden Sie ein zu einem Galadinner, das wohl seinesgleichen sucht. Herzlich willkommen im temporaire in der Traube Tonbach im schönen Schwarzwald. 

Tag Zwei
Nach einem herrlichen Frühstück und mit frischer Energie gibt es ein Wiedersehen mit Torsten Michel – diesmal in seiner Küche, dem kulinarischen Zentrum für Ihren Kochkurs de Luxe. Die Seminar-Mission in den nächsten Stunden: eintauchen in die fabelhafte Welt der Zutaten und Aromen, Texturen und Rezepturen. An Ihrer Seite befindet sich der Chef de Cuisine höchstpersönlich. Er lässt Sie teilhaben an all seiner Erfahrung, Perfektion und an seinem feinen Gespür für einzigartige Geschmackserlebnisse. Dieser eindrucksvolle Seminartag klingt am Abend schließlich mit reichlich Genuss in der hauseigenen Blockhütte aus.

Tag Drei
Ihr Gourmet-Seminar von Deutsche See in der Traube Tonbach im Schwarzwald endet mit einem gemeinsamen Frühstück.

Termine

1. Seminar: 25.-27. April 2021
2. Seminar: 10.-12. Oktober 2021

Seminardauer: 3 Tage
Seminarort: Baiersbronn / Tonbach
Übernachtungen: 2

Leistungen

  • Zwei Übernachtungen im Hotel Traube Tonbach
  • Empfang mit Aperitif in der Traube Hotelbar
  • Dinner im temporaire bei Torsten Michel***
  • Ausklang an der Hotelbar
  • Kochkurs mit Torsten Michel***
  • Gourmet-Abend in der Blockhütte

Preis
1146 €
zzgl. 19% MwSt.

Ablauf

Tag 1
  • Individuelle Anreise im Hotel Traube Tonbach ab 15 Uhr
    15:00h
  • Empfang und Aperitif in der Traube Hotelhalle
    18:30h
  • Dinner im temporaire bei Torsten Michel***
    19:00h
  • Ausklang an der Bar
    23:00h
Tag 2
  • Gemeinsames Frühstück
    07:30h
  • Kochkurs mit Torsten Michel***
    09:30h
  • Kleine Pause
    17:00h
  • Marsch zur Blockhütte
    19:45h
  • Gourmet-Abend auf der Blockhütte
    20:00h
  • Transfer zurück zum Hotel und Ausklang an der Bar
    23:00h
Tag 3
  • Gemeinsames Frühstück
    09:00h
  • Danach individuelle Abreise