Ab sofort können Sie für Weihnachten vorbestellen! Entdecken Sie hier unsere Empfehlungen.

Unsere Empfehlungen

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Naturfisch & Räucherfisch aus dem Kühlregal

Naturfisch & Räucherfisch aus dem Kühlregal

Hier findet jeder seinen Lieblingsfisch: Bei unserer köstlichen Fisch-Vielfalt ist für jeden Geschmack etwas dabei!

Köstliche Vielfalt

Aus dem Kühlregal

Wir bringen Abwechslung auf Ihre Teller: Mit unserer großen Auswahl an feinsten Produkten kann es jeden Tag Fisch und Meeresfrüchte geben, ohne dass der Gaumen müde wird. Wer gerne selbst verfeinern und kreativ sein möchte, ist bei unseren puren Fischfilets und Meeresfrüchten genau richtig: Feinstes Lachs-, Kabeljau-, und Lachsforellenfilet oder Crevette Rosé. In nur 20 Minuten ist ein krosses Lachsfilet auf Erbsenpüree zubereitet.

Krosses Lachsfilet auf Erbsenpueree

Krosses Lachsfilet auf Erbsenpueree

Unser ausgezeichneter Räucherfisch

Wir sind TOP MARKE 2022

Wir sind TOP MARKE 2022

Fix und fertig vorbereitet sind unsere Lieblinge mit Rezeptur: Wie wär's mit Lachsfilets in würziger Kräuter oder Pfeffer-Salz-Marinade – angebraten, mit etwas Ofengemüse an der Seite, ist ein schnelles Gericht gezaubert. Das Garnelenpfännchen mit Kräuterbutter gelingt von alleine im Ofen und braucht nur ein Stück Baguette. Das Schollenfilet im Backteig muss nur noch erhitzt werden und liebt die Gesellschaft von Kartoffelsalat oder schlicht im Brötchen.
Wer nicht jeden Tag groß den Kochlöffel schwingen möchte, ist bei unseren Klassikern aus dem Rauch genau richtig – ob pur geräuchert, mit Rezeptur, als Filet oder im Ganzen – auch hier ist für jeden etwas dabei: Wie wäre es mit Goldlocke im knackigem Brötchen, Butterbrot mit Sprotten oder Stremellachs als Bowl – „Fast Food“ muss nicht immer eine Sünde sein.

Von bester Herstellung

Nachhaltigkeit liegt uns sehr am Herzen, daher setzen wir auf Produkte aus MSC-zertifizierter nachhaltiger Fischerei, wie Kabeljau, Seelachs, Makrele und Thunfisch und aus ASC-zertifizierter verantwortungsvoller Zucht, wie Garnelen und Tilapia. In unserer Manufaktur in Bremerhaven werden Fisch und Meeresfrüchte von Hand veredelt. Wir filetieren, marinieren und räuchern mit viel Liebe und Fingerspitzengefühl in eigenen Räucheröfen.

Rezepte

Kabeljau mit Kräuterkruste & Salat

Kabeljau mit Kräuterkruste & Salat

leicht

20 min

Spinatsuppe mit Stremellachs

Spinatsuppe mit Stremellachs

leicht

25 min

Goldlocke im Brötchen

Goldlocke im Brötchen

leicht

20 min

Smorrebröd mit Sprotten

Smorrebröd mit Sprotten

leicht

15 min

Kürbiscremesuppe mit geräuchertem Heilbutt

Kürbiscremesuppe mit geräuchertem Heilbutt

mittel

30 min

Weil Fisch Vertrauenssache ist

Fisch und Meeresfrüchte sind unsere große Leidenschaft. Seit über 80 Jahren stellen wir deshalb nur die besten Produkte täglich frisch in unserer Fischmanufaktur her. Und damals wie heute gilt: Fisch ist Vertrauenssache! Deshalb haben wir Deutschlands größtes Team für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch: Vom Fang bis auf den Teller sorgen sie dafür, dass die Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen und nur beste Qualität zu Ihnen gelangt.

#MISSIONFISH

Missionfish

Fischfilets & Meeresfrüchte

Natur

1.

Lachsfilet

2.

Lachsforellenfilet

Lachsforellenfilet

3.

Kabeljaufilet

4.

Pangasiusfilet

5.

Crevetten Rosé

6.

Skreifilet

Fisch & Meeresfrüchte

Mit Rezeptur

1.

Lachsfilet Kräuter

Lachsfilet Kräuter

2.

Lachsfilet Pfeffer-Salz

Lachsfilet Pfeffer-Salz

3.

Crevetten mit Aioli

Crevetten mit Aioli

4.

Garnelenpfännchen Knoblauch

Garnelenpfännchen Knoblauch

5.

Schollenfilet im Backteig

Schollenfilet im Backteig

Klassiker aus dem Rauch

Natur & mit Rezeptur

1.

Lachsstremel

2.

Lachsstremel "Bunter Pfeffer"

Lachsstremel "Bunter Pfeffer"

3.

Goldlocke

4.

Schwarzer Heilbutt

Schwarzer Heilbutt

5.

Makrelenfilet

6.

Makrelenfilet "Pfeffer"

Makrelenfilet "Pfeffer"

7.

Räuchergarnele

Klassiker aus dem Rauch

Ganze Fische

1.

Makrele

2.

Bückling

3.

Sprotten

Wir empfehlen

Schnelle & einfache Rezepte

Crystal Dumpling mit Lachs

Crystal Dumpling mit Lachs

leicht

30 min

Gebratener Seelachs mit Linsencurry

Gebratener Seelachs mit Linsencurry

leicht

18 min

Räucherlachsrolle mit Wildkräutern

Räucherlachsrolle mit Wildkräutern

mittel

leicht

Inside Out Sushi mit Lachs & Trüffel

Inside Out Sushi mit Lachs & Trüffel

mittel

Lachs-Ceviche mit Wasabi-Tigermilch

Lachs-Ceviche mit Wasabi-Tigermilch

leicht

Lachs-Birnen-Sashimi

Lachs-Birnen-Sashimi

leicht

leicht

Blätterteigtaschen

Blätterteigtaschen

leicht

15 min

Warmer Blechsalat mit Lachsstremel

Warmer Blechsalat mit Lachsstremel

mittel

Croissants mit Räucherlachs & Krabben

Croissants mit Räucherlachs & Krabben

leicht

Pappardelle mit Räucherlachs

Pappardelle mit Räucherlachs

leicht

15 min

In Zimtbutter gebratenes Kabeljaufilet

In Zimtbutter gebratenes Kabeljaufilet

leicht

35 min

Bunte Tuna-Lachs-Summer Rolls

Bunte Tuna-Lachs-Summer Rolls

leicht

25 min

Lachsfilet mit Nussbutter

Lachsfilet mit Nussbutter

mittel

20 min

Lachswürfel an wildem Brokkoli

Lachswürfel an wildem Brokkoli

mittel

20 min

Pulled Lachs auf Brotsalat

Pulled Lachs auf Brotsalat

leicht

35 min

Lachs-Gemüse-Spieß

Lachs-Gemüse-Spieß

leicht

35 min

Gegrilltes Lachsfilet mit Tomatenbrotsalat

Gegrilltes Lachsfilet mit Tomatenbrotsalat

leicht

35 min

Lachs-Ananas-Planke

Lachs-Ananas-Planke

leicht

20 min

Asiatischer Lachssalat

Asiatischer Lachssalat

leicht

45 min

leicht

20 min

Lachs-Sashimi mit Passionsfrucht-Marinade

Lachs-Sashimi mit Passionsfrucht-Marinade

leicht

35 min

Lachs-Spinat-Quiche

Lachs-Spinat-Quiche

leicht

30 min

leicht

15 min

Mittsommer-Stulle mit Räucherlachs

Mittsommer-Stulle mit Räucherlachs

leicht

15 min

Lachs im Blätterteig

Lachs im Blätterteig

leicht

20 min

leicht

30 min

leicht

30 min

Grill-Lachs mit gefüllten Pilzen

Grill-Lachs mit gefüllten Pilzen

leicht

25 min

Lachs-Tataki auf Algensalat

Lachs-Tataki auf Algensalat

leicht

10 min

Brombeer-Melonensalat mit Lachs-Tataki

Brombeer-Melonensalat mit Lachs-Tataki

leicht

15 min

Onigirazu mit Backfisch

Onigirazu mit Backfisch

mittel

40 min

Teriyaki-Lachs mit Gurkensalat

Teriyaki-Lachs mit Gurkensalat

leicht

15 min

leicht

20 min

15-Minuten-Lachs aus dem Ofen

15-Minuten-Lachs aus dem Ofen

leicht

15 min

Stremellachs mit Bärlauch-Risotto

Stremellachs mit Bärlauch-Risotto

leicht

30 min

Fisch-Curry mit Seelachs

Fisch-Curry mit Seelachs

45 min

Geflämmtes Lachsfilet auf bunter Bete

Geflämmtes Lachsfilet auf bunter Bete

leicht

45 min

Räucherlachs im Kräutermantel

Räucherlachs im Kräutermantel

leicht

30 min

Kelte mit Béchamelkartoffeln & Pilzen

Kelte mit Béchamelkartoffeln & Pilzen

leicht

30 min

Spargelquiche mit Arctic Rose®-Räucherlachs

Spargelquiche mit Arctic Rose®-Räucherlachs

mittel

75 min

Kabeljau mit Kräuterkruste & Salat

Kabeljau mit Kräuterkruste & Salat

leicht

20 min

Krosses Lachsfilet auf Erbsenpüree

Krosses Lachsfilet auf Erbsenpüree

leicht

20 min

Spinatsuppe mit Stremellachs

Spinatsuppe mit Stremellachs

leicht

25 min

Sabih mit Lachswürfeln

Sabih mit Lachswürfeln

leicht

40 min

Kabeljau mit Rote-Bete-Hummus

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mittel

75 min

Auberginensuppe mit Currymakrele

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mittel

60 min

One Pot mit Kabeljau

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leicht

35 min

One Pot mit Lachs

One Pot mit Lachs

leicht

20 min

Rote-Bete-Suppe mit Räucherlachs

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leicht

30 min

Lasagne mit Kabeljau

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leicht

65 min

Flammkuchen mit Räucherlachs aus dem Raclette

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leicht

20 min

Graved Lachs im Bauernbrötchen

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leicht

10 min

Kartoffelsuppe mit Lachs und Pilzen

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mittel

35 min

Kabeljau auf Wildpilzragout

Kabeljau auf Wildpilzragout

mittel

35 min

Kürbistarte mit Stremellachs

Kürbistarte mit Stremellachs

leicht

60 min

Bowl mit Arctic Rose®

Bowl mit Arctic Rose®

leicht

30 min

Räucherlachs auf Zudeln

Räucherlachs auf Zudeln

leicht

20 min

Indianer mit Herbstsalat

Indianer mit Herbstsalat

leicht

15 min

Röstiburger mit Graved Lachs

Röstiburger mit Graved Lachs

mittel

30 min

Frischer Salat mit Räucherlachs

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leicht

15 min

Räucherlachs auf krossem Bauernbrot

Räucherlachs auf krossem Bauernbrot

leicht

15 min

Pokébowl mit Graved Lachs

Pokébowl mit Graved Lachs

leicht

35 min

Graved Lachs in Kräutercrêpe

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leicht

25 min

Lachszigarren mit Auberginen-Paprikadip

Lachszigarren mit Auberginen-Paprikadip

leicht

45 min

Lachs in Zwiebel geschmort

Lachs in Zwiebel geschmort

leicht

65 min

Confierter Kabeljau mit Baba Ghanoush

Confierter Kabeljau mit Baba Ghanoush

mittel

85 min

Fischfrikadellen in Tomatensauce geschmort

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mittel

60 min

Honig-Sesam-Lachswürfel mit Linsennudeln

Honig-Sesam-Lachswürfel mit Linsennudeln

leicht

30 min

Sandwich-Lachs vom Grill

Sandwich-Lachs vom Grill

mittel

20 min

Lachs mit Rhabarber & Spargel

Lachs mit Rhabarber & Spargel

mittel

30 min

Gebeizter Kräuterlachs

Gebeizter Kräuterlachs

leicht

25 min

Nori-Lachs mit asiatischem Salat

Nori-Lachs mit asiatischem Salat

mittel

40 min

Lachs mit japanischem Lack

Lachs mit japanischem Lack

mittel

40 min

Graved Lachs mit Spargelsalat

Graved Lachs mit Spargelsalat

leicht

35 min

Sommerrollen mit Lachs und Thunfisch

Sommerrollen mit Lachs und Thunfisch

leicht

50 min

mittel

60 min

Dreierlei Mini Beizlachse

Dreierlei Mini Beizlachse

leicht

40 min

Pho Bo mit Lachs & Thunfisch

Pho Bo mit Lachs & Thunfisch

leicht

20 min

Makrele im Soja-Gewürzsud

Makrele im Soja-Gewürzsud

mittel

30 min

Makrelenrillette auf Stulle

Makrelenrillette auf Stulle

leicht

25 min

Räucherlachs-Spieße

Räucherlachs-Spieße

leicht

60 min

Lachs & Thunfisch vom Salzstein

Lachs & Thunfisch vom Salzstein

leicht

15 min

Sashimi vom Lachs & Thunfisch

Sashimi vom Lachs & Thunfisch

leicht

45 min

Stremellachs mit Nudeln & Sahnesauce

Stremellachs mit Nudeln & Sahnesauce

leicht

30 min

Wildheidelbeerlachs mit Fenchelsalat

Wildheidelbeerlachs mit Fenchelsalat

leicht

20 min

leicht

30 min

Lachs-Ceviche mit Gelber Bete

Lachs-Ceviche mit Gelber Bete

leicht

15 min

Landbaguette mit Räucherlachs

Landbaguette mit Räucherlachs

leicht

30 min

Maki-Sushi mit Thai Lachs

Maki-Sushi mit Thai Lachs

leicht

10 min

California Roll

California Roll

mittel

15 min

Frittiertes Sushi

Frittiertes Sushi

mittel

30 min

Ganzer Kabeljau vom Grill

Ganzer Kabeljau vom Grill

schwer

50 min

Mediterrane Kabeljau-Bäckchen

Mediterrane Kabeljau-Bäckchen

leicht

20 min

Confierter Lachs

Confierter Lachs

mittel

30 min

Flambiertes Lachs-Tataki

Flambiertes Lachs-Tataki

mittel

40 min

Lachs Pastrami Carbonara

Lachs Pastrami Carbonara

leicht

10 min

Lachs Thai auf Kartoffelrösti

Lachs Thai auf Kartoffelrösti

leicht

10 min

Lachs Orange mit Gin-Gurkensalat

Lachs Orange mit Gin-Gurkensalat

leicht

20 min