Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern.
Lagerung
Bitte beachten Sie, dass wir, da es sich bei unserem Neufang Matjes um ein nur minimal konserviertes Frischfisch-Produkt handelt, lediglich ein Mindesthaltbarkeitsdatum 2-4 Tagen ab Lieferung garantieren.
Mindesthaltbarkeit
Lat. Bezeichnung:
Clupea harengus
Artikelbeschreibung:
Hering gefangen im Nordostatlantik, zartes, unmittelbar vor dem Verpacken filetiertes Matjesdoppelfilet, extrafrisch im Geschmack und glänzende Optik. Unter Schutzatmosphäre verpackt
Herkunft:
Aus einer Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.4)
, genauer Nordsee.*
Fanggeräte-Kategorie:
Fang mit Umschließungsnetzen und Hebenetzen.*
Zutaten:
HERINGSFILET 96 %, Salz, Säureregulator: Essigsäure, Milchsäure Unter Schutzatmosphäre verpackt
Allergene:
Fisch | Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
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Brennwert
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813 kJ
/
195 kcal
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3.171 kJ / 761 kcal
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Fett
davon gesättigte Fettsäuren
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13,0 g
3,0 g
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50,7 g
11,7 g
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Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,5 g
0,5 g
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0,0 g
2,0 g
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Eiweiß
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19,0 g
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74,1 g
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Salz
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2,4 g
|
9,4 g
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Zutaten:
HERINGSFILET 96 %, Salz, Säureregulator: Essigsäure, Milchsäure Unter Schutzatmosphäre verpackt
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Unter Schutzatmosphäre verpackt
Hinweise
Ouwehand Visverwerking B.V.
Ouwehand Visverwerking B.V., Postfach 3033, NL 2220 CA Katwijk, Niederlande