Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern.
Lagerung
Bitte beachten Sie, dass wir, da es sich bei unserem Neufang Matjes um ein nur minimal konserviertes Frischfisch-Produkt handelt, lediglich ein Mindesthaltbarkeitsdatum 2-4 Tagen ab Lieferung garantieren.
Mindesthaltbarkeit
Lat. Bezeichnung:
Clupea harengus
Artikelbeschreibung:
Hering gefangen im Nordostatlantik, handfiletierte Matjes-Doppelfilets, mit Zwiebeln, ohne Haut, natürlich gereift, unter Schutzatmosphäre verpackt
Herkunft:
Aus einer Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.4)
, genauer Nordsee.*
Fanggeräte-Kategorie:
Fang mit Umschließungsnetzen und Hebenetzen.*
Zertifikat:
MSC-C-50070
Fisch/Meeresfrüchte aus einer Fischerei, die nach dem MSC-Umweltstandard zertifiziert wurde. msc.org
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MSC-Produkte
Zutaten:
HERINGSFILET 83 %, Zwiebeln, Säureregulator: Essigsäure, Milchsäure
Allergene:
Fisch | Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
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Brennwert
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713 kJ
/
171 kcal
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784 kJ / 188 kcal
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Fett
davon gesättigte Fettsäuren
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12,0 g
2,7 g
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13,2 g
3,0 g
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Kohlenhydrate
davon Zucker
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1,8 g
1,0 g
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2,0 g
1,1 g
|
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Eiweiß
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15,0 g
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16,5 g
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Salz
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2,4 g
|
2,6 g
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Zutaten:
HERINGSFILET 83 %, Zwiebeln, Säureregulator: Essigsäure, Milchsäure
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Unter Schutzatmosphäre verpackt
Hinweise
Ouwehand Visverwerking B.V.
Ouwehand Visverwerking B.V., Postfach 3033, NL 2220 CA Katwijk, Niederlande