Fisch macht glücklich
Forscher bestätigten erneut, dass Ernährung Einfluss auf die Psyche nehmen kann: Auch Fisch ist dabei von Bedeutung, denn er macht gute Laune und kann seelisches Leiden lindern.
Australische Wissenschaftler, eine spanische Forschungsgruppe und ein britisch-französisches Team kamen zu ähnlichen Ergebnissen, als sie das heutige Essverhalten von Menschen untersuchten: Bestimmte Ernährungsmuster können Auswirkungen auf die Psyche haben. Seefische wie beispielsweise Lachs, Hering oder Makrele, sind reich an Omega-3 Fettsäuren. Diese sollen nicht nur dem Gehirn gut tun, sondern auch die Stimmung heben. Menschen, die regelmäßig Fisch essen, haben demnach ein geringeres Risiko, an Depressionen zu erkranken. Auch andere vollwertige und frische Kost, wie Gemüse, Früchte oder Vollkorn, tragen zur seelischen Gesundheit bei.


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