Nach jüngster Einschätzung britischer Forscher gibt es heute ca.  zwei Milliarden Tonnen Fisch in den Weltmeeren. Diese scheiden jährlich bis zu 110 Tonnen Kalziumkarbonat aus und senken so den Säuregehalt der Meere. Die Fische wirken damit dem Treibhausgas Kohlendioxid entgegen, welches in entscheidendem Maße eine Übersäuerung des Lebensraumes Meer verursacht. Sie  sind somit ein wichtiger Regulator für ein zukünftiges Weltklima.