Jetzt ist es offiziell: Die besten Fischtheken Deutschlands 2011 wurden in Bremerhaven prämiert. "Deutsche See" übernahm zum fünften Mal die Ausrichtung des Branchenwettbewerbs „Fischtheke des Jahres“. Neun Fischtheken-Teams hatten sich in der Vorrunde gegen 90 Konkurrenten durchgesetzt und kämpften jetzt in drei Kategorien, „Supermarkt“, „Verbrauchermarkt“ sowie „SB-Warenhaus“, in Bremerhaven um den Titel. Eine neunköpfige, unabhängige Jury beurteilte die nominierten Märkte.

Die Spannung war groß. Denn die Jury tagte erst am Tag der Preisverleihung, um die Gewinner des Branchenwettbewerbs zu ermitteln. Während die Jurymitglieder ihre Entscheidung trafen, besuchten die Nominierten das Klimahaus Bremerhaven 8° Ost. Um 18.30 Uhr war es dann soweit: Die besten Fischtheken Deutschlands 2011 standen fest.

Wer gewann den Wettbewerb?

Kategorie „Supermarkt“:

1. EDEKA Klein Bad Honnef

2. tegut… Kassel

3. EDEKA Kels/Mühlheim an der Ruhr

Kategorie „Verbrauchermarkt“

1. EDEKA Offenburg

2. REWE Center Rodenkirchen

3. EDEKA Ingolstadt

Kategorie „SB-Warenhaus“:
1. Kaufland in Backnang und real,- Karlsruhe

3. Dodenhof Posthausen

Was zählte für die Jury?

Etwa 100 Fischtheken-Teams hatten sich bis zum 28. August 2011 beworben. Danach erfolgte eine Vorauswahl und drei Fischtheken pro Kategorie wurden bestimmt. Für die Jurymitglieder zählten unter anderem Sortimentsgestaltung, Verkaufszahlen, Engagement der Mitarbeiter, kompetente Beratung und freundliche Bedienung. In das Jury-Urteil flossen auch die Videos aus den jeweiligen Märkten ein, die während der Vorauswahl entstanden waren. Daran wurde ganz deutlich, dass Fisch im Handel zu den Königsdisziplinen gehört.  

Die Freude und der Jubel waren groß, als die Entscheidung am Abend der Preisverleihung bekannt gegeben wurde. Am nächsten Morgen besichtigten die prämierten Teams die Fischmanufaktur von "Deutsche See" und ließen dort den Branchenwettbewerb „Fischtheke des Jahres 2011“ ausklingen.