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Pressemitteilungen

Hier finden Sie aktuelle "Deutsche See"-Pressemitteilung

2013

Bremerhaven, 16. Mai 2013

Fisch, Meeresfrüchte und Spargel - leckere Rezepte:

Blätterteigpizza mit Riesengarnelen und Spargel


Schollenröllchen und Spargel mit Bärlauchsauce

 

Bremerhaven, 7. Mai 2013
Fisch findet Fahrrad: "Deutsche See" liefert frischen Fisch und Meeresfrüchte mit eBikes aus

 

Bremerhaven, 27. März 2013
"University of Fish": „Social Media in der Lebensmittel-Industrie – Chance oder Risiko?“

 

Bremerhaven, 21. März 2013
Frischer Fisch aus dem Kühlregal: Lachsfilet "Tomate-Pesto" und Kabeljaufilet "Parmesan Zitrone Thymian" von "Deutsche See" Fischmanufaktur wecken Lust auf Frühling

 

Bremerhaven, 15. März 2013
"University of Fish": „Social Media in der Lebensmittel-Industrie – Chance oder Risiko?“

 

Bremerhaven, 14. März 2013
"Deutsche See" Fischmanufaktur entdeckt bei Qualitätskontrollen belastetes Putenfleisch

 

Bremerhaven, 28. Februar 2013
Leckere Feinkostsalate von BEECK machen das Osterfrühstück zum Genuss

 

Bremerhaven, 6. Februar 2013
"University of Fish for Kids": Junge Fischfans erobern Hörsaal der Universität Hamburg

 

Bremerhaven, 21. Januar 2013
Genuss aus dem hohen Norden – der Skrei ist wieder da

 

"University of Fish for Kids" von "Deutsche See": „Fisch oder was?! Wie kommt er auf meinen Teller?“

 

Bremerhaven, 16. Januar 2013
Vital durch den Winter mit BEECK-Feinkost

 

Bremerhaven, 11. Januar 2013
Diese beiden machen Lust auf Genuss: "Deutsche See" belebt die Tiefkühltruhe mit leckeren Gourmetfilets

 

Bremerhaven, 8. Januar 2013
Närrische Nächte - Der Hering vertreibt den Kater am nächsten Morgen

 

 

2012

Bremerhaven, 21. Dezember 2012
Neu bei "Deutsche See": exklusive Fischrouladen für die Gastronomie

 

Bremerhaven, 20. Dezember 2012
Der Star für die kommende Saison: Skrei "Kräuter-Kruste"

 

Bremerhaven, 23. November 2012
"Deutsche See" mit dem Bremerhavener Unternehmenspreis 2012 ausgezeichnet

 

Bremerhaven, 22. November 2012
„Gut“ von Stiftung Warentest: „Nur "Deutsche See" vereint im Test hohe Qualität mit hoher sozialer und ökologischer Verantwortung“

 

Bremerhaven, 12. November 2012

"Deutsche See" ruft Red Snapper zurück – Ware wurde vom Handel bereits aus den Frischfischtheken genommen

 

Bremerhaven, 5. November 2012

BEECK-Winterzauber: drei neue Feinkostsalate für Genießer

 

Bremerhaven, 2. November 2012

Rezept des Monats November 2012:

Lachs-Flammkuchen

 

Bremerhaven, 17. Oktober 2012

Sonnenstrahlen zur Kühlung:

"Deutsche See" setzt als eines der ersten deutschen Unternehmen auf nachhaltige Solarstromerzeugung für den Eigenverbrauch

 

Bremerhaven, 17. Oktober 2012

Fischgenuss für die Winter- und Festtagszeit:

Apfel-Lauch-Süppchen mit geräuchertem Lachs

 

Dorsch auf Rahmwirsing mit Rote Bete

 

Lachs aus dem Ofen mit Spitzkohl und Speck

 

Loup de mer im Pergament mit Mangold

 

Rote Meerbarbenfilets auf Kurkuma-Tomatnragout und Tagliatelle

 

Victoriasee-Barsch mit Erdnüssen

 

Bremerhaven, 1. Oktober 2012

Rezept des Monats Oktober 2012:

Wolfsbarsch mit Kräuterseitlingen und Tagliatelle

 

Bremerhaven, 19. September 2012

Genuss für die Sinne: Mit dem bunten Lolli-Potpourri aus dem Rauch von "Deutsche See" begeistern Küchenchefs ihre Gäste

 

Bremerhaven, 31. August 2012

Mit fotograFischem Talent aufs Siegertreppchen:
Gewinner des "Deutsche See"-Fotowettbewerbs steht fest

 

Bremerhaven, 27. August 2012

Mit dem neuen Salat von BEECK die Muschelsaison genießen

 

Bremerhaven, 23. August 2012

Immer fein in Schale: Die beliebtesten Muschelarten

 

Bremerhaven, 3. August 2012

Leckerer Snack für gesellige Stunden: Das neue Lachs-Hörnchen "Parmesan"

 

Bremerhaven, 1. August 2012

Rezept des Monats August 2012:

Garnelen-Pizza

 

Bremerhaven, 13. Juli 2012

Urlaubsgefühle für zuhause – "Deutsche See" stellt mediterranen Fischgenuss vor

 

Rezept: Spanische Fisch-Paella

 

Rezept: Loup de mer provenzalisch

 

Bremerhaven, 3. Juli 2012

Rezept des Monats Juli 2012:

Rotbarsch-Zitronen-Spieße

 

Bremerhaven, 26. Juni 2012

Wer hat den schönsten Fisch im ganzen Land?
FotograFisch – der "Deutsche See"-Fotowettbewerb startet am 1. Juli 2012

 

Bremerhaven, 12. Juni 2012

Eine würzig-fruchtige Liaison: Neuer Matjessalat mit Apfelvinaigrette von BEECK ist da

 

Bremerhaven, 1. Juni 2012

Rezept des Monats Juni 2012:

Apfelmatjes an Linsen

 

Bremerhaven, 11. Mai 2012

Mit Fingerspitzengefühl und Expertise: Handfiletierte Fischportionen von "Deutsche See" bieten einmalige Serviceleistung für Gastronomen

 

Bremerhaven, 3. Mai 2012

Renaissance eines vielseitigen Klassikers: Matjes von "Deutsche See"

 

Bremerhaven, 2. Mai 2012

Rezept des Monats Mai 2012:

Seelachsauflauf in Tandoori

 

Bremerhaven, 23. April 2012

Seminare von "Deutsche See": zehn Jahre Fisch-Kochen mit den Besten

 

Bremerhaven, 5. April 2012

Spargel und Fisch – Genuss für die Sinne

 

Rezept-Tipp: Ikarimi-Lachs auf gebratenem weißem Spargel mit Orangenbutter

 

Rezept-Tipp: Zitronengrasspieß mit Riesengarnelen und grünem und weißem Spargel

 

Bremerhaven, 19. März 2012

"University of Fish": Das Engagement von "Deutsche See" am Victoriasee in Tansania

 

Bremerhaven, 2. März 2012

Rezept des Monats März 2012:

Süßlicher Avocadosalat mit Forelle

 

Bremerhaven, 1. März 2012

"University of Fish": Informierte Verbraucher tragen zum nachhaltigen Schutz der Meere bei

 

Bremerhaven, 21. Februar 2012

"University of Fish": Schlecht gemanagte Meere – Konsumverzicht ist kein Mittel gegen Überfischung

 

Bremerhaven, 13. Februar 2012

Erst Eiersuche, dann Fischgenuss: "Deutsche See" empfiehlt zu Ostern Dorade

 

Rezept: Doradenfilet mit Dill-Kartoffelstampf und pochiertem Ei

 

Bremerhaven, 7. Februar 2012

"Deutsche See" eröffnet die Grillsaison mit neuen Fischspießen

 

Bremerhaven, 3. Februar 2012

"University of Fish": Regelmäßiger Fischgenuss hält gesund und fit

 

Bremerhaven, 1. Februar 2012

Vielfalt für den Osterbrunch: Köstliche Variationen mit Fisch und Meeresfrüchten von "Deutsche See"

 

Rezept des Monats Februar 2012:

Skrei auf der Haut gebraten mit Wirsing an Weißwein-Butter-Sauce

 

Bremerhaven, 31. Januar 2012

Heringsvariationen von "Deutsche See" geben dem Kater Saures

 

Bremerhaven, 11. Januar 2012

"University of Fish" von "Deutsche See": Butter bei die Fische – warum Fisch auf keinem Speiseplan fehlen sollte

 

Bremerhaven, 2. Januar 2012

Rezept des Monats Januar 2012:

Dorsch mit Haselnuss-Kräuterkruste und Gnocchi

 

 

2011

Bremerhaven, 1. Dezember 2011

"University of Fish": Fisch und Meeresfrüchte aus Offshore-Aquakulturen – Zukunftsvision oder schon bald Realität?

 

Rezept des Monats Dezember 2011:

Wolfsbarsch mit Rahmwirsing und Kartoffel-Senf-Stampf

 

Bremerhaven, 22. November 2011

Geschenktipp zu Weihnachten: Der Bildband Family of Fish von "Deutsche See"

 

Bremerhaven, 11. November 2011

Mit einem Vortrag über Offshore-Aquakulturen startet die "University of Fish" von "Deutsche See" ins Wintersemester

 

Bremerhaven, 3. November 2011

Zur Festtagssaison empfiehlt "Deutsche See" edlen Fisch und Hummer in Spitzenqualität

 

Bremerhaven, 1. November 2011

Rezept des Monats November 2011:

Steinbutt auf Gewürzkürbis mit Feldsalat

 

Bremerhaven, 31. Oktober 2011

BEECK Feinkost für festliche Stunden

 

Bremerhaven, 19. Oktober 2011

Knackig und zart im Fleisch - "Deutsche See" Fischmanufaktur präsentiert tiefgekühlte BIO-Garnelen aus zertifizierter ökologischer Aquakultur in Ecuador.

 

Rezept: Überbackene BIO-Garnelen mit Spinat, Tomaten und Mozzarella

 

Bremerhaven, 13. Oktober 2011

Ein Buch über Menschen die mit, für und vom Meer leben: "Deutsche See" veröffentlicht einzigartigen Bildband Family of Fish und startet Webseite www.deutschesee.de/familyoffish

 

Der Bildband Family of Fish geht ins Netz: "Deutsche See" startet Webseite mit Parallax-Effekt unter www.deutschesee.de/familyoffish

Bremerhaven, 6. Oktober 2011

Weihnachten ist Genießerzeit: Fisch und Meeresfrüchte für festliche Stunden schnell zubereitet"

 

Bremerhaven, 5. Oktober 2011

Rezept des Monats Oktober 2011:

Krosser Zander auf Pastinakenpüree mit Teltower Rübchen

 

Bremerhaven, 2. September 2011

Rezept des Monats September 2011:

Lasagne vom Schellfisch mit Senf-Dill-Sauce und Lauchzwiebeln

 

Bremerhaven, 22. August 2011

Rezept: Jakobsmuscheln mit kleinem Pfifferlinggssalat

 

Bremerhaven, 1. August 2011

Rezept des Monats August 2011:

Gegrillte Dorade auf Bohnenragout mit Gnocchi

 

Bremerhaven, 26. Juli 2011

SOOPS-Gewinnspiel: "Deutsche See" und Münchner Suppenküche kürten Gewinner

Glückliche Gesichter bei Gewinnübergabe in München

Dank Glück beim Gewinnspiel geht es von Eching nach Mexiko

 

Bremerhaven, 20. Juli 2011

Rezept: Victoriasee-Barsch-Pfanne mit Kokosmilch

 

Bremerhaven, 7. Juli 2011

Köstliche tiefgekühlte Neuheit für Gourmets: "Feine Victoriasee-Barschfilets" von "Deutsche See"

 

Bremerhaven, 1. Juli 2011

Rezept des Monats Juli 2011:

Seeteufel mit Rucola-Pinienkernkruste auf Blattspinat mit Kirschtomaten

 

Bremerhaven, 1. Juni 2011

Rezept des Monats Juni 2011:

Hoki auf Couscous-Gemüse und Auberginenjoghurt

 

Bremerhaven, 19. Mai 2011

"Deutsche See" und Nordsee stellen Partnerschaft auf neue Basis

 

Bremerhaven, 2. Mai 2011

Rezept des Monats Mai 2011:

Rote Meerbarbe mit Kapern-Estragon-Brotsalat

 

Bremerhaven, 13. April 2011

Der Countdown läuft: Mitmachen beim "Deutsche See" Filmpreis 2011 noch bis 29. April möglich

 

Bremerhaven, 1. April 2011

Rezept des Monats April 2011:

Gedämpfter Steinbutt auf Erbsenrisotto mit Kaisergranat

 

Bremerhaven, 30. März 2011

"University of Fish": Food-Blogs – Interaktiv, lebendig und Bereicherung für genussorientierte Leser

 

Bremerhaven, 24. März 2011

Einfach und lecker: Die neue Fisch-Convenience zur Grillsaison von "Deutsche See"

 

Bremerhaven, 9. März 2011

Rezept des Monats März 2011:

Jakobsmuscheln asiatisch – roh mariniert

 

Bremerhaven, 7. März 2011

"University of Fish": „Food-Blogger – die neue Generation der Gastrokritiker und Food-Experten?“

 

Bremerhaven, 2. März 2011

"University of Fish": Was bedeutet Bio in der Fischereiwirtschaft?

 

Bremerhaven, 21. Februar 2011

"University of Fish": Bio-Produkte aus dem Meer – Grundsätze, Standards und wirtschaftliche Aspekte der ökologischen Aquakultur

 

Bremerhaven, 15. Februar 2011

Schwimmt die Scholle auch links herum?
Kreative Köpfe für "Deutsche See" Filmpreis 2011 gesucht

 

Bremerhaven, 14. Februar 2011

"Deutsche See" überzeugt auf der BioFach mit neuem
BIO-Räucherlachs "Der Indianer"

 

Bremerhaven, 02. Februar 2011

"University of Fish": Das Dorschwunder –
Weshalb ein totgesagter Fisch wieder lebendig wurde

 

Bremerhaven, 01. Februar 2011

Rezept des Monats Februar 2011:

Skrei mit lauwarmer Zitronen-Kapern-Vinaigrette und geschmortem Salat

 

Bremerhaven, 12. Januar 2011

Wie es zum Dorschwunder kam - Eine Vorlesung im Rahmen der "University of Fish"

 

Bremerhaven, 05. Januar 2011

Rezept des Monats Januar 2011:

Eismeerlachsforelle in Kartoffelkruste auf Rahmwirsing und Rote Beete

 

2010

Bremerhaven, 30. November 2010

Rezept des Monats Dezember 2010:

Rote Meerbarben auf warmem Linsengemüse

 

Bremerhaven, 26. November 2010

"Deutsche See" gewinnt den Deutschen Nachhaltigkeitspreis 2010!

 

Bremerhaven, 16. November 2010

"Soziale und wirtschaftliche Aspekte der Aquakultur", Auftaktveranstaltung der "University of Fish"

 

Bremerhaven, 8. November 2010

Neu und exklusiv bei "Deutsche See":
Durchgegarte Fischfilets für die Gemeinschaftsverpflegung

 

Bremerhaven, 29. Oktober 2010

Rezept des Monats November 2010:

Schaumsüppchen von Roten Linsen mit Zimt, Rotbarsch, Kabeljau und Zander

 

Bremerhaven, 14. Oktober 2010

Saisonale Rezepturen machen Appetit auf die kalte Jahreszeit –
Die neuen winterlichen Produkte von "Deutsche See"

 

Bremerhaven, 13. Oktober 2010

"Deutsche See" lädt zur  Auftaktveranstaltung der "University of Fish"

 

Bremerhaven, 7. Oktober 2010

Schnell zubereiteter Genuss für die Festtage:

Hochwertige Fisch-Convenience von "Deutsche See"

 

 

Bremerhaven, 5. Oktober 2010

BEECK Festtage: Mit BEECK Feinkost sich selbst und andere beschenken

 

Bremerhaven, 30. September 2010

Rezept des Monats Oktober 2010:

Bio-Kabeljaufilets mit Chorizo-Artischocken-Ragout

 

Bremerhaven, 31. August 2010

Rezept des Monats September 2010:

Seeteufelfilet auf Gemüse „Süß-Sauer“ mit Glasnudeln

 

Bremerhaven, 10. August 2010

"Deutsche See" setzt Rauchzeichen:
"Der Indianer" – Räucherlachs mit Tradition

 

Bremerhaven, 31. Juli 2010

Rezept des Monats August 2010: Doradenfilets mit Cashewkernen und Cous-Cous

 

Bremerhaven, 30. Juli 2010

Rezept des Monats Juli 2010: BIO-Muschel-Linguine mit geschmolzenen Romanatomaten und schwarzen Oliven

 

Bremerhaven, 31. Mai 2010

Rezept des Monats Juni 2010: Matjes auf Rote Beete Birnen mit Ingwer-Crème Fraîche

 

Bremerhaven, 27. Mai 2010

Neu: BIO-Miesmuscheln exklusiv bei "Deutsche See"

 

 Bremerhaven, 27. Mai 2010

SELECT Rauch: Neu bei "Deutsche See"

 

Bremerhaven, 28. April 2010

Rezept des Monats Mai 2010: Zitronengrasspieß mit Riesengarnelen

 

Bremerhaven, 19. April 2010

Keine Versorgungsengpässe mit Fisch nach Vulkanausbruch

 

Bremerhaven, 24. März 2010

Diese Fische essen die Deutschen zu Ostern:

 

 

 "Deutsche See" Rezepte zu Ostern:

 

Bremerhaven, 10. März 2010

Die Fischmanufaktur empfiehlt für die Ostertafel:

Feine Fisch-Convenience und köstlichen Räucherfisch

 

Bremerhaven, 5. März 2010

"Deutsche See" schürt das Feuer -

Die Familie "Fisch im Grillblatt bekommt Zuwachs

 

Bremerhaven, 1. März 2010

Rezept des Monats März: Seelachsstreifen an Schnittlauch-Crème-fraiche

 

Bremerhaven, 17. Februar 2010

Der König der Lachse: King Salmon bei "Deutsche See"

 

Bremerhaven, 16. Februar 2010

"Deutsche See" heizt auf der BIOFach ein

 

Bremerhaven, 02. Februar 2010

Mit BEECK leicht in den Frühling starten

 

Bremerhaven, 29. Januar 2010

Rezept des Monats Februar: Lachs in Kartoffelkruste auf Rahmwirsing und Rote Bete

 

Bremerhaven, 5. Januar 2010

Rezept des Monats Januar: Schollenfilets in Sesamkruste

 

2009

Bremerhaven, 1. Dezember 2009

Emnid-Umfrage: Jeder dritte Deutsche ernährt sich im Winter bewusster

 

Bremerhaven, 30. November 2009

Rezept des Monats Dezember: Wildlachs auf Graupengemüse

 

Bremerhaven, 30. Oktober 2009

Rezept des Monats November: Seelachsfilet mit Safranreis

 

Bremerhaven, Hamburg, 18. September 2009

Ankündigung University of Fish, Wintersemester 2009/2010

 

Hamburg, 14. September 2009

Shippwrecked Party voller Erfolg

 

Bremerhaven, 8. September 2009

Weihnachtliche Fisch-Convenience

 

Bremerhaven, 25. August 2009

Warenkunde Muscheln

 

Bremerhaven, 7. Juli 2009

"Lachsfilet im Buchenspan" mit dem KÜCHE AWARD in Gold ausgezeichnet

 

Bremerhaven,  5. Mai 2009
"Deutsche See" gewinnt "Prix d'Elite"

 

Bremerhaven, 30. April 2009

"Deutsche See"-Seminare: Von Profi zu Profi – mit Sterneköchen lernen

 

Bremerhaven, 7. April 2009

Neuer Grillspieß: sommerlich-leichter Grillgenuss

 

Bremerhaven,  1. April 2009
Sensation – Grillen wie bei den Naturvölkern: "Deutsche See" legt Fisch im Grillblatt auf den Rost

 

Bremerhaven, 31.März 2009

Genussvoller Start für "Deutsche See"-Niederlassung Kassel an neuem Standort

 

Bremerhaven, 25. März 2009
„Leergefischte Meere – Mythos oder Wahrheit?“

 

März 2009
Podiumsteilnehmer der Diskussionsveranstaltung

 

Bremerhaven, 16. Februar 2009

Starkoch Alfons Schuhbeck in Bremerhaven zu Gast

 

Bremerhaven, 6. Februar 2009
"Deutsche See" mit exklusivem Sortiment auf der BioFach

 

Bremerhaven, 5. Februar 2009
Ab sofort erhältlich: Skrei – der nordische Hochgenuss

 

Bremerhaven, 5. Februar 2009
Eine Delikatesse für die Ostertafel – Weißer Heilbutt von "Deutsche See"

 

Bremerhaven, 29. Januar 2009
Frühlingsgenuss einfach zubereitet und schnell serviert

 

Bremerhaven, Januar 2009

Starkoch Eckart Witzigmann besucht "Deutsche See" Fischmanufaktur

 

Bremerhaven, 29. Januar 2009
Eine jahrhundertealte Liaison – Ostern und Fisch

 

 

 

2008

Bremerhaven, November 2008
„Stopp Discard“ – Ein Projekt kämpft gegen die skandalöse Discard-Praxis in der EU 

Fischkalender  
     

Bremerhaven, 16. Oktober 2008   
Weihnachten wird delikat – Die Festtagssalate von BEECK  
  

Bremerhaven, 9. Oktober 2008  
Fisch fein veredelt: Handgefertigte "Gekühlte Fisch-Convenience" aus dem Kühlregal
  

Bremerhaven, 7. Oktober 2008 
"Deutsche See" mit „Biomarke des Jahres 2008“ ausgezeichnet; TNS-Emnid belegt: großer Wachstumsmarkt für Bio-Fisch 
  

Bremerhaven, 8. September 2008 
Magischer Lachs vertreibt Geister zu Halloween!  
 

Bremerhaven, 4. August 2008  
Mit genussvollen Menüs aus Fisch und Meeresfrüchten werden die Festtage zu einem kulinarischen Erlebnis  
 

Bremerhaven, Juli 2008  
"Deutsche See"-Produkte gewinnen KÜCHE AWARD   
 

Bremerhaven, 8. August 2008 
Urlaub am Mittelmeer – drei köstliche kulinarische Erinnerungen 

 

Bremerhaven, 16. Juni 2008.  
"Deutsche See"-Genussreise macht Halt im Land des Lächelns
   

Bremerhaven, 21. April 2008 
Räucherfisch einer neuen Dimension  
   

Bremerhaven, 16. April 2008 
Matjes, das „Silber der Meere“  
  
 
Erster deutscher Gastronomie-Betrieb MSC-zertifiziert  
   
 
Gourmetgenuss aus der Tiefkühltruhe 

 
"Deutsche See" geht voran: Frische Scholle aus Baumkurren-freien Fängen  
 
 
Fisch und Wein 

 
"Deutsche See" auf der fishinternational 2008: Der Marktführer setzt auf MSC und BIO 

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