2002 startete “Deutsche See” mit Seminaren. Dabei stand immer das Wesentliche im Fokus: die besten Produkte und der Umgang der besten Köpfe damit. 2012, zehn Jahre später, folgen “Deutsche See”-Seminare weiterhin und konsequent diesem Ziel.

Joachim Wissler, ein Purist am Herd, beeindruckt mit seinen bis ins letzte Detail durchdachten Kompositionen. Harald Wohlfahrt lebt die klare Produktküche und vermittelt sie in seiner bekannten “Schwarzwaldstube” weiter. Tim Raue zeigt mit Impulsen aus Fernost eine kreative und innovative Küche. Johannes King bietet im “Söl’ring Hof” Sylter Austern und mehr von dem, was die nahe Nordsee hergibt. Die Experten von “Deutsche See” schulen in ihren Seminaren die handwerkliche Kompetenz in der Verarbeitung von Fisch und Meeresfrüchten. Vor Ort in der Fischmanufaktur in Bremerhaven.

Das Seminar-Programm steht Ihnen hier zum Download zur Verfügung. Für Anmeldungen können Sie das Fax-Formular nutzen oder gerne auch eine E-Mail schicken.