Hauptgerichte

BIO-Muschel-Linguine mit geschmolzenen Romanatomaten und schwarzen Oliven
Anspruch:

Zubereitungszeit: 30 Min.
Anspruch:
Zubereitungszeit: 30 Min.



Bücklingsfilets mit rosa Grapefruit auf Rucolasalat mit Meerrettichstreifen
Anspruch:

Zubereitungszeit: 30 min.
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Zubereitungszeit: 30 min.







Eismeerlachsforelle in Kartoffelkruste auf Rahmwirsing und Rote Bete
Anspruch:

Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten
Anspruch:
Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten










Gebackene Karpfenfilets mit Schmandsauce, Apfelrotkohl und Stampfkartoffeln
Anspruch:

Zubereitungszeit: 80 min.
Anspruch:
Zubereitungszeit: 80 min.


Gebackener Kabeljau aus dem Ofen mit jungem Lauch, Weißwein, Knoblauch und Schnittlauch
Anspruch:

Zubereitungszeit: 30 Minuten
Anspruch:
Zubereitungszeit: 30 Minuten





Gebratenes Rotbarschfilet im Speck-Kräutermantel auf Porree-Senfrahm
Anspruch:

Zubereitungszeit: 30 min.
Anspruch:
Zubereitungszeit: 30 min.










Gratinierter Rotbarsch mit Mandelkruste, gebratenem grünen Spargel und Tomatenvinaigrette
Anspruch:

Zubereitungszeit: 25 min.
Anspruch:
Zubereitungszeit: 25 min.








Jakobsmuschel-Garnelen-Duo auf Kürbisrisotto mit blauen Kartoffelchips
Anspruch:

Zubereitungszeit: ca. 75 Minuten
Anspruch:
Zubereitungszeit: ca. 75 Minuten


Jakobsmuscheln auf gerösteter Stulle - ein Family of Fish-Rezept
Anspruch:

Zubereitungszeit: 20 Minuten
Anspruch:
Zubereitungszeit: 20 Minuten













Lachs aus dem Ofen mit Spitzkohl und Speck - ein Rezept aus Family of Fish
Anspruch:

Zubereitungszeit: 35 Minuten
Anspruch:
Zubereitungszeit: 35 Minuten




Lachsfilet mit Senf-Hollandaise, Lauchzwiebeln und Schnittlauchkartoffeln
Anspruch:

Zubereitungszeit: -
Anspruch:
Zubereitungszeit: -






Matjesfilets mit Speckstippe, grünen Bohnen und Pellkartoffeln
Anspruch:

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Anspruch:
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten















Rote Meerbarbe auf indischem Gemüse im Kardamon-Ingwer-Sud
Anspruch:

Zubereitungszeit: ca. 30 - 40 Min.
Anspruch:
Zubereitungszeit: ca. 30 - 40 Min.


Schollenfilets in Sesamkruste auf Blattspinat, Tomaten und Knoblauch
Anspruch:

Zubereitungszeit: 30 min.
Anspruch:
Zubereitungszeit: 30 min.

Schollenröllchen mit Rauchlachs und Spinat mit breiten Bandnudeln an Tomaten-Kräutersauce
Anspruch:

Zubereitungszeit: 25 min.
Anspruch:
Zubereitungszeit: 25 min.



Seelachs aus der Folie (im Ofen gegart) mit Fenchelgemüse und Weißwein-Senfsauce
Anspruch:

Zubereitungszeit: 25 min.
Anspruch:
Zubereitungszeit: 25 min.


Seelachs in Tomaten-Basilikum-Marinade auf Peperonata mit Vanille
Anspruch:

Zubereitungszeit: 40 min.
Anspruch:
Zubereitungszeit: 40 min.



Seelachsfilet "Lomo Ibérico" mit Kartoffel-Oliven-Stampf und Salsa verde
Anspruch:

Zubereitungszeit: ca. 50 min.
Anspruch:
Zubereitungszeit: ca. 50 min.

Seelachsfilet in Bärlauchmarinade auf Kartoffel-Linsensalat mit Kräuterjoghurt
Anspruch:

Zubereitungszeit: 25 min.
Anspruch:
Zubereitungszeit: 25 min.

Seelachsfilet mit Kartoffel-Zucchini-Schuppen und Fenchelscheiben
Anspruch:

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Anspruch:
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten





Seeteufel mit Rucola-Pinienkernkruste auf Blattspinat mit Kirschtomaten
Anspruch:

Zubereitungszeit: 45 Minten
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Zubereitungszeit: 45 Minten


Skrei auf der Haut gebraten mit Wirsing an Weißwein-Butter-Sauce
Anspruch:

Zubereitungszeit: 45 Minuten
Anspruch:
Zubereitungszeit: 45 Minuten

Skrei mit lauwarmer Zitronen-Kapern-Vinaigrette und geschmortem Salat
Anspruch:

Zubereitungszeit: 30 Min.
Anspruch:
Zubereitungszeit: 30 Min.









Thunfisch und Kingklip auf Wakame-Kartoffelpüree, mit Wasabischaum, Teriyakisauce und Gemüse
Anspruch:

Zubereitungszeit: -
Anspruch:
Zubereitungszeit: -




Tilapiafilet auf weißen Bohnen mit Vollkorn-Reis und Erdnusssauce
Anspruch:

Zubereitungszeit: 35 min.
Anspruch:
Zubereitungszeit: 35 min.




Victoriasee-Barsch mit Erdnüssen - ein Rezept aus Family of Fish
Anspruch:

Zubereitungszeit: 35 Minuten
Anspruch:
Zubereitungszeit: 35 Minuten











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